Статья о популярном сорте моркови — Шантане. Прочтите его описание, плюсы и минусы, условия выращивания. Узнайте, какие виды есть у данного корнеплода, кроме таких известных, как Курода и Роял.
О чем статья:
Описание сорта Шантенэ 2461
Этот сорт моркови неспроста популярен у огородников уже восьмой десяток лет. Шантенэ имеет самую удобную для выращивания и хранения форму — конус с округлым кончиком. Корнеплод крепкий, не ломается при копке и транспортировке. Кроме того, в процессе роста легко проникает даже в твёрдый глинистый грунт не искривляясь. Поэтому на грядке вы редко найдёте уродливые экземпляры. Верхушка почти полностью находится в земле и лишь незначительно окрашивается в зелёный цвет.
Морковь ярко-оранжевая, ароматная, сладкая. Содержание сахара — 6–10%, каротина — до 25 мг на 100 г свежих плодов. Длина до 20 см, вес — 100–200 г. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию. От посевов до сбора урожая проходит 90–110 дней, что указывает на среднеспелость. Шантенэ имеет универсальное назначение, хорошо хранится зимой, подходит для приготовления соков, салатов и горячих блюд.
На основе сорта выведено несколько районированных, в результате Шантенэ распространилась в России с западных до восточных окраин, её выращивают на юге и в Сибири.
Шантенэ ярко оранжевая и сладкая, в длину достигает до 20 см
Таблица: сортотипы Шантенэ их характеристики
| Сорт | Регион допуска | Сроки созревания | Вес (г) | Содержание сахара (%) | Содержание каротина (мг на 100 г веса) | Урожайность (ц/га) |
| Шантенэ Роял | Дальневосточный | Среднеспелый | 110–200 | 6,1–6,9 | 15 | 190–339 |
| Шантенэ Королевская |
|
Среднеспелый | 110–180 | 5,2–8,8 | 13,8 | 807 |
| Шантенэ-Комет | Северокавказский | Среднеспелый | 95–160 | 5,8–8,0 | 24,9 | 175–298 |
| Шантенэ А Кураж Руж 2 | Северокавказский | Раннеспелый | 95–120 | 9,4–10,5 | 24,2 | 295–378 |
| Шантенэ 5 | Центральный и Центрально-Чернозёмный | Среднеспелый | 103–190 | 5,4–6,0 | 12,5 | 348–567 |
Кроме занесённых в Госреестр, можно найти семена Шантенэ Курода и Шантенэ Ред Кор — это ранние гибриды, которые интересны крупными плодами (до 500 г).
Какие особенности ухода за сортом?
Уход за морковью сорта Шантане не представляет трудностей. Он даже проще чем в случае возделывания некоторых гибридов. Так что много времени или сил тратить не придется.
Уход за морковью Шантане
- Полив, уборка сорняков проводится по мере необходимости.
- Прополка осуществляется время от времени. Делается она маленькой сапкой или другим подобным инструментов на малую глубину, чтобы не повредить корнеплод.
- По мере роста Шантане проводится 4 подкормки с перерывом в 2-3 недели. В первый раз через 3 недели после появления всходов суперфосфатом (1 ст. л.) и мочевиной (1 ч. л.). Указанное количество растворяют в ведре воды. Вторая подкормка делается из нитрофоски (1 ст. л. вещества на 6 литров воды), третья включает только зольный раствор. В четвертый раз применяют 2 г борной кислоты на 10 литров воды.
- Шантане имеет крупные корнеплоды, для развития им необходимо место, поэтому за время роста 2 раза можно проводить прореживание. В первый раз это делают при появлении 2 листочков (между ростками оставляют 2-4 см). Второй приходится на период, когда корнеплоды уже сформировались, но не достигли нужного размера (между ростками оставляют 5-7 см). Лишнюю морковь вырывают и употребляют для приготовления блюд и свежих салатов.
- Корнеплод Шантане должен быть полностью погружен в землю. Если по мере роста он начинает выступать над землей, его обязательно нужно сверху присыпать землей. Причина в том, что попадание солнечного света приводит к накоплению солонина и вкус моркови из-за этого портится.
Болезни и вредители
Несмотря на то, что сорт моркови Шантане устойчив практически ко всем заболеваниям корнеплодов, при некачественном уходе, растение может быть поражено грибком. В результате этого, портиться внешний вид плодов и вкус, корнеплод невозможно дальше хранить.
Но грибковые заболевания вполне можно предотвратить:
Среди вредителей сорт моркови Шантане поражается морковной мухой. Появление этого паразита определяется наличием закрученных листьев. Для избавления от этого вредителя применяют такие препараты, как Интавир и Актеллик.
Кроме того, растение часто поражают и такие виды вредителей:
- проволочники;
- слизни;
- кроты;
- мыши.
Отзывы о моркови Курода
Практически все потребители отмечают прекрасные вкусовые качества сорта, высокую урожайность и хорошую лежкость.
Ольга, г. Казань: «Морковь Курода сею не первый год, всегда собираю отличный урожай, храню в погребе, отлично сохраняется до весны».
Наталья, г Киров: «Мой любимый сорт морковки — Курода. Нравится лежкость, сочность. Морковки выровненные. Однажды случайно осталась в грядке зимой, тоже пошла «на ура». Всю остальную морковку сажаю по пакетику, а этой — сразу три».
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
