Томат вкус детства описание сорта

Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов

По величине

По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.

Крупноплодные томаты

«Гигант лимонный». Один из самых сладких и сочных сортов помидоров. Название получил за свой внешний вид: масса плодов достигает 700-900 г. при высоте куста 1,5 м. Овощи могут дозревать после отделения плодоножки.

«Золотой бык». Растение формирует крупные желтые плоды со сладкой мякотью весом 800-900 г. Сорт подходит людям, придерживающимся диетического питания.

«Мексиканец (Мехико)». Индетерминантное растение, которое дает плоскоокруглые плоды алого цвета весом 600-900 г. Мякоть не сочная, с заметной кислинкой.

Помидоры средних размеров

«Дикая роза». Один из классических вариантов красных томатов с плотной кожицей и рыхлой мякотью. Вес плодов варьируется от 200 до 400 г.

«Розовое сердце». Капризный сорт томатов, который по итогу дает сердцевидные плоды малинового оттенка с сочной мякотью массой 250-450 г.

Черри и мелкоплодные

«Диковинка». Ароматные черри бордового цвета с ярко выраженным сладким вкусом. Подходят как для свежих блюд, так и для засолки. Сорт раннеспелый, плодоносит до начала заморозков. Лучше выращивать томат в теплице: куст высотой 1,8 м. необходимо подвязывать и пасынковать.

«Вишневый водопад». Мелкоплодные, скороспелые томаты с ампельной формой куста. С одной завязи можно собрать до 100 плодов. На вкус, помидоры весом 15-20 г, сладкие. Несмотря на тонкую кожуру, не трескаются при перезревании.

По цвету

Сорта красных томатов

«Снегирек». Классический сорт помидоров: плоды средние по размеру, масса не превышает 180 г. Адаптирован к холодам и сухости почвы.

«Эльф». Один из самых примечательных сортов черри. Овощи красного оттенка весят 15-20 грамм, при этом обладают уникальным вкусом.

«Ляна». Ультраскороспелый сорт томатов с классическим томатным вкусом. Устойчив к холодам и болезням.

Форма томатов может быть различной, что касается гибридов, то в них обычно совмещено несколько классических очертаний.

Круглые помидоры

«Голубая ель». Высокодекоративный слой томатов, дающий хороший урожай. Подходит для массовой продажи, так как плоды формируются равномерно: круглые, весом около 110 г, мясистые, со сбалансированным томатным вкусом.

«Мехико». Ярко-розовые томаты правильно округлой формы с плотной мякотью, которая придает плоду кислинку.

Перцевидные томаты

«Полосатый пустотелый». Свое название томат получил за внешний вид: медно-красные плоды с золотистыми полосками. Помидоры массой 150 г обладают сбалансированным томатным вкусом, отлично подходит для фарширования и приготовления в духовке. Кусты вырастают до 2 м и дают хороший урожай.

«Перцевидный гигант». Насыщенный красный томат необычной формы с плотной мякотью, отлично подходит для консервации и приготовления соусов.

Томаты-сливки

«Де-Барао». Среднепоздний сорт томатов ярко-желтого цвета. Масса плодов достигает 150 г, а высота самого куста 1,7 м.

«Сливка гигант». Ранний сорт, который формирует ровные овальные плоды малинового, желтого или бордового цвета весом 60-80 г.

Ребристые, грушевидные сорта

«Детская сладость». Раннеспелый сорт томатов для открытого грунта. Плоды грушевидные, розового оттенка, массой 50-70 г. Помидоры устойчивы к заболеваниям и вирусам.

«Чибис». Среднеспелый сорт красных классических томатов. Кусты компактные до 70 см, не требуют подвязки и дополнительных опор.

Рейтинг по вкусовым качествам

Самые вкусные сорта томатов

«Яблонька России». Раннеспелый сорт помидор с насыщенным томатным вкусом.

«Мазарини». Среднеранний вид томатов, приспособленный для выращивания в теплицах. Плоды крепкие, с плотной кожицей и ароматной мякотью.

Самые сладкие помидоры

Томат «Машенька». Округлые красные томаты с сочной мякотью. Масса плодов достигает 500 г. Отлично подходит для приготовления соусов и томатного сока.

«Президент». Раннеспелый сорт для теплиц. Плоды очень сладкие, с фруктовым ароматом. Идеальный вариант для приготовления кетчупов и соусов.

ТОП сортов по назначению

При выборе сортов и гибридов, определитесь заранее с их назначением. Какие семена томатов выбрать для консервирования, а какие для салатов, рассмотрим далее.

Для цельноплодного консервирования и заготовок

Томаты должны быть некрупными, с плотной кожицей и высоким содержанием углеводов в мякоти, а так же созревать крупными партиями. Лучшие сорта для консервирования:

Томат «Волгоградский 595». Плоскоокруглый, массой до 150 г.

«Рио Гранде». Среднеспелый, круглой формы, ярко-красного оттенка.

«Красная шапочка». Идеальной круглой формы, массой 70-80 г.

«Забава». Плоды вытянутой формы, которые будут оригинально смотреться в консервированных овощных наборах.

«Московский деликатес». Отличается высоким содержанием сахара в мякоти, что обеспечит его долгое хранение в банке.

Для кетчупов, соусов, соков

Для термообработки и приготовления соусов, кетчупов и соков подойдут мясистые помидоры с насыщенным или сладким вкусом. При этом кожица должна быть тонкой, а мякоть содержать минимум семян.

Сорт помидор «Бабушкин секрет». Округлые плоды малинового цвета весом 600-700 г.

«Бычье сердце». Одни из лучших сортов для приготовления томатного сока. Среднеспелый, с плодами сердцевидной формы. Вес томатов: 700-800 г.

«Буденовка». Круглые томаты алого оттенка. Вес достигает 900 г.

«Исполин». Округлые плоды с мякотью, содержащей много углеводов. Масса томатов варьируется от 600 до 1000 г.

«Кардинал». Сорт, разработанный для выращивания в теплицах. Плоды сладкие, мякоть равномерная, без костей. Вес томатов: 400-600 г.

Для салатов

Для приготовления свежих блюд и салатов лучше использовать черри или специально выращенные салатные сорта.

Сорт помидор «Алые свечи». Цилиндрической формы и оригинального окраса: омбре от желтого до красного оттенка.

«Банановые ноги». Салатный сорт желтых помидор с необычным названием. Не содержит кислоты, и отлично впитывает маринад.

«Ильич». Сорт разработан специально для приготовления салатов и гарниров. Томаты идеальной правильной формы, имеют насыщенный красный оттенок.

«Ренет». Универсальная культура с высокой урожайностью. Красные плоды небольшой формы идеально дополнят как свежие, так и теплые салаты.

«Гейша». Салатный сорт, представляющий собой розовые томаты, весом 200-250 г. Мякоть передает сбалансированный томатный вкус.

Для хранения

Лучшие сорта помидор для длительного хранения:

«Чайка». Крупноплодные, круглые плоды массой до 100 г.

«Чудо света». Желтые крупные помидоры сердцевидной формы и весом до 150 г.

«Кибиц». Раннеспелые томаты цилиндрической формы массой 70 г.

«Японский краб». Ребристые, клешнеобразные томаты малинового оттенка со складкой мякотью.

«Воловье сердце». Многокамерные томаты, весом 300-400 г.

Лучшие сорта томатов для теплиц и парников + отзывы

В теплицах из поликарбоната рекомендуется выращивать (гибридные) сорта томатов для использования в помещении. Кроме того, они могут быть компактными и низкими или расширенными и высокими, но в последнем случае они требуют дополнительной формовки куста

1. Чио-чио-сан. Супер производительный.

Индетерминантный гибрид среднего размера со средним сроком созревания 110-120 дней. Листья темно-зеленые, средние. Первая кисть — 9 листов, потом 3 листа. Сформируйте много разветвленных кистей (до 50 плодов). Помидоры в форме сливы, блестящие, розовые, массой 40 г. Вкус отличный, сладкий. Подходит для салатов. Урожайность 7,8 кг / м2 — до 4 кг с куста.

Отзыв: Светлана

Этот сорт отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом. Рекомендую, это проверено.

2. Берберана F1

это гибридный сорт томатов высотой 1,5-1,8 метра. С площади теплицы собирают 8-15 килограммов помидоров. Помидоры округлые, слегка приплюснутые. Вес: 0,2-0,25 килограмма. Кожура гладкая, плотная, ярко-красного цвета. Мякоть 4-6 камер, сочная, сладкая. Использование томатов универсально.

Обзор: Виктория

Выросла в прошлом году. Я был более чем доволен. Сорт «Берберанский» с безумной урожайностью, завязи формировались снизу вверх. А помидоры очаровательны для глаз — большие, красивые.

3. Евпатор F1

Гибридный сорт раннеспелых томатов высотой до 2 метров. С каждого метра можно собрать до 40 килограммов помидоров.

Форма плода овальная, по бокам приплюснутая. На каждом соцветии созревает 6-8 помидоров. Масса плода 130-170 грамм. Кожура блестящая, плотная, красная. Мякоть состоит из 4-6 семенных камер, кисло-сладкая, ароматная. Спелые помидоры подходят для приготовления соков, свежих и консервированных блюд.

Отзыв Ольги Петровской

Моя теплица удивляет всех соседей и знакомых: внутри помидоры буквально свисают гроздьями с высоких голых стеблей. Многие, увидев такой образ, говорят, что я сильно снимаю листья, тем самым оскорбляя растения.

Но на самом деле именно такое формирование куста позволяет получить максимальный урожай евпаторских томатов. Эти помидоры получаются вкусными и урожайными. Даже десяток саженцев в одной теплице может накормить всю семью вкусными и полезными овощами.

4. Бабушкино.

Среднеранний сорт томата с обширным плодоношением. Растение высокое, достигает 2 метров. Средняя урожайность — 5 килограммов с куста и 22 килограмма с 1 квадратного метра теплицы.

Форма плода уплощенная, округлая, на черешке ребристая. В грозди около 12 плодов. Вес колеблется от 0,3 до 0,8 килограмма. Кожура блестящая, розово-красного цвета. Мякоть плотная, сладкая с легкой кислинкой, ароматная. Помидоры используются для приготовления салатов, соков, соусов, пюре и других блюд.

Отзыв: Вера Николаева

Бабушкино видел помидоры от друга. Их сложно не заметить, весь куст покрыт огромными плодами! Я взял семена и посадил их дома. Также многое выросло. Правда, их нужно постоянно кормить, но оно того стоит. Куст большой, обвязываю, да и сами кисти с плодами нуждаются в опорах.

5 австралийских.

это позднеспелый сорт томатов с высокой урожайностью, достигающий в высоту 2 метров. Сорт при соблюдении агротехники дает с одного куста 6-7 килограммов помидоров.

Плоды плоскоокруглые. Средний вес 0,4-0,7 килограмма. Кожура малиново-красная. Мякоть мясистая, вкусная. Помидоры подходят для приготовления ломтиков, салатов, кетчупа, соусов, томатной пасты.

Обзор: Алиса

Выращен в Австралии в прошлом году в теплице. Я немного опоздала в созревании. Посеяна на рассаду 10 марта, созревать начала в середине августа. Куст стал высоким. Стебли тонкие, без подвязки не обойтись. Плоды крупные (около 500-700 грамм), мясистые, очень вкусные.

6. Кострома F1.

Раннеспелый гибридный сорт томатов. Высота растения 1,9-2 метра. Один куст дает 5 килограммов плодов, один квадратный метр — 20 килограммов.

Форма плода округло-плоская, со слегка вдавленным черешком и небольшой ребристостью на цветоносе. Вес плода варьируется от 85 до 150 грамм. Кожура красная, гладкая, плотная. Мякоть вкусная, сочная, кисло-сладкая. Приложение универсальное.

Отзыв: Лариса Милованова

Сорт Кострома меня очень устраивает. Сажаю эти томаты много лет, стараюсь посадить в теплице не менее 5-6 кустов. Ранних и вкусных помидоров хватит на всю семью, едим их весь июнь. Кусты быстро разрастаются, не болеют и не требуют особого внимания. Поливаю пасынка раз в две недели. Я сажаю еще несколько сортов с разными сроками созревания, но сначала не хочу менять этот.

7. Папа.

Сорт раннеспелый, высотой 1,8-2,2 метра. Урожайность с одного метра составляет 9 и более килограммов томатов.Плоды сердцевидной формы, слегка зауженные. Вес: 250-700 грамм. Кожура темно-малиновая или розовая, гладкая, блестящая. Мякоть 4-х камерная, сладкая с кислинкой, сочная, мясистая, мало семян. Сорт используется для салатов, нарезки, обработки и нарезки на зиму.

Отзыв: Ксения Олеговна

Сажала томаты Батян как в теплице, так и в открытом грунте. Вкус хороший, сладкий, мякоть без белых прожилок, очень сочная. Однако для хранения они не подходят, потому что размер фруктов довольно большой, но в самый раз для свежих салатов. Совет: посадите сорт Батяня, не пожалеете.

8. Аурия.

Сорт среднеранних помидоров. Высота растения 2 метра. Урожайность томатов 5 килограмм с куста.

Форма плода удлиненная, в нижней части слегка раздвоенная. Количество плодов на каждой грозди — 6-10 помидоров. Средний вес 150-180 грамм. Кожура красная, плотная. Мякоть плотная, ароматная, сочная, семян немного. Сорт имеет универсальное назначение.

Отзыв: Борисова Ольга Евгеньевна

Очень люблю хранить помидоры на зиму, стараюсь подбирать подходящие сорта. Мне показались интересными характеристика и описание сорта томата Аурия, прошлой весной я впервые купила семена. Плоды действительно оказались очень сочными, с плотной кожицей и мякотью — идеально подходили для консервирования.

9. Красный гигант Де Барао.

Среднеспелый сорт томатов высотой более 2 метров. Урожайность куста 5-6 килограмм томатов.

Помидоры удлиненно-овальные, иногда с носиком. Вес: 65-190 грамм. Кожура плотная, темно-красного цвета с желто-оранжевыми вкраплениями на черешке. Мякоть мясистая, кисло-сладкая, плотная, сочная, с невысокими семенами. Помидоры универсального использования.

Отзыв: Ольга

De barao gigante стал хорошим сортом. Расти — одно удовольствие, результаты приятные. Помидоры огромные, возьмите их тоже на спектакль. Вкус нормальный, слегка сладковатый. Это тот помидор, который вы пробуете один раз и всю жизнь выращиваете для своего удовольствия.

10. Японский краб.

Среднеспелый сорт томатов, достигающий в высоту 2 метров. Одно растение дает 5 и более килограммов плодов.

Плоды ребристые. Вес колеблется от 0,3 до 0,9 килограмма. Кожура толстая, нежная, малиновая или красная с темным пятном на стебле. Мякоть мясистая, ароматная, состоит из 5-6 камер. Назначение универсальное.

Отзыв: nechaevatu

Замечательный сорт, в моей коллекции розовых томатов он занимает первое место по вкусовым качествам и урожайности.

При составлении материала, мы использовали следующие статьи:

https://pochva.net/sorta/luchshie-sorta-tomatov.html

https://1pomebeli.ru/rejtingi/rejting-pomidorov-s-foto-i-opisaniem.html