Перец Белые ночи: отзывы, описание сорта, фото, видео, отзывы, характеристики — Ортон
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Перец Белые ночи F1 относится к штамбовым видам, кусты достигают средней длины. Высота побегов — 40–70 см. Облиственность и разветвленность стеблей хорошо выражена.
Гибрид скороспелый, урожай снимают через 90–95 суток от прорастания. Плодоношение происходит дружественно.
Особенности перца от агрокомпании «Уральский дачник»:
- средняя масса — 80–100 г;
- форма напоминает конус;
- кожица — гладкая, слаборебристая;
- верхушка плодов — заостренная;
- окраска — при технической спелости светло-кремовая, затем рубиновая;
- семенных камер — 3–4;
- толщина перикарпия — 6–7 мм.
Спелые плоды хорошо сохраняются в поле и прохладных помещениях (3–5 градусов). Транспортируются без повреждений. Перец сладкий — главный компонент блюд (салатов, фаршированных яств, рагу, заготовок). Овощи маринуют, консервируют, замораживают целиком и дольками.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена на рассаду рекомендуем за 70-75 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.
При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.
Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.
Купить семена перца Эскимо советуем в агрофирме Сады России.
Когда рассаду перца высаживать в грунт
После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.
При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 5 растений. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.
Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.
Размножение
Размножают крыжовник сорта Белые ночи несколькими способами:
- Горизонтальными отводками. Для этого берут ветки, расположенные близко к почве, пригибают их, закрепляют в заранее подготовленных канавках шпильками, засыпают землей и увлажняют. Из почек вырастают побеги, которые в следующем году отделяют от куста.
- Вертикальными отводками. При этом методе весной старые побеги удаляют, а молодые укорачивают. Такая обрезка приводит к интенсивному образованию новой поросли. Затем куст окучивают, а осенью почву отгребают, и укоренившиеся побеги отделяют от растения.
- Стеблевыми черенками. При этом способе черенки нарезают в первой половине июля, когда рост побегов прекращается, и укореняют их в парнике.
Отзывы
Самыми интересными отзывами о белом перце в Интернете есть следующие:
Каролина, 29 лет
«Я – юный фермер и мне очень нравится белый перец за его пряный и не острый вкус. Хочу отметить, что плоды нужно снимать только в том случае, когда они приобрели их полноценный цвет – красный или желтый. Чтобы на столе у вас всегда был белый горошек нужно вымочить их в подсоленной воде. Уже через неделю вы сможете наслаждаться очищенными косточками и растереть их в специи».
Виктория, 42 года
«Люблю все сорта белого перца и советую использовать горошек в измельченном виде. Дело в том, что он подходит в основном для кулинарных шедевров – приготовления заправки для соуса, супа или заливки мясных и рыбных блюд. Также с белым перцем получается отменный маринад. Но предварительно рекомендую перед применением в процессе готовки сделать тепловую обработку: нагреваете горошины до тех пор, пока они не сморщатся, а потом растираете в порошок».
Сергей, 42 года
«Люблю некоторые сорта белых перцев. При выращивании понял одно, что купленные горошины нужно выдержать перед посадкой в воде приблизительно 24 часа. Далее же, процедура обычная: подготавливают тяжелый субстрат из дерна, добавляю песок и перегной. Высаживают каждое семя в специальный контейнер для рассады и выращиваю при температурном режиме в 25-30 градусов по Цельсию. Правда вот приходится обильно поливать водой, но зато первые ростки видны уже через неделю, после чего их пересаживают в горшочки побольше и жду плодов».
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
