Клубника Царица – описание сорта, фото, отзывы садоводов
О чем статья:
Характеристика сорта
Сорт садовой земляники «Царица» создан в московском Институте садоводства и питомниководства С. Д. Айтджановой, в 2009 г. принят Госреестром. Материнскими культурами выступили литовский среднеспелый сорт Вента и поздний шотландский Ред Гонтлет.
Клубника Царица рекомендована для выращивания в Центральном регионе, по отзывам садоводов, хорошо зимует в открытом грунте более северных областей.
Описание растения
Сорт Царица формирует куст среднего размера, умеренно облиственный и раскидистый. Огромные, до колена розетки, которые можно увидеть на некоторых фотографиях в интернете он наращивает от больших доз удобрений. Но вместо увеличения урожая огородники получают мелкие ягоды с посредственным вкусом и ароматом.
Листья Царицы крупные, гладкие, тусклого зеленого цвета. Усы красноватые, опушенные, образуется их среднее количество, больше всего – на кустах первого года жизни.
Цветоносы прячутся под листьями, что для клубники среднего срока созревания совсем неплохо – плоды не пекутся на солнце. Еще до окрашивания ягод кисти ложатся на землю. Хвостик отрывается без повреждения мякоти.
Характеристика плодов
Клубника сорта Царица крупная, созревает неравномерно – когда основание уже окрашено, носик остается белым. Форма ягод красивая, ширококоническая, с острым или чуть уплощенным кончиком и небольшой перетяжкой у плодоножки, что хорошо видно на фото. Полностью поспевшая клубника блестящая, темно-красная, внутри крупных экземпляров нередко образуется небольшая полость.
Мякоть алая, сочная, но довольно плотная, сладкая с кислинкой, дегустационная оценка по 5-балльной шкале – 4,6. Об аромате сорта Царица отзывы противоречивые. Большинство источников описывает его как умеренный, но некоторые утверждают, что это одна из лучших характеристик клубники – сильный, насыщенный.
Возможно, все зависит от климата, погоды при созревании – у любого сорта вкус и запах существенно улучшатся, если ягоды получат много солнца и тепла.
При описании Царицы обычно указывают максимальную массу плодов – 30-40 г. Но такими крупными бывают только самые первые ягоды. В середине сбора их вес уменьшается до 20-25 г, а последние потянут не больше, чем на 10-15 г.
Это сорт универсального назначения. Вкус плодов десертный, ягоды среднего и мелкого размера идут в переработку. При заморозке клубника Царица, по отзывам, не расплывается.
Плодоношение, урожайность
Сорт самоплодный, в опылителях не нуждается. Созревает в средние сроки, что позволяет цветкам уйти от возвратных заморозков в прохладных регионах. Урожай собирают около 2 недель.
Каждый куст дает от 400 до 700 г клубники, с гектара собирают 99-130 ц. Но нужно учитывать, что с каждым годом урожайность Царицы падает. Возможно, для любителей с большими огородами, занимающимися выращиванием клубники для собственного потребления, это особого значения не имеет. А вот фермеры и хозяева маленьких участков должны обновлять посадки каждые 1-2 сезона.
Посадка
Посадка Царицы должна осуществляться с соблюдением определенных правил. Особенно тщательно следует подходить к выбору места для выращивания. Для высадки необходимо выбирать открытые, хорошо освещаемые солнцем участки без близкого (менее 1 м.) залегания грунтовых вод. Почвы предпочтительны плодородные суглинки с кислотностью pH 5,2-5,5. Щелочные, заболоченные и глинистые грунты для выращивания клубники непригодны.
Клубничные плантации нельзя располагать рядом с деревьями. Их хорошо разветвленная корневая система поглощает большое количество влаги. Лучшими предшественниками для выращивания клубники являются различные виды бобовых культур, зелень, редис, сельдерейные (укроп, петрушка, морковь).
Высадку саженцев клубники осуществляют строчным методом. При этом может использоваться как одно, так и двухстрочная посадка. Между растениями должен соблюдаться интервал в 20-30 см., между рядами 40-70 см.
Разметку будущих рядов лучше делать заранее. Для этого вбивают колышки, между которыми натягивают шнур. Это позволит добиться ровной и аккуратной высадки, что значительно облегчит процесс ухода. Высадку клубники можно осуществлять и по черному нетканому материалу. Он избавит от частых прополок и значительно сократит количество поливов, однако, на тяжелых почвах может привести к развитию корневой гнили.
Высадку клубники Царица лучше осуществлять в весенний период (в конце апреля начале мая) или в летне-осенний (конец июля – начало августа). Можно высаживать усы и позже, однако, растение не успеет развиться до зимы и урожай на следующий год можно не ждать.
Размножение
Обновить грядку клубники Царица можно при помощи взрослых растений. Чтобы получить новый саженец, следует срезать первую от родительского растения делянку и посадить ее в подготовленную грядку. Лучше приживаются отростки, отделенные от основного куста клубники в августе.
Кусты дают немногочисленные усы, на которых имеется несколько розеток
Получить саженцы клубники Царица можно также при помощи семян. В этих целях отбирают крупные сочные и спелые ягоды, срезают с них верхний слой. Материал располагают на бумаге и высушивают на подоконнике. Через день-два, когда мякоть полностью высохнет, отделяют оставшиеся семена. Собранные костянки хранят в бумажном конверте. В зимнее время сеянцы стратифицируют (закаляют), а после – сажают в неглубокую емкость. Через несколько недель после посадки из грунта начинают прорастать молодые побеги. Переносить на постоянное место молодые саженцы можно весной, период посадки зависит от климата региона.
После каких растений можно сажать клубнику
Сбор и хранение урожая
Ягоды сорта Царица обладают приятным кисло-сладким вкусом. Они хороши в свежем виде, а также в виде джема, варенья или в компоте. Благодаря своей плотной мякоти они могут пролежать в холодильнике около недели после сбора. В комнатных условиях желательно держать их не более суток.
Урожай собирают в утренние или вечерние часы в сухую погоду и в отсутствие росы. Для лучшей сохранности ягоды отрывают вместе с плодоножками, а после сбора не перекладывают в другую ёмкость, чтобы не помять. Повреждённые, перезревшие, а также поражённые гнилью ягоды выбраковывают.
Урожай Царицы хранится достаточно долго и хорошо переносит транспортировку благодаря плотной мякоти
Для хорошей сохранности урожая его можно поместить в морозильную камеру. Однако после извлечения оттуда ягоды необходимо употребить сразу же пустить на переработку.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
