Морковь Шантане: 70 лет отличного качества!

Шантенэ — любимая морковка нашей семьи. И это не просто сорт!

Описание сорта Шантенэ 2461

Описание сорта Шантенэ 2461

Этот сорт моркови неспроста популярен у огородников уже восьмой десяток лет. Шантенэ имеет самую удобную для выращивания и хранения форму — конус с округлым кончиком. Корнеплод крепкий, не ломается при копке и транспортировке. Кроме того, в процессе роста легко проникает даже в твёрдый глинистый грунт не искривляясь. Поэтому на грядке вы редко найдёте уродливые экземпляры. Верхушка почти полностью находится в земле и лишь незначительно окрашивается в зелёный цвет.

Морковь ярко-оранжевая, ароматная, сладкая. Содержание сахара — 6–10%, каротина — до 25 мг на 100 г свежих плодов. Длина до 20 см, вес — 100–200 г. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию. От посевов до сбора урожая проходит 90–110 дней, что указывает на среднеспелость. Шантенэ имеет универсальное назначение, хорошо хранится зимой, подходит для приготовления соков, салатов и горячих блюд.

На основе сорта выведено несколько районированных, в результате Шантенэ распространилась в России с западных до восточных окраин, её выращивают на юге и в Сибири.

Шантенэ ярко оранжевая и сладкая, в длину достигает до 20 см

Таблица: сортотипы Шантенэ их характеристики

Таблица: сортотипы Шантенэ их характеристики
Сорт Регион допуска Сроки созревания Вес (г) Содержание сахара (%) Содержание каротина (мг на 100 г веса) Урожайность (ц/га)
Шантенэ Роял Дальневосточный Среднеспелый 110–200 6,1–6,9 15 190–339
Шантенэ Королевская
  • Центральный,
  • Центрально-Чернозёмный,
  • Волго-Вятский
Среднеспелый 110–180 5,2–8,8 13,8 807
Шантенэ-Комет Северокавказский Среднеспелый 95–160 5,8–8,0 24,9 175–298
Шантенэ А Кураж Руж 2 Северокавказский Раннеспелый 95–120 9,4–10,5 24,2 295–378
Шантенэ 5 Центральный и Центрально-Чернозёмный Среднеспелый 103–190 5,4–6,0 12,5 348–567

Кроме занесённых в Госреестр, можно найти семена Шантенэ Курода и Шантенэ Ред Кор — это ранние гибриды, которые интересны крупными плодами (до 500 г).

Морковь сорта Шантане 2161 — общие характеристики

Морковь сорта Шантане 2161 — общие характеристики

Шантанэ 2461 — морковь, которая была выведена в результате селекции нескольких французских сортов овоща, в начале 20 века. Имеет следующее описание:

  • корнеплод — идеальной конусообразной формы, вес от 150 до 200 г, длина 10-15 см, диаметр от 5 до 6 см;
  • цвет — оранжевый, мякоть плотной консистенции, сладкая и очень сочная;
  • ботва — ярко зеленого цвета, раскидистой формы.

Дополнительная информация! Морковь Курода Шантане является сортотипом, который объединяет различные виды растения с идентичным генотипом, общими основными характеристиками и близким родством.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества и недостатки сорта

Шантенэ — морковь с множеством преимуществ, которые и сделали ее столь популярной:

  • устойчивость к болезням;
  • простой уход;
  • высокая плодовитость;
  • привлекательный внешний вид;
  • урожай хранится продолжительное время, не теряя своей привлекательности, вкусовых и полезных свойств;
  • сладкий вкус и сочность мякоти;
  • универсальное применение в кулинарии;
  • скороспелость.

Значимые недостатки у сорта отсутствуют.

Дополнительная информация! Особенность сортотипа в том, что у него не бывает деформированных плодов.

Конусовидная форма плодов значительно упрощает процесс сбора урожая

Выращивание и уход

Выращивание и уход

Высаживают на грядку морковь этого сорта в конце апреля – начале мая. Расстояние, которое необходимо соблюдать между рядками, –18-20 см. При посадке ленточным способом культура выкладывается во влажный грунт на глубину 1,5-2 см. Желательно, чтобы она была размещена «на ребро».

Все посадки регулярно поливают до появления всходов, после чего уход будет заключаться в прополке и орошении. Всходы Шантане роял не принято прореживать.

.t03 a
.t03 a:hover
.t03_col1
.t03_col2
.t03_main
.t03_item
.t03_item_image, .t01_main_image
.t03_item_image img, .t03_main_image img
.t03_main_title
.t03_item_title
/*
.t03_item a, .t03_main a*/
.t03_main_text, .t03_item_text
.t03_item_other
.t03_main_btn
.t03_main_btn a
.t03_main_btn a:hover
a.t-btn:hover
.t03_btn a
.t03_btn a:hover
.t03_item
/*
.t03_item:hover
*/
.t03_item img
.t03_item_title
/*
.t03_item:hover .t03_item_title
*/
.t03_item:hover .t03_item_title
Как прореживать?
Если семена моркови были посажены слишком часто и в итоге они взошли густым рядком, то, чтобы получить богатый урожай крупных и ровных корнеплодов, вам в обязательном порядке придется провести прореживание, причем сделать это необходимо вовремя и правильно.
Подробнее

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Несмотря на то, что сорт моркови Шантане устойчив практически ко всем заболеваниям корнеплодов, при некачественном уходе, растение может быть поражено грибком. В результате этого, портиться внешний вид плодов и вкус, корнеплод невозможно дальше хранить.

Но грибковые заболевания вполне можно предотвратить:

  • семена дезинфицируют перед высадкой (обрабатывают слабым раствором марганцовки или выдерживают 3-4 часа при температуре в 45-50 градусов);
  • подбор правильного места (участок должен хорошо освещаться, почва имеет умеренную кислотность, а поблизости отсутствуют грунтовые воды).
  • С учётом того, что морковь относится к двухгодичным растениям, то в первый год, вероятность развития грибка минимальна. Исключением считаются только периоды общих эпидемий.

    Среди вредителей сорт моркови Шантане поражается морковной мухой. Появление этого паразита определяется наличием закрученных листьев. Для избавления от этого вредителя применяют такие препараты, как Интавир и Актеллик.

    Кроме того, растение часто поражают и такие виды вредителей:

    • проволочники;
    • слизни;
    • кроты;
    • мыши.

    Уборка и хранение урожая

    Уборка и хранение урожая

    Урожай Шантенэ и всех её сортотипов собирают всё лето по мере роста для свежего потребления и через положенное количество дней (90–110) после всходов — для зимнего хранения. При подзимнем и апрельском посеве убирать урожай нужно раньше, чем при посеве в мае — начале июня. Любые корнеплоды при очень раннем посеве склонны к израстанию: на их поверхности появляются наросты, мякоть становится дряблой и невкусной.

    После сбора урожая следует сразу обровать ботву и убрать морковь в прохладное и теплое место

    Для сбора урожая выберите сухой, но не обязательно солнечный день. Попробуйте вырвать несколько корнеплодов вручную, если они или ботва обламываются, воспользуйтесь вилами, лопатой. Нельзя держать выкопанную морковь на солнце, тем более с ботвой. Буквально за несколько часов она может стать вялой, поэтому:

    • сразу же обрывайте ботву;
    • складывайте морковь в ящики или корзины и переносите в прохладное и тёмное место;
    • не позже 1–2 суток после сбора поместите на хранение в погреб или подвал.

    Нельзя оставлять Шантенэ в земле больше положенного срока, морковь может перерасти и потерять свои превосходные качества.

    Можно хранить морковь, пересыпав влажным песком. Но у Шантенэ хорошая лёжкость и без него, например, гуртом в сухом и прохладном углу хранилища или в ящиках, установленных друг на друга. Оптимальные условия для хранения моркови: температура — от 0 ⁰C до +10 ⁰C, влажность — 90–95%.

    Другой способ хранения:

  • Срежьте у всех корнеплодов точку роста вместе с плечиками (верхушку).
  • Помойте морковь и просушите.
  • Разложите порциями в полиэтиленовые пакеты, плотно завяжите и храните в погребе, подполье, подвале, холодильнике.
  • Видео: хранение моркови зимой в полиэтиленовых пакетах

    Видео: хранение моркови зимой в полиэтиленовых пакетах

    https://www.youtube.com/embed/mlsriXt2clA

    Отзывы

    Отзывы

    Мария, 54 года, Пермь:

    Морковь Шантане мы выращиваем уже лет 8. Каждый раз я понемногу прикупаю семена, чтобы оставались про запас. Плоды очень сладкие, а потому их любят мои внуки. В уходе неприхотлива, что радует.

    Евгений, 49 лет, Подмосковье:

    Морковь отлично хранится. Я специально оборудовал погреб, так как сажаю большой участок с целью продажи. Никто из покупателей не жаловался. Все только спрашивают, будет ли морковь с следующем году. Другие сорта и не сажаю, так как шантане устраивает полностью не только меня, но и моих клиентов.

    Светлана, 35 лет, Псков:

    Мне этот сорт моркови очень нравится. Огородник из меня никакой. Сажаю, чтобы земля не простаивала. Но эта морковь не требует особого ухода и даже у такой хозяйки, как я, урожай очень хороший. К тому же она сладкая, и мой сын ее просто обожает.

    https://www.youtube.com/embed/qABivY6xU5U

    Морковь — один из часто встречающихся овощей на огородах. Среди разнообразных сортов и гибридов популярны скороспелые, особенно в регионах с умеренным и холодным климатом. К таким культурам относятся сорт Шантенэ и выведенные на его основе гибриды Ред Коред и Кордоба.

    Морковь «Шантане» — урожайный сладкий сорт, радующий своей универсальностью. Независимо от того, какая погода стоит летом, обильный урожай обеспечен.

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://ogorod.guru/ogorod/morkov-shantane-korolevskaja-otzyvy.html
  • https://ogorodguru.com/ovoshhi/morkov-shantane
  • https://stroy-podskazka.ru/morkov/sorta/shantane-royal/
  • https://nasotkah.com/ovoshhi/morkov/shantane.html
  • https://dacha.help/ovoshchi/korneplodyi/morkov-shantane-opisanie-sorta
  • Похожие записи