Огурец Пальчик – описание сорта, а также фото и отзывы об урожайности и вкусовых качествах. Сроки и особенности плодоношения. Правила посадки и ухода, особенности выращивания.
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Огурец Пальчик был создан специалистом Волгоградской опытной станции института растениеводства В. Шефатовым, распространителями являются агрофирмы Гавриш и Аэлита. В 2001 году сорт внесен в российский Госреестр и рекомендован для культивации под легкими пленочными укрытиями и в открытом грунте в трех регионах:
- Нижневолжском;
- Центральном;
- Центрально-Черноземном.
Также его можно выращивать во всех областях, расположенных южнее, и на территории соседних стран.
Сорт холодостойкий. Его предел прочности – похолодания до +4 на протяжении не более чем 5 дней. Более длительные и интенсивные похолодания он не переживет.
Кусты сорта индетерминантные, вырастают около 2,5 метров. Плети мощные, листья крупные. Цветы в основном женского типа, опыляются пчелами. Плоды созревают на 40-45-е сутки после появления ростков.
Длина зеленца – 9-13 см, диаметр 3-3,5 см. Средняя масса 114-120 г. На кожице небольшое количество крупных бугорков, белые шипы. Мякоть упругая, плотная, хрустящая, обладает прекрасным вкусом и ароматом. Плоды используются для засолки и свежих блюд.
Посадка огурцов Пальчик
В посадке огурцов этого сорта отсутствуют какие-либо сложности, но чтобы получить богатый и вкусный урожай, следует соблюдать определённые правила:
- используется два вида посадки огурцов этого сорта: семенами или рассадой. В средней полосе России огурцы высаживают в конце мая или начале июня;
- перед посадкой рекомендуется осуществлять прогревание и замачивание семян огурца;
- грунт под посадку огурцов должен быть богат качественным перегноем, без застойных явлений влаги;
- оптимальной глубиной посева подготовленных огуречных семян в почву является глубина в 2-3 см;
- при посадке рассадой в парнике или теплице растения распределяются с соблюдением интервала не меньше 35 см;
- лучшая схема посева – 50х30 см с заглублением 3-4 см;
- качественная рассада должна иметь высоту не менее 25 см и иметь порядка пяти листьев.
Высаживать готовую рассаду нужно, когда почва на грядах достаточно хорошо прогреется от солнечных лучей. Переросшую рассаду следует значительно заглублять.
Агротехника сорта Пальчик в целом стандартная для огурцов, но все же, есть несколько нюансов, забывать о которых не стоит. Культуру данного сорта выращивают на вертикальных шпалерах, обеспечивая прямой доступ насекомых-опылителей.
Сроки посадки
Огурец родом из тропического климата, хотя и приспособился к более умеренным температурам. При понижении температуры воздуха посадки подвергаются серьёзному риску быть уничтоженными в случае заморозков. При падении температуры воздуха ниже +15°C культура замирает в росте и начинает болеть.
Поэтому посев семенами в грунт следует проводить:
- в северных областях — в конце мая или начале июня;
- в средней полосе — в первой декаде мая;
- на юге — 20–25 апреля.
В такие же периоды можно высаживать и огуречную рассаду, имеющую 3–6 настоящих листьев. Поскольку в это время ночами ещё может быть прохладно, на ночь растения необходимо накрывать плёнкой или агроволокном. Стоит отметить, что осень и зима благоприятны для формирования женских цветов на огурцах. Поэтому зимой культуру также можно с успехом выращивать, но только в отапливаемых и искусственно освещаемых теплицах.
Место
Место посадки должно быть хорошо защищено от воздействия ветра, поскольку это растение относится к пчелоопыляемым, а ветер будет не только сдувать всю необходимую для привлечения пчел пыльцу, но также мешать им должным образом выполнять свою работу.
Огурец нельзя относить к светолюбивым растениям, а по некоторым исследованиям, проводимым в условиях теплиц, более интенсивный рост огурцов происходит в темное время суток.
Поэтому рекомендуется высаживать его в затененных участках или таким образом, чтобы солнечные лучи не падали на него в период повышенной солнечной активности.
Требования к грунту
Наилучшим образом для огурца подходят легкие водо- и воздухопроницаемые грунты. Желательно, чтобы перед посадкой огурцов почва некоторое время побыла под «паром» и насытилась необходимыми ей природными соединениями и минеральными веществами.
Общеизвестным фактом является любовь огурцов к повышенной влажности, однако посадка в месте скопления грунтовых вод может быть чревата загниванием корней или развитием грибковых заболеваний. Наилучшим образом подойдут расположенные вблизи водоемов легкие суглинки или супеси.
Подготовка семян
Семена можно высаживать как в сухом, так и пророщенном виде. Перед тем как использовать семечки, их следует обработать обеззараживающим раствором.
Обычно производители проводят обработку самостоятельно, и в дополнительном обеззараживании семена не нуждаются, но если вы покупали их в непроверенном месте или впервые — лучше провести дезинфекцию. Выбирайте для посадки одинаковые по размеру семечки. Посев проводится в тёплую почву, не менее 15 градусов.
Также можно посадить подготовленные и пророщенные семечки. Для этого их помещают во влажную марлю на пару дней и оставляют в тёплом месте. После появления первых всходов их пересаживают в грунт.
Выращивание рассадным способом
Рассадный метод выращивания хорош для теплиц, поскольку он целесообразен на протяжении всего года. Семена помещают в неглубокие борозды, проделанные в питательном грунте, и слегка засыпают сверху. Можно использовать готовый покупной субстрат, но можно подготовить его самостоятельно, смешав следующие ингредиенты:
- дерновая земля – 4 части;
- торф низинный – 4 части;
- навоз – 1 часть;
- опилки – 1 часть.
На 10 л грунта вносят удобрения:
- мочевина – 6 г;
- суперфосфат – 14 г;
- сульфат калия – 8 г;
- сульфат магния – 2 г.
Контейнеры с посевами укрывают полиэтиленом и ставят в помещение с температурой около 25°С. После раскрытия семядольных листков, температуру плавно снижают на 5°С. Для активного роста рассады огурцов, необходимо обеспечить растениям хорошую освещенность, температуру 20-23°С, регулярный полив и подкормки.
При переносе рассады на постоянное место растения должны иметь высоту около 25 см, на стебле к тому времени должны сформироваться 5 настоящих листов. Оптимально придерживаться схемы – 50*30 см.
Уход за всходами
Уход за гибридом довольно простой, главное — поддерживать нужную температуру, проводить поливы и следить за количеством света.
Как только заканчиваются холода, и устанавливается постоянная температура на улице, можно проводить закаливание рассады перед посадкой. Закалку проводят в холодильнике, помещая туда рассаду на день или два. После этого её можно сажать в открытый грунт.
Пересадка рассады в грунт
Проводится в мае, когда уже пропадают морозы, и почва хорошо прогревается (не менее +15 °C на глубине 10 сантиметров). Лучше всего подходят последние числа месяца. Рассаду высаживают на 4-ю неделю после посадки семян, когда она уже способна выдерживать влияние внешней среды.
Расстояние между ростками должно быть не меньше 30 сантиметров. Глубина пересадки — 2 сантиметра, на квадратный метр помещают не больше 4 растений.
Росточек извлекают из горшочка вместе с комом земли и помещают в удобренную навозом лунку, аккуратно присыпая землёй. После этого проводят полив.
Прямая посадка в открытый грунт
При высадке семян непосредственно в грунт нужно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха за окном. Она должна быть не менее 15°С. В средней полосе огурцы сорта Пальчик высевают на грядки без предварительного проращивания в середине мая. Семена, замоченные во влажной ткани в течение нескольких суток, взойдут на несколько дней раньше сухих.
Перед посевом грядку очищают от сорных трав, тщательно рыхлят и удобряют свежим навозом. Можно подготовить грунт еще осенью, перекопав землю и внеся удобрения из расчета на 1 м²:
- навоз – 25 л;
- древесная зола – 200 г;
- калий – 25 г;
- суперфосфат – 40 г.
Семена заделывают в почву на глубину до 2 см, располагая под углом 45° носиком кверху. Такое расположение позволит ростку быстро освободиться от семенной оболочки и пойти вверх, не изгибаясь в почве, корневая система при этом будет формироваться параллельно земле и уходить глубоко вниз. От того, сколько сил растение потратит на прорастание, будет зависеть здоровье и крепость куста в будущем, а, значит, и урожай. До появления первых всходов огуречную грядку накрывают пленкой или газетами. По отзывам овощеводов, семена огурцов Пальчик всходят спустя неделю после посева.
Болезни и вредители
Такая разновидность огурцов весьма устойчива к разным болезням и не очень подвержена повреждению насекомыми.
Но вот известковые грибковые поражения растения вполне возможны. Чтобы избежать такой неприятности следует не слишком увлажнять грунт.
Для профилактики разных заболеваний растения также рекомендуется регулярно опрыскивать настоем из картофельной ботвы, или настоем из свекольной ботвы.
Таких настоев избегают клещи и гусеницы, и ваше растение будет в целости и сохранности.
Отзывы
На просторах интернета встречается много положительных отзывов о сорте Пальчики, которые подтверждают его характеристики.
Мария, г. Минск: «В этом году приобрела семена огурцов «Пальчики». Высаживала их в открытый грунт в начале мая, но укрывала белым укрывным материалом, а в конце мая сняла. Семена взошли дружно. Росли и радовали глаз. Что интересно, огурчики мои были точь-в-точь как на картинке. Одно время меня не было долго, ездили отдыхать, а по приезду мои огурцы сильно не выросли, вернее выросли, но только в длину и при этом не потеряли привлекательный вид, не растолстели и не пожелтели. Я их использовала для приготовления свежего салата».
Таня, г. Тюмень: «Сорт не слишком перерастает — в этом его прелесть. Огурцы с тонкими, довольно колючими шипиками, крепко держатся за ветви, поэтому отстригаю ножницами. Вкус хорош! Плоды нежные, сочные, сладковатые. Горьких я не ела. Шкурка тонкая».
Ольга, г. Витебск: «В прошлом году попробовала для себя новый сорт огурчиков Пальчики. Высадила рассаду. Практически все семена отлично взошли. Это меня конечно порадовало. Высадила рассаду в открытый грунт. Огурчики выросли один к одному. Красавчики — крепенькие, небольшие. Хрустящие, сердцевина не водянистая, без горечи. Ближе к концу лета начала урожай мариновать. Огурчики небольшие по размеру, отлично помещаются в литровую банку. Взяла свой самый простой рецепт. Огурчики радовали семью не только летом, но и зимой».
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
