Груша Белорусская поздняя: описание, фото, отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта с фото
Белорусская поздняя пополнила ряды зимних груш. Выведен сорт из семян «Доброй Луизы», после ее неоднократного неконтролируемого опыления белорусскими селекционерами.
Среднерослое деревце редко превышает высотой 5 м, чаще всего оставаясь в пределах 3 метров. Крона у груши округлая, объемная, часто достигающая до 4 метров. Морозоустойчивость у деревьев высокая – спокойно зимуют при падении температуря до -30ºС.
Скелетные ветки со стволом образуют почти прямой угол, лишь самые кончики поднимая вверх. Побеги имеют среднее утолщение, коленчатые, круглые в сечении; окрас у них светло-коричневый, присутствует легкое опушение. Кору покрывают множественные чечевички.
К сведению! Белорусский сорт постоянен в плодоношении, дает высокие урожаи.
В отличие от побегов, конические почки груши не опушены. Зеленая масса представлена светло-зелеными продолговато-эллиптическими листьями. Гладкие пластинки обрамлены мелкими зубчиками.
Грушевые цветы крупные, чаще всего белоснежные. Раскрываются они не дружно, растягивая период цветения почти на 3 недели, поэтому возвратные весенние заморозки прихватывают лишь часть цвета.
Образуются плоды на сложных и простых кольчатках. Плодоношение наступает с 3-4 года жизни. Созревают груши к концу сентября.
Характеристика плодов
Белорусская поздняя не отличается особо крупными плодами: средний вес их всего 120 г. Зато все груши на дереве широко грушевидной формы и практически одинакового размера.
Светлая шероховатая кожа груш покрыта светло-коричневой рябью. Съемная зрелость – зеленая, дозревшая в лежании груша, к моменту потребления становится желто-оранжевого цвета. Иногда покровный окрас может иметь малиновый оттенок.
Сами вызревшие плоды довольно сочные, средней плотности мякоть белого цвета немного маслянистая и неожиданно нежная. Во сладости груши присутствует приятная кислинка.
Сбор урожая
Собирать урожай Белорусской поздней принято в середине сентября. Плоды снимают плодосборной сумкой, у которой дно отстегивается, что значительно облегчает ее опустошению. Собранные груши нужно оберегать от механического повреждения, отрыва плодоножки.
Культура высокоурожайная, молодое дерево способно отдать почти центнер груш, а взрослое – почти 180 кг, но многое зависит и от условий содержания.
Вместе со сбором урожая проводят и первоначальную его сортировку. Все сомнительного вида плоды подлежат переработке. Диетические особенности груши позволяют ее употреблять при многих заболеваниях.
Важно! Если предвидятся морозы ниже -30ºС, то ствол дерева необходимо обернуть покрывным материалом.
Лучшие показатели урожая отмечены в Центральных и Северо-Западных регионах, для которых сорт и был выведен. Несмотря на устойчивость дерева к холодам, все же рекомендовано его укрывать, для предохранения неожиданных морозов. Ствол обматывают бумагой, соломой, сенной веревкой. Приствольный круг покрывают стружкой, чтобы поверхностные корешки не вымерзли.
Хранение урожая
Для долгосрочного хранения груши лучше содержать в деревянной таре и перекладывать соломой. Некоторые садоводы заворачивают каждый плод газетным листом, но этого делать не стоит, поскольку краска очень легко отдает свои химикаты плодам. Солому следует отобрать мягкую, чтобы не поколоть кожицу; укладывать ее нужно ровно. Более всего подходит ржаная солома.
Температура в помещении хранения груш должна быть не более + 8 ºС. При соблюдении таких условий плоды могут долежать до весны.
Важно! Склонность сорта к загущению кроны ведет к потерям урожайности. Культуре необходимо регулярное омолаживающее обрезание.
Посадка груши
Посадить грушу Белорусская поздняя лучше ранней весной через 5–14 дней после полного схода снежного покрова. Возможна и осенняя посадка дерева во временно́м промежутке между листопадом и первыми заморозками.
Прежде чем покупать саженец груши Белорусская поздняя, оцените, есть ли у вас условия, благоприятные для его хорошего роста и развития. Процесс будет идти очень медленно, если на месте, где предполагается посадить дерево:
- постоянно застаивается вода;
- тяжёлая глинистая или бедная песчаная почва;
- мало солнечного света.
Груша любит хорошее освещение и тепло, плодородную почву, в которую легко проникают воздух и влага. Кроме того, дереву должно быть отведено не меньше 16 м2 (площадка 4х4 м).
При покупке саженца внимательно осмотрите деревце и его корни. Ветки должны быть упругими, крона плотной, кора гладкой и без шипов, листья здоровыми, корни достаточно увлажнёнными.
Подготовка к посадке:
В посадочную яму для груши должны свободно помещаться корни дерева
Чтобы насытить корни влагой, саженец перед посадкой выдерживают в воде
Посадка груши:
Корни саженца не должны загибаться или перекрывать друг друга
Каждый саженец поливают водой в объёме не меньше 3 вёдер
Мульча под саженцем не даст расти сорнякам и сохранит влагу
Позже приствольный круг можно мульчировать скошенной травой. Это не только защитит почву от пересыхания и уплотнения при поливе и осадках, а корни — от перегрева, но и даст дереву дополнительные питательные вещества.
Скошенная трава в качестве мульчи защитит земля от пересыхания и будет служить удобрением
Болезни и вредители
Груша Белорусская часто поражается паршой (коричневые пятна на листьях и плодах). Для профилактики данного заболевания (особенно, если в саду уже есть инфицированные деревья) растения опрыскивают ранней весной 3% раствором бордоской жидкости. Процедуру повторяют после окончания цветения, применяя уже 1% раствор. Бордоская жидкость поможет избавиться и от других грибковых заболеваний, таких как монилиоз.
Если на дереве обнаруживается бактериальный ожог, то поврежденный участок необходимо сразу аккуратно срезать и сжечь. В дальнейшем выполняют обработку растения антибиотиком и вносят препараты, обладающие общеукрепляющим эффектом.
Среди вредителей чаще всего урожаю вредят боярышницы, плодожорки, долгоносики, пильщики и тля. Самым простым и эффективным способом борьбы с этими паразитами является использование промышленных инсектицидов. Однако, для сохранения качества плодов при незначительном распространении вредителей рекомендуется проводить следующие мероприятия:
- вручную собирать гусениц и яйца (в дальнейшем их сжигают);
- ставить ловушки на расстоянии от дерева для приманки вредных бабочек;
- использовать ловчие пояса;
- вовремя убирать растительный мусор;
- следить за чистотой приствольного круга.
Использование всех инсектицидных и фунгицидных препаратов прекращают за месяц до сбора урожая.
Груша Белорусская поздняя – описание, фото, отзывы о сорте
Само дерево обладает довольно компактными размерами. Его высота в среднем около 3 м, а максимум – это 5 м. Кончики веток загибаются вверх, но растут они под прямым углом к центральному стволу, формируя шаровидную крону самостоятельно и исключая необходимость обрезки в этих целях. Закрученные у груши и кончики мелких листьев, окрашенных в светло-зеленый цвет.
Как и все поздние сорта, Белорусская груша обладает повышенной морозостойкостью. А еще благодаря тому, что ее соцветия распускаются не одновременно, полностью без урожая никто не останется. Даже если вдруг нагрянут возвратные заморозки во время цветения, часть завязи, которая еще не успела раскрыться, выживет. Как уже понятно из названия, по срокам созревания сорт относится к поздним. А вот относительно вступления в плодоношение груша порадует скороплодностью. Первый урожай можно получить уже через 2 года.
Характеристика урожая: сроки созревания, хранения и вкусовые качества
Урожайность у сорта высокая – с взрослого дерева можно собрать от 70 до 120 кг груш. Плоды среднего размера, около 100-120 г каждый, округлой и немного приплюснутой формы. На стадии уборки груши зеленого цвета с розовым румянцем, сочные, сладкие, но твердые. В процессе хранения мякоть дозревает, становится слаще, мягче, маслянистей. А плотная шероховатая кожица окрашивается сначала в желтый цвет, потом почти полностью покрывается красным румянцем. Так что хранение только улучшает и вкус, и внешний вид плодов, но держать их нужно в прохладном месте. Там они смогут лежать до мая месяца.
Максимальный показатель по урожайности можно достичь, только высадив по соседству сорта-опылители. У Белорусской груши частичная самоплодность.
При составлении материала, использовались следующие источники:
