Галан — сорт винограда. Описание, фото, характеристики
Виноград Галант Описание сорта
Виноград Галант- в различных описаниях он фигурирует и как столовый, и как универсальный сорт.
Галант обладает красивой крупной ягодой, несколько овальной по форме, цвет которой может изменяться от ярко-красного по иссиня-черного.
Красивая гроздь, довольно рыхлая, в среднем весит от 250 грамм и до полу-килограмма.
Кроме красивого внешнего эффекта, данный сорт обладает приятным и нежным вкусом. Хрустящая ягода имеет приятный нежный вкус с легким мускатным оттенком и нотками чернослива.
Ягода имеет высокое содержание сахара и может достигать 30%, при низкой кислотности.
Галант используют не только в пищу, но и для приготовления вин. Невзирая на невысокий процент отдачи сока, Галант показывает хорошие результаты в виноделии, придает вину красивый темный цвет и насыщенность танинами.
Единственный нюанс — не стоит слишком долго выдерживать сусло на мезге, поскольку кожица может придать вину специфический привкус.
В Минской области Галант созревает к началу сентября.
Галант хорошо переносит транспортировку и может довольно долго храниться.
Абсолютно не подвержен гниению, может заизюмливаться на кустах, причем изюм имеет потрясающий вкус, отдаленно напоминающий чернослив.
Купить черенки и саженцы винограда Галант в Минске по доступным ценам.
Посадка
При выборе позднего сорта винограда учитывают особенности региона. Такие разновидности подойдут для выращивания в теплом климате. В холодных регионах ягоды не всегда успевают созревать. Поздний виноград представлен столовыми и техническими сортами.
Некоторые можно употреблять без переработки или отправить на приготовления винных напитков. Поздние сорта используют для посадки в садах, а также для промышленного выращивания. Большинство из них устойчивы к болезням, похолоданиям и вредителям.
Дорогие друзья, сегодня я посвящаю серию статей винограду. Скоро начнется сезон и многие начинающие виноградари будут приобретать кусты для посадки. Виноград — это любимое растение многих народов и все благодаря ягодам, обладающим высоким вкусовым, диетическим и лечебным свойствам.
Раньше мы могли выращивать только технические сорта винограда, а столовые были привилегией южных стран или регионов. Многие новаторы, привозили кустики с юга и высаживали у себя, в более холодных условиях. Естественно, они не могли получить спелые и вкусные ягоды. Понижение температуры наступало раньше, чем созревал виноград.
Сегодня, к нашей огромной радости, выведено такое количество сортов винограда, и по силе роста, и по вкусу, и по цвету ягод, а главное, по срокам созревания. Именно этот факт дал возможность собирать урожай даже в северных районах.
При составлении материала, использовались следующие источники:
