О чем статья:
Описание сорта
«Черномор» является среднеспелым сортом (110-120 дней с момента высадки в грунт до созревания плодов). Томат полудетерминантный, подходит как для открытого грунта, так и для тепличных условий.
Высота куста зависит от условий выращивания, в среднем достигает полутора метров. Сорт требует подвязки к опоре и умеренного пасынкования. Наилучшего урожая удалось достичь при формировании куста в 2-3 стебля.
Описание и характеристика сорта
Баклажан Черномор является сильнорослым сортом. Длина кустарников находится на уровне 1,4-1,6 м. Диаметр растений 60 см. Стволы умеренно ветвистые и опушенные. На них завязывается до 10 крупноплодных овощей (масса превышает 280 г).
Сорт формируют в 3-4 ствола, в июле со 2-й декады на кустах оставляют не более 6 крупных плода.
Созревание происходит в средние сроки – спустя 125-130 суток собирают первые товарные овощи.
Отличительные признаки плодов:
- средняя масса на уровне 300 г;
- максимальный вес до 500 г;
- привлекательный вид;
- глянцевая кожица;
- нежная мякоть;
- сбалансированный вкус;
- длина до 26 см;
- диаметр 6-7 см.
Икра, соусы, рагу, гарниры из баклажанов Черномор отличаются замечательным вкусом и сытностью. Эти блюда самодостаточные, красивые и полезные.
Посадка
Рассаду вырастить несложно, если соблюдать ряд правил. Семена для обеззараживания обрабатывают перекисью (в 100 мл разводят 3 мл препарата). Стимуляция выполняется при помощи таких средств, как:
- Агат;
- Биоглобин;
- Эпин-Экстра;
- натуральный виталайзер.
Посадочный период продолжается с февраля по март.
Пикирование проводится в фазе 1-2 настоящих листиков. Сеянцы освещают фитолампами, общая продолжительность освещенности — до 11-14 часов. Емкости держат на свету, в тепле. Поливают теплой водой, для орошения пользуются пульверизатором.
Особенности ухода
Овощ семейства пасленовых варьируется по форме, окрасу и вкусовым качествам. В кулинарии его применяют для приготовления вторых блюд и заготовок на зиму.
Срок посева
Если имеется отапливаемая теплица, все понятно, а в противном случае требуется заблаговременно рассчитать время, когда погода будет уже без заморозков. Наиболее оптимальным возрастом рассады считают 60–70 дней. Таким образом, при высадке в открытый грунт, например, с 10 июня, сеять семена необходимо во второй половине марта.
Обработка семян
Наилучшими считаются прошлогодние семена. Их следует прогревать при температуре + 250 С около четырех часов, а затем не 40 минут температура повышается до +400 С. Далее посадочный материал обрабатывается марганцовым раствором, промывается водой и отправляется в раствор из стимуляторов (мумие алоэ либо специальные средства).
С целью активации семян перед посевом их следует выложить на марлю, смоченную водой, и оставить на пару дней. Определение сроков посева зависит от сорта.
Почва
Баклажан – очень требовательная к грунту культура. Почва должна быть питательной и воздухопроницаемой. К ней следует добавлять минеральные удобрения (калийные, суперфорсат, селитра), навоз и компост. На бедной почве растение развиваться станет очень медленно. Нужно запомнить, что данная культура слишком чувствительна к болезни «черная ножка», а потому перед посевом землю поливают кипятком, дезинфицируют либо прокаливают на противне.
Баклажаны
Выращивание рассады
Высеивать баклажаны можно в специальные горшочки. Это позволит избежать травмирования корневой системы при пересадке. После появления всходов оставляется наиболее крепкий побег, а остальные удаля