Перец острый Визирь (слабоострый) — фото урожая, цены, отзывы и особенности выращивания
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Острый перец Визирь от фирмы «Аэлита» – негибридный слабоострый сорт. Его можно выращивать в открытом грунте и теплицах, но открытый грунт предпочтителен только на юге. Растение довольно мощное, имеет форму деревца и высоту 80-100 см. Тип куста полуштамбовый.
Сорт позднеспелый – достигает технической зрелости на 120-125-й день после полных всходов, а полной – до 140 дней. Плоды мелкие, каждый весит по 25-30 г. Цвет красный или темно-красный. Форма плода сложная и необычная. По отзывам огородников, она напоминает восточную чалму, звездочку или цветок. Стенки тонкие, по 2-3 мм.
Перец используется в кулинарии, приготовлении блюд и консервированных салатов, засолки и консервации целиком.
Посадка
Семена сеют за 8-10 недель до пересадки на участок. Глубина заделки – около сантиметра. Почва должна быть питательной и рыхлой. Оптимальная температура проращивания — +25 градусов, после всходов ее снижают. Кустики держат на подоконнике, а при нехватке солнца досвечивают лампами.
Пикируют после появления 2 листьев.
Схема высадки в грунт — 45 на 60 см.
Размножение перца черенкованием
Черенкование актуально делать, если есть желание размножить растительность. Чтобы сделать черенкование, от разросшегося материнского куста обрезают побеги, на котором развилось 2-3 листа. На черенке должно быть минимум 2 междоузлия. Черенок опустить в стакан с водой на пару-тройку дней, чтобы стимулировать рост корней.
Черенкование перца
Подготавливается емкость для посадки: насыпается земля смешанная с вермикулитом, делаются углубления на 3-4 см. В центр опустить черенок, присыпать со всех сторон землей, прижать стебель пальцами. Немного полить грунт, закрыть черенки пакетом, чтобы создать парниковый эффект. Если этого не делать, растению будет сложнее адаптироваться. Черенки могут приживаться от 3 до 4 недель. Пару раз в неделю их поливают теплой водой. Когда растения примутся и окрепнут, укрывной материал снимают, постепенно закаляя молодые саженцы.
Имейте в виду, что перец чили выращивать черенкованием не трудно, но приживутся не все веточки, часть завянут, останутся наиболее сильные.
Выращиваем перец дома
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай можно двумя способами:
Собирайте перцы, используя садовый секатор или ножницы, срезая плоды вместе с плодоножкой. На хранение отправляйте перцы без царапин, вмятин и прочих механических повреждений.
При большом объеме, для лучшей сохраняемости перцев, оберните их в бумажные салфетки и поместите в деревянные ящики. Так они могут пролежать на протяжении всех зимних месяцев. Иногда просматривайте перцы на наличие гнили и при необходимости удаляйте поврежденные плоды.
Еще одним хорошим методом хранения данного овоща является заморозка. Однако все перцы должны быть созревшими. Ополосните овощи в прохладной воде и промокните полотенцем, дабы удалить лишнюю влагу. Затем удалите плодоножку и семенную часть. Нарежьте перцы соломкой или кубиками. Расфасуйте нарезку по полиэтиленовым пакетам или пищевым контейнерам, и поместите в морозильную камеру.
На видео рассказывают о лучших сортах горького перца:
В этой статье мы постарались охватить самые лучшие и интересные сорта горьких перцев. Может, кто-то из овощеводов пожелает украсить такой культурой свой сад, и при этом получить урожай полезного овоща.
В этой статье рассмотрены лучшие сорта горького перца. Они бывают раннего, среднего, позднего срока созревания. Произрастают в различных условиях. Отдельные типы комнатных острых перцев.
Статья составлена по следующим материалам:
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
