Малахит — сорт растения Укроп
Описание и характеристика сорта
Укроп “Малахит” – описание и характеристики сорта
Среднепоздний сорт, период от полных всходов до уборки на зелень составляет 30-38 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой до 29 см, диаметром до 19 см, с 10-12 листьями. Масса одного растения при уборке на зелень 40-45 грамм. Лист средний, ромбовидный, без воскового налета, ярко зеленого цвета, сильнорассеченный. Молодые листья имеют слабую антоциановую окраску. Длина листа 18 см, ширина 15 см. Используют свежую и сушенную зелень в кулинарии, зонтики для консервирования.
Характеристики семян
- Всхожесть: 96%.
Укроп — популярная пряно-вкусовая культура с многоплановым применением в кулинарии, выращиваемая повсеместно в любительском и промышленном масштабе. Укроп отлично растет как в открытом, так и в защищенном грунте. Его употребляют в свежем виде, сушат, замораживают, консервируют, пересыпают солью. О том, как выбрать лучшие сорта укропа, и пойдет речь в нашем обзоре.
Сорта укропа разделяют на две группы: ранние и поздние. Ранние сорта активно наращивают зелень и быстро переходят к стеблеванию и цветению; они предназначены для получения ранних «зонтиков» на консервацию. Поздние сорта укропа характеризуются продолжительным и обильным наращиванием зеленой массы, медленным стеблеванием и поздним цветением. Семена поздних сортов могут не вызревать в северных регионах, что делает невозможным размножение самосевом. Отдельно описывают кустовые формы укропа, отличающиеся образованием новых листьев в пазухах, укороченными междоузлиями в нижней части и многостебельностью. Эти сорта поздно цветут, долго сохраняют сочность побегов и листьев, дают высокий выход зелени за сезон. Их рекомендуют выращивать через рассаду и высаживать на расстоянии 25 — 30 см в ряду. Загущенные посадки снижают кустистость и декоративность растений.
Сортов укропа достаточно много: только в госреестре 118 наименований, допущенных к выращиванию по всей территории России. Можно собрать свой набор под разные потребности и обеспечить семью полезной пряностью на весь год. По отзывам дачников, при хорошем уходе любой сорт укропа себя проявит, а если условия «спартанские» — подойдут старые неприхотливые сорта.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
