Перец Красный Слон не очень распространен на наших огородах, но его качество и урожайность нравятся всем, кто пробовал его выращивать. У сорта есть все шансы завоевать популярность. У него превосходный вкус, а большие плоды отлично подходят для фаршировки.
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Желтый слон относится к категории самых крупных видов, по срокам созревания является среднеспелым сортом.
Сорт представляет собой компактные растения с побегами средней длины. Высота стеблей варьируется в диапазоне 70-80 см. Расположение полураскидистое, облиственность умеренная.
Какие особенности плодов, их описание и характеристика:
У перцев насыщенный сбалансированный вкус, хорошо выражена сладость. Их удобно фаршировать мясными и овощными начинками, запекать, заготавливать в виде соусов, лечо, ассорти.
Посадка
Семена, предварительно протравленные в растворе марганцовки, высаживают на рассаду в начале марта. Сажать лучше сразу в отдельные емкости, чтобы не травмировать пикировками хрупкие корни. До прорастания температура должна быть +23-28, после – около +20 градусов. Рассаде необходимо освещение не менее 12 часов в день.
Грядку выбирают в солнечной части огорода. Схема высадки — 50 на 35 см.
Сладкий перец сажают вдали от острого на грядках после капусты, лука, бобовых, моркови.
Болезни и вредители
О болезнеустойчивости гибрида и сорта Какаду в информации на упаковке производитель умалчивает. Это означает, что растение не имеет иммунитета на генетическом уровне к заболеваниям, свойственным пасленовым. Поэтому овощная культура требует повышенного внимания и ухода.
Огородник должен соблюдать севооборот, т.е. не сажать культуру на месте, где в предыдущем сезоне росли другие пасленовые (томат, картофель, баклажаны). Нельзя размещать перец рядом с огурцами.
У гибрида и сорта Какаду обязательно удаляют пожелтевшие листочки, так как больные части тканей являются источником проникновения грибковой инфекции в растения.
За сезон проводят до 2-3 обработки биофунгицидами, которые помогут защитить перцы от болезней. Теплицу нужно регулярно проветривать, а кусты обеспечивать влагой. Поливать перец необходимо 2 раза в неделю отстоявшейся, нехолодной водой.
На овощную культуру могут нападать такие вредители, как белокрылка, трипсы, тля, паутинный клещ, проволочник и др. Поэтому растения необходимо регулярно осматривать на предмет наличия паразитирующей «живности». При обнаружении вредителей обязательно проводят обработку инсекто-акарицидными средствами.
Отзывы фермеров
Дачница с ником Matilda31 (Курская обл.) оценила сорт на «4» по 5-балльной шкале. В своем отзыве женщина похвалила перец за 100% всхожести, неприхотливость на этапе рассады, неординарность формы. Урожайность тоже была высокой, но вызревали плоды достаточно долго. Ирина из Московской обл. отметила деталь: первый перец на ее кусте был укороченным. Удлинился он позднее. Сортом огородница тоже осталась довольна.
Красный слон отличается от других перцев своей формой. Также у него хорошая продуктивность и достойный вкус. Положительные качества культуры подтверждают отзывы садоводов-любителей.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
