Томат болена описание сорта

О чем статья:

Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов

По величине

По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.

Крупноплодные томаты

«Гигант лимонный». Один из самых сладких и сочных сортов помидоров. Название получил за свой внешний вид: масса плодов достигает 700-900 г. при высоте куста 1,5 м. Овощи могут дозревать после отделения плодоножки.

«Золотой бык». Растение формирует крупные желтые плоды со сладкой мякотью весом 800-900 г. Сорт подходит людям, придерживающимся диетического питания.

«Мексиканец (Мехико)». Индетерминантное растение, которое дает плоскоокруглые плоды алого цвета весом 600-900 г. Мякоть не сочная, с заметной кислинкой.

Помидоры средних размеров

«Дикая роза». Один из классических вариантов красных томатов с плотной кожицей и рыхлой мякотью. Вес плодов варьируется от 200 до 400 г.

«Розовое сердце». Капризный сорт томатов, который по итогу дает сердцевидные плоды малинового оттенка с сочной мякотью массой 250-450 г.

Черри и мелкоплодные

«Диковинка». Ароматные черри бордового цвета с ярко выраженным сладким вкусом. Подходят как для свежих блюд, так и для засолки. Сорт раннеспелый, плодоносит до начала заморозков. Лучше выращивать томат в теплице: куст высотой 1,8 м. необходимо подвязывать и пасынковать.

«Вишневый водопад». Мелкоплодные, скороспелые томаты с ампельной формой куста. С одной завязи можно собрать до 100 плодов. На вкус, помидоры весом 15-20 г, сладкие. Несмотря на тонкую кожуру, не трескаются при перезревании.

По цвету

Сорта красных томатов

«Снегирек». Классический сорт помидоров: плоды средние по размеру, масса не превышает 180 г. Адаптирован к холодам и сухости почвы.

«Эльф». Один из самых примечательных сортов черри. Овощи красного оттенка весят 15-20 грамм, при этом обладают уникальным вкусом.

«Ляна». Ультраскороспелый сорт томатов с классическим томатным вкусом. Устойчив к холодам и болезням.

Форма томатов может быть различной, что касается гибридов, то в них обычно совмещено несколько классических очертаний.

Круглые помидоры

«Голубая ель». Высокодекоративный слой томатов, дающий хороший урожай. Подходит для массовой продажи, так как плоды формируются равномерно: круглые, весом около 110 г, мясистые, со сбалансированным томатным вкусом.

«Мехико». Ярко-розовые томаты правильно округлой формы с плотной мякотью, которая придает плоду кислинку.

Перцевидные томаты

«Полосатый пустотелый». Свое название томат получил за внешний вид: медно-красные плоды с золотистыми полосками. Помидоры массой 150 г обладают сбалансированным томатным вкусом, отлично подходит для фарширования и приготовления в духовке. Кусты вырастают до 2 м и дают хороший урожай.

«Перцевидный гигант». Насыщенный красный томат необычной формы с плотной мякотью, отлично подходит для консервации и приготовления соусов.

Томаты-сливки

«Де-Барао». Среднепоздний сорт томатов ярко-желтого цвета. Масса плодов достигает 150 г, а высота самого куста 1,7 м.

«Сливка гигант». Ранний сорт, который формирует ровные овальные плоды малинового, желтого или бордового цвета весом 60-80 г.

Ребристые, грушевидные сорта

«Детская сладость». Раннеспелый сорт томатов для открытого грунта. Плоды грушевидные, розового оттенка, массой 50-70 г. Помидоры устойчивы к заболеваниям и вирусам.

«Чибис». Среднеспелый сорт красных классических томатов. Кусты компактные до 70 см, не требуют подвязки и дополнительных опор.

Рейтинг по вкусовым качествам

Самые вкусные сорта томатов

«Яблонька России». Раннеспелый сорт помидор с насыщенным томатным вкусом.

«Мазарини». Среднеранний вид томатов, приспособленный для выращивания в теплицах. Плоды крепкие, с плотной кожицей и ароматной мякотью.

Самые сладкие помидоры

Томат «Машенька». Округлые красные томаты с сочной мякотью. Масса плодов достигает 500 г. Отлично подходит для приготовления соусов и томатного сока.

«Президент». Раннеспелый сорт для теплиц. Плоды очень сладкие, с фруктовым ароматом. Идеальный вариант для приготовления кетчупов и соусов.

ТОП сортов по назначению

При выборе сортов и гибридов, определитесь заранее с их назначением. Какие семена томатов выбрать для консервирования, а какие для салатов, рассмотрим далее.

Для цельноплодного консервирования и заготовок

Томаты должны быть некрупными, с плотной кожицей и высоким содержанием углеводов в мякоти, а так же созревать крупными партиями. Лучшие сорта для консервирования:

Томат «Волгоградский 595». Плоскоокруглый, массой до 150 г.

«Рио Гранде». Среднеспелый, круглой формы, ярко-красного оттенка.

«Красная шапочка». Идеальной круглой формы, массой 70-80 г.

«Забава». Плоды вытянутой формы, которые будут оригинально смотреться в консервированных овощных наборах.

«Московский деликатес». Отличается высоким содержанием сахара в мякоти, что обеспечит его долгое хранение в банке.

Для кетчупов, соусов, соков

Для термообработки и приготовления соусов, кетчупов и соков подойдут мясистые помидоры с насыщенным или сладким вкусом. При этом кожица должна быть тонкой, а мякоть содержать минимум семян.

Сорт помидор «Бабушкин секрет». Округлые плоды малинового цвета весом 600-700 г.

«Бычье сердце». Одни из лучших сортов для приготовления томатного сока. Среднеспелый, с плодами сердцевидной формы. Вес томатов: 700-800 г.

«Буденовка». Круглые томаты алого оттенка. Вес достигает 900 г.

«Исполин». Округлые плоды с мякотью, содержащей много углеводов. Масса томатов варьируется от 600 до 1000 г.

«Кардинал». Сорт, разработанный для выращивания в теплицах. Плоды сладкие, мякоть равномерная, без костей. Вес томатов: 400-600 г.

Для салатов

Для приготовления свежих блюд и салатов лучше использовать черри или специально выращенные салатные сорта.

Сорт помидор «Алые свечи». Цилиндрической формы и оригинального окраса: омбре от желтого до красного оттенка.

«Банановые ноги». Салатный сорт желтых помидор с необычным названием. Не содержит кислоты, и отлично впитывает маринад.

«Ильич». Сорт разработан специально для приготовления салатов и гарниров. Томаты идеальной правильной формы, имеют насыщенный красный оттенок.

«Ренет». Универсальная культура с высокой урожайностью. Красные плоды небольшой формы идеально дополнят как свежие, так и теплые салаты.

«Гейша». Салатный сорт, представляющий собой розовые томаты, весом 200-250 г. Мякоть передает сбалансированный томатный вкус.

Для хранения

Лучшие сорта помидор для длительного хранения:

«Чайка». Крупноплодные, круглые плоды массой до 100 г.

«Чудо света». Желтые крупные помидоры сердцевидной формы и весом до 150 г.

«Кибиц». Раннеспелые томаты цилиндрической формы массой 70 г.

«Японский краб». Ребристые, клешнеобразные томаты малинового оттенка со складкой мякотью.

«Воловье сердце». Многокамерные томаты, весом 300-400 г.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии 2-х настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 6 растений. Схема посадки: 70 х 30 — 40 см.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков, пасынкования (по мере необходимости) и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Хранение спелых помидоров

Как продлить срок хранения помидоров?

Лучше хранить помидоры в затемненных местах. Солнечные лучи и жара способствуют созреванию плодов, поэтому желательно избегать подобных мест.

Отобранные плоды протрите раствором марганцовки и дайте им полностью высохнуть.

Далее берём ящик и застилаем дно впитывающим материалом — это пергамент, солома, бумага и др. Если есть высушенный мох — это будет лучшим решением! Томаты раскладываем в один слой, желательно делая расстояния между красными плодами. В конце посыпаем соломой или опилками. Сверху кладем лист бумаги. Рекомендуется делать максимум 2 слоя.

Очевидно, что сегодня существует огромный выбор семян томатов. Дачники могут приобрести не только проверенные годами сорта, но и проэкспериментировать с новыми гибридами, изобилием цветных или экзотических вариантов, а также подобрать уникальные разновидности, опираясь на тип куста или допустимый период созревания.

Кто дочитал наш рейтинг до конца — молодец! Возьмите с грядки помидор 🙂

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Навигация записиПосадка картофеляПосадка перца на рассаду

21 комментарий к “Лучшие сорта томатов”

Вау, круто! Я столько сортов помидор за всю жизнь не встречала! Как же выбрать теперь семена в таком разнообразии? Ну и задачку вы подсунули, однако 😉

Наткнулась на вашу статью, насмотрелась на красивые спелые помидоры и так вдохновилась, что решила заказать несколько сортов из этой подборки. Особенно мне понравился сорт Хурма. Вкусная, сочная мякоть со сладко-медовым вкусом, никакой кислинки. Объедались ими все лето. Давала детям с собой в город, отлично перенесли транспортировку и лежат хорошо.

Добрый день! Спасибо за статью. Какие сорта посоветуете для Туркменистана, Средняя Азия? С кем можно проконсультироваться? Надеюсь за скорый ответ.

Мои проверенные сорта томатов: ???? 1) Розовый гигант — обожаю розовые помидорки, очень мясистые, сочные, вкусные. Для салатов самое то! 2) Чио-Чио-Сан — небольшие помидорки, но обвешан ими как черешня! Лучше подходит для консервирования, вкус немного горчит. 3) Из черри еще нравится Каскад, очень сладкие!

Добрый день. Просто очень интересная статья… С чувством, с толком, с расстановкой… Познавательная… Удачи Вам, Владимир. Пусть сбудутся Ваши желания!

Мне самое главное, чтобы кусты не болели и помидорки вкусные были. Я сажал семена Ляна и Персей в Германии. Ну такой шикарный урожай! ???????????? Спасибо создателям сорта! ????????????????????????????

Очень много помидор и советов! Спасибо… такая красота. Оооооочень нравятся ваши обзоры 🤔🤗😉 Русская коса от Аэлиты 👍👍👍

Хоть я давно занимаюсь садоводством, но для себя много нового узнала 😁😁😁 Какой томат посоветуете для южных районов в теплицу промышленного назначения?

Ощущение, что автор вообще не знает сортов, о которых пишет. Хурма никогда не была высокоурожайным и тем более ранним сортом. Чио-чио-сан обязательно пасынкуется. Его, в крайнем случае, в два ствола ведут. В статье этот сорт назван устойчивым к болячкам, тогда как он очень поражается кладоспориозом. И таких ошибок в статье куча.

Меня тоже возмутили примитивные и ошибочные высказывания!

Очень понравился сорт томата «Сержант Пеппер». Необычайно красивый и вкусный. Все виды Де-Барао дают 10 кг с куста. Я люблю сладкие помидорчики, но в переработку идут разные. Из японских трюфелей самый урожайный у меня красный. И хранится до марта. Обзор замечательный, в том числе о вкусовых качествах 👍

Всем доброго денечка. Мы из Сибири 🙌 Недавно приобрели частный дом, есть небольшой участок. Мечтаем выращивать с супругой свои овощи. Хотелось бы узнать, какие сорта лучше подходят для выращивания в нашем климате? 🙄 В дальнейшем планируем приобрести теплицу, но пока больше интересуют сорта для выращивания в открытом грунте.

Новосибирск. Выращиваю Тяжеловес Сибири (Сибирский сад), Ранние, крупные, при этом вкусные, советую…
Константин, здравствуйте, я из Новосибирска. Выращиваю помидоры на даче уже более 15 лет. За это время перепробовали не мало сортов и гибридов. Во многом наш выбор зависит от вкусовых предпочтений, но в мой личный топ уже несколько лет входят следующие сорта: Гулливер, Бычье сердце и Сибирский скороспелый. От души рекомендую их вам попробовать! 🙌🌞

Я начинающий огородник, но мне очень понравился сорт Хурма! Какой же он вкусный, очень урожайный, и сладкий, и ранний — это черный принц. На следующий год семена уже приобрела все сортовые, из вашего списка отметила для себя, чтобы найти и посадить 🙂 Спасибо за предоставленную коллекцию!

Я выращиваю томаты очень давно, сортов большое многообразие. Я бы отметила по урожайности и вкусовым качествам такие сорта, как Бычье сердце, сорт Перцевидный, Хурма — вне всякого сомнения, Золото микадо, Бифштекс, Топликса, Французский гроздевой. Но лидером по урожайности остается Чио-Чио-Сан, Юб. Тарасенко, все Де Барао. Последние два поздние, но и лежкие. В ОГ у меня Загадка, Санька, Вспышка. Из крупноплодных — Орлиный клюв, Сахарный бизон. Но это все в Нижегородской области.

Странно, почему форма плода Бычьего сердца плоская, больше похожа на бифштекс. Плоды этого сорта напоминают сердце, немного с вытянутым кончиком.

Крик души! 😲 Каждый год на протяжении 10 лет покупала Каспар F1. Никогда никаких нареканий не было, всегда был моим фаворитом. Отличный урожай, идеальный вариант для заготовок, благодаря плотной мясистой мякоти. Но в прошлом году вымахали трехметровые кусты, а урожай никакой. Не знаю, что мне попалось, но теперь страшно покупать 🤯🙄

Сажала в этом году Буденовку розовую. На вкус понравилась, напоминает Севрюгу. Покупала 2 пачки семян от разных производителей. На одной указано, что сорт индетерминантный, на другой наоборот детерминантный. Непонятно кому верить теперь 🤯🙄😎

Ирина, выращиваю Буденовку уже не первый год. Это индетерминантный сорт. Пробовала выращивать и в теплице, и в открытом грунте, всегда хороший урожай, но ближе к концу лета. Обожаю делать из него томатный сок. Пьем всей семьей. Самый вкусный сок для нас именно из Буденовки 👍

Смотрю на вашу подборку. Все так красиво и ярко. Но этот Рейсотомат выглядит жутко. Не понимаю зачем такое выращивать, если такой большой выбор красивых вкусных сортов. Из них кроме салата ничего и не сделаешь 🤣🤣🤣