Капуста пекинская ШАНХАЙ® от — ГлавАгроном
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста Шанхай F1 входит в линейку среднеранних сортов, урожай можно собирать уже через 50-55 суток после прорастания сеянцев. Капусту рекомендовано культивировать на открытых участках и в укрывных грядках.
Агрофирма «Рита» предлагает гибрид, который при соблюдении режима ухода дает товарные вилки высокого качества (товарность доходит до 92-94%).
Признаки гибридного сорта:
- окрашивание вилков светло-зеленое;
- средняя масса варьируется в диапазоне 1-1,5 кг;
- листья гофрированные, с выраженной морщинистостью;
- размеры листовых пластинок в длину 30-40 см, в ширину 17-20 см.
Капуста обладает приятным сбалансированным вкусом, листья сочные, нежной текстуры. Их нарезают в салаты, кладут в нарезки, добавляют в бургеры.
Посадка
https://www.youtube.com/embed/eZe1cBBmKRg
Для капусты применяют рассадный и безрассадный способ посева. Благодаря холодостойкости семена всходят при режиме 4-6 градусов, что важно при посадке в открытый грунт.
Посев проводится 2 раза – в весенний и летний сезон (культивация в 2 оборота). Первый раз сеют в течение апреля, второе высевание выпадает на середину июля.
Пекинская капуста любит рыхлую землю, которую предварительно удобряют и обеззараживают кипятком, крепкой марганцовкой. Рассаду освещают не менее 10 часов, для этого ее держат на южном подоконнике, подключают фитолампы.
После всходов поливают теплой водой, поддерживают режим в 15-18 градусов. Перед пересадкой кустики закаляют – выставляют на улицу, наращивая время от 15 минут до 8 часов.
30-35-суточные растения высаживают на участок. Шаг посадки 40 на 50 см.
Болезни и вредители, борьба и профилактика
Пак-Чой — капуста, фото которой легко узнаваемы, подвержена инфекционным заболеваниям грибкового типа:
- Кила. Обнаружить заболевание можно по появлению наростов на корневых отростках. Наросты забирают максимальное количество питательных веществ, поэтому надземная часть перестает расти. Грибок появляется на листовой капусте после обильных дождей или разносится насекомыми, которые обитают в почве.
- Фузариоз. Опасное заболевание, которое поражает все виды и сорта культур, относящихся к семейству крестоцветных растений. На ранней стадии развития заболевания на прожилках появляются желтые пятна, а затем они распространяются на листовые пластины. Желтые пятна становятся сухими, листья постепенно отмирают.
- Черная ножка. Грибковое заболевание, которое вызывается зараженной почвой. Черной ножкой болеет рассада, а также молодые посадки на грунте. Корни капусты быстро истончаются, становятся черными. Надземная часть, которая перестает получать питательные вещества, отмирает.
Профилактическими мерами, которые предпринимают в отношении развития грибковых заболеваний, считают контроль над кислотностью почвы. Тяжелые грунты известкуют осенью, проверяют кислотность весной. Если капуста заражена, проводят обработку биопрепаратами. Розетки опрыскивают Фитолавином или Псевдобактерином. Капусту опрыскивают там, где листья плотно соединяются в розетку.
Вредители, которые наносят урон листовой капусте:
- Крестоцветная блошка. Блошка появляется на капусте с наступлением жаркого лета. Насекомое прогрызает на листьях отверстия, нарушая систему жизнеобеспечения. Блошку отпугивают систематической обработкой листьев табачными растворами. Чтобы предотвратить нападение, почву вокруг капусты посыпают золой.
- Капустная белянка. Это насекомое, которое опасно для капусты, когда из бабочки превращается в гусеницу. Гусеницы поглощают прожилки, препятствуя циркуляции клеточного сока. Гусеницы исчезают с поверхности розеток при регулярной обработке табачным раствором или опрыскивании листовых пластин раствором хозяйственного мыла.
- Крестоцветный клоп. С наступлением тепла клоп, который зимует на растительных остатках, активизируется. Он питается клеточным соком растущих листьев. Обнаружить клопа можно по появлению на пластинах мелких проколов. Розетки обрабатывают специальными средствами направленного типа действия.
- Слизни, улитки. Нашествие улиток приходится на первый месяц лета. Каждого слизня снимают с поверхности розетки поштучно. Чтобы не допустить их нашествия, между рядами посадок раскладывают специальные приманки-ловушки.
Одним из способов профилактики нашествия насекомых считают прореживание посадок, своевременное удаление сорной травы и контроль над показателем влажности почвы.
Описание лучших сортов пекинской капусты — по отзывам садоводов
Капуста пекинская — скороспелая однолетняя культура длинного дня. Вид представлен листовой, полукочанной и кочанной формами. Кочанная пекинская капуста пользуется большей популярностью. Рыхлые кочаны из нежных волнистых листьев с широкими сочными черешками используются в овощных салатах и для приготовления голубцов. Позднеспелую пекинскую капусту, созревающую на 80 день после всходов, в Средней полосе высаживают ранней весной, так как при летнем посеве кочаны могут не успеть набрать вес до дождей и холодов. Поздние гибриды отличаются пригодностью для длительного хранения и идут на зимнее употребление.
О том, как выбрать хорошие семена пекинской капусты, и пойдет речь в нашем обзоре.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
