Укроп Преображенский, 2г
О чем статья:
Описание
Раннеспелый (39-41 день от всходов до получения урожая) сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 23 см. В фазу цветения растение достигает 80-95 см, компактное, сильнооблиственное. На растении формируется около 10 листьев, длиной 18-20 см. Зонтик среднего размера, выпуклый. Листья зеленые, сильнорассеченные, с уплощенно-нитевидным сегментом, обладают высокой ароматичностью и отличными вкусовыми качествами. Масса растения при уборке на зелень 20-40 г, на специи – 50 г. Ценится за интенсивное формирование нежной зелени, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Посев в грунт — в конце апреля-начале мая. Товарная урожайность на зелень – 1,1 кг/м2, на специи — 1,8 кг/м2
Описание и характеристика сорта
Укроп “Преображенский+Ржеуцкий” – описание и характеристики сорта
Укроп “Преображенский”.
Розетка листьев густая, полуприподнятая. Листья ароматные, сочные. Масса растения при уборке на зелень 20-40 г, на специи – 50 г. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
Укроп “Ржеуцкий”.
Среднеспелый (на зелень убирают через 41-43 дня, на специи — через 72-81
день) сорт. Розетка полуприподнятая. Листья ароматные, нежные. Масса зелени с одного растения 20-40 г. Сорт прекрасно подойдет для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
Выращивают прямым посевом в открытый грунт.
Характеристики семян
- Всхожесть: 88%,81%,77%.
- Раннеспелый (39-41 день от всходов до получения урожая) сорт для выращивания в открытом грунте на зелень и специи.
Особенности ухода
Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому их всхожесть может зависеть от эффективности процесса барботирования. Средний срок появления всходов на подоконнике 10-12 дней.
Также на сроки прорастания укропа могут повлиять другие факторы:
- температура в помещении;
- влажность;
- глубина посева.
После появления первых всходов, ёмкость переносят в светлое место. Укрытие поверх контейнера со временем снимают.
Для хорошего роста укроп необходимо проредить, оставив между ростками расстояние в 2-4 см.
Уход в домашних условиях для укропа после появления настоящих листьев включает:
- полив;
- дополнительную подсветку;
- удаление сорняков;
- изменение положения укропа на подоконнике по отношению к солнцу.
Температурный режим
При выращивании укропа в комнатных условиях немаловажную роль играют влажность воздуха и температура в помещении.
Идеальная для молодых растений температура воздуха:
- дневная: 18-200С.
- ночная: 100 (можно открыть форточку, вынести растения на балкон).
Необходимо следить за влажностью воздуха в комнате. В отопительный сезон рекомендуется проводить периодические опрыскивания растений. Помогут достичь необходимых параметров специальные увлажнители для воздуха.
Важно. Укроп не боится холодов. Для набора зелёной массы растению необходима разница в дневной и ночной температуре.
Освещение
Для выращивания укропа световой день должен длиться 12-16 часов. Иначе для растений потребуется дополнительное освещение.
Ранней весной, поздней осенью, зимой укроп необходимо досвечивать с помощью ламп дневного света, на подоконнике ему может не хватать света. Укроп любит солнце, однако палящее солнце может ему навредить. Лучше выбрать для выращивания этой зелени восточные и западные окна, балконы. В самую жару горшки стоит притенить другими растениями.
По мере роста, чтобы зелень кустилась равномерно, контейнер необходимо поворачивать, меняя положение растений на подоконнике по отношению к свету.
Требования к поливу
Укроп хорошо растет на влажной почве, требует ежедневного полива. Лучше поливать чаще небольшим количеством воды.
Частота полива зависит от:
- времени года;
- температуры в помещении.
В жаркие летние дни грунт необходимо увлажнять ежедневно, а в саму жару — 2 раза в день (утром и вечером). Если в комнате сухо, жарко, нужны регулярные опрыскивания из пульверизатора. Зимой зелень достаточно полить 1-2 раза в неделю.
Важно. Растения поливают только отстоянной водой комнатной температуры, стоит использовать дождевую, талую воду.
Подкормки
Существует мнение, что для хорошего роста укропу и петрушке после посадки желательны регулярные подкормки. В действительности, если семена посеяны в плодородный грунт, удобрения не нужны. Если для посадки берется садовый грунт, лучше с осени подготовить его, удобрив компостом.
Если виновники не болезни и насекомые
Бывает и такое, что несмотря на отсутствие заболеваний и механического воздействия на растение, оно выглядит неважно, вяло, теряет яркую окраску и вкус.
— Желтизна укропа
Если листья на растении стали желтеть, то это возможно происходит из-за:
- Сухой или чрезмерно влажный грунт;
- Применение холодной поливочной воды;
- Активное воздействие солнца;
- Загущенность растения;
- Маленькое попадание азотистых соединений;
- Сортовые особенности.
Чтобы устранить проблему, нужно всего лишь на всего правильно ухаживать за укропом и постоянно его подкармливать.
— Засыхание укропа
Если растению попадает мало полезных элементов, то оно начинает плохо расти, засыхать и терять свои силы. Чтобы растение не погибало, нужно сделать тест на проверку кислотно-щелочного баланса грунта и довести показатель до нейтральной отметки.
При этом важно не применять золу, так как она уменьшает показатели качества. Подкармливание осуществляют корневое или поверхностное. Можно применить Суперфосфат или другие сильные удобрительные материалы.
— Привкус горечи
Основным возникновением причины может стать перезревание укропа. Овощ имеет свойство накапливать различные элементы, даже такие, которые могут выделять горечь. Взрослые растения со временем все больше и больше становятся горькими. Неправильный уход может также привести к образованию горького привкуса.
Уборка и хранение урожая
Укроп начинают убирать в фазе 4-5 листьев (сначала прорывая посевы г наиболее загущенных местах) и вплоть до образования зонтиков. Растения вырывают с корнями, слегка стряхивают землю и используют по назначению. Растения, предназначенные для кратковременного хранения, убирают после того, как сойдет роса. При уборке влажных растений они очень быстро согреваются, желтеют и теряют товарный вид. Зелень укропа хранят в холодильнике в пакетах из полимерных материалов при температуре 0-I°С. Для этого лучше использовать полиэтиленовую пленку толщиной 30-60 мк. Более толстую пленку для хранения зелени укропа можно использовать только с перфорацией. В пакеты укроп (без наличия капелек влаги) укладывают массой 1-2 кг, сверху завязывают или запаивают. В таком состоянии он может сохранить товарный вид до двух недель. Листья и молодые побеги укропа в измельченном виде в смеси с солью в стеклянных банках можно хранить до 5-6 месяцев.
Описание лучших сортов укропа — по отзывам садоводов
Категории:
Автор:
Наталья Баскова
Укроп — популярная пряно-вкусовая культура с многоплановым применением в кулинарии, выращиваемая повсеместно в любительском и промышленном масштабе. Укроп отлично растет как в открытом, так и в защищенном грунте. Его употребляют в свежем виде, сушат, замораживают, консервируют, пересыпают солью. О том, как выбрать лучшие сорта укропа, и пойдет речь в нашем обзоре.
Сорта укропа разделяют на две группы: ранние и поздние. Ранние сорта активно наращивают зелень и быстро переходят к стеблеванию и цветению; они предназначены для получения ранних «зонтиков» на консервацию. Поздние сорта укропа характеризуются продолжительным и обильным наращиванием зеленой массы, медленным стеблеванием и поздним цветением. Семена поздних сортов могут не вызревать в северных регионах, что делает невозможным размножение самосевом. Отдельно описывают кустовые формы укропа, отличающиеся образованием новых листьев в пазухах, укороченными междоузлиями в нижней части и многостебельностью. Эти сорта поздно цветут, долго сохраняют сочность побегов и листьев, дают высокий выход зелени за сезон. Их рекомендуют выращивать через рассаду и высаживать на расстоянии 25 – 30 см в ряду. Загущенные посадки снижают кустистость и декоративность растений.
Сортов укропа достаточно много: только в госреестре 118 наименований, допущенных к выращиванию по всей территории России. Можно собрать свой набор под разные потребности и обеспечить семью полезной пряностью на весь год. По отзывам дачников, при хорошем уходе любой сорт укропа себя проявит, а если условия «спартанские» — подойдут старые неприхотливые сорта.
Статья составлена по материалам следующих страниц:
