Описание сорта яблони Папироянтарное: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
О чем статья:
Описание сорта яблони Папироянтарное
Позднелетний сорт, практически полностью лишенный покровного румянца, только набирает популярность на Урале и в некоторых других регионах. Он считается перспективным, в виду высокой урожайности, скороплодности, устойчивости к суровым условиям выращивания, неприхотливости, при отличном качестве фруктов и невосприимчивости к разным яблоневым грибковым инфекциям. Даже не смотря на низкий уровень лежкости плодов, сорт рекомендован как для больших коммерческих интенсивных садов, так и для крохотных приусадебных участков.
Яблоки: как это выглядит
Плоды этого сорта преимущественного среднего или крупного размера, на этот показатель напрямую влияет климат, погодные условия и уход. Они с легкостью достигают 130-180 граммов, а некоторые экземпляры могут перевалить и за 200. Фрукты одномерные, округлые, гладкие, со слабо выраженной ребристостью, могут быть немного приплюснутыми или вытянутыми.
Кожица гладкая, плотная, эластичная, довольно твердая и прочная, в незрелом виде зеленая или даже темно-зеленая. По мере созревания становится желтовато-салатовой, а иногда даже белой или прозрачно-наливной. Покровного румянца на этих яблоках нет, но они могут быть желтыми со стороны солнца. Подкожные точки светло-серые или немного зеленоватые, слабо различимы, а химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов:
- Р-активные вещества (катехины) – 258 миллиграмма.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 7 миллиграммов.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 19%.
- Пектины (клетчатка) – 13.2%.
- Титруемые кислоты – 0.8%.
Мякоть мелкозернистая, хрустящая, сочная, средней плотности, не колющая, нежная, очень приятной текстуры. Она белоснежная или беловато-кремового оттенка, обладает сильным характерным ароматом. Вкус считается десертным, сбалансированным и гармоничным, специалисты говорят, что он лучше, чем у Папировки или Янтаря. Официальная профессиональная дегустационная оценка составляет 4.4 балла за внешний вид и 4.5 балов за вкус по 5-балльной шкале.
Яблоня Папироянтарное: характеристики
Крона и корневая система
Деревья этого сорта относят к среднерослым, однако никак не к полукарликам, составляющим более половины этой подгруппы. Без дополнительной обрезки штамбы с легкостью достигают 5-7 метров в высоту. Однако большинство садоводов, путем формирования кроны, добиваются роста не более 4-4.5 метров, чтобы было удобнее собирать урожай и ухаживать за деревьями. Ветки отходят от основного стебля преимущественно под углом, близким к прямому. Крона в молодом возрасте овальная или пирамидальная, с годами становится все более шарообразной, широкоовальной или раскидистой.
Кора на стволе имеет серовато-коричневый оттенок, а ветки серо-бурые или слегка коричневато-зеленые, гладкие, покрыты незначительны опушением. Листья темно-зеленые, кожистые глянцевые, блестящие, на тыльной стороне имеют опушку. Они короткозаостренные, имеют немного волнистый, мелкогородчатый край. Корневая система мощная, сильноразветвленная, углубленная, крепко держится в грунте, хорошо приспособлена к поиску воды.
Урожайность и опыление
Сорт считается высокоурожайным, а также условно скороплодным.
За вегетативный период с одного взрослого дерева сорта Папироянтарное при правильном уходе и своевременных подкормках можно собрать примерно 65-80 килограммов вкусных ароматных плодов.
Профессионалы считают сорт совершенно самоплодным, то есть таким, которому для формирования завязей не нужны яблони других сортов. Достаточно, чтобы были насекомые-опылители и ветер, чтобы процесс пошел. Однако урожайность при таком варианте не будет более 65-75% от максимально возможного. Потому все же желательно, чтобы в пределах 50-100 метров росли другие, подходящие по срокам цветения, яблони.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Показатели устойчивости к низким температурам у сорта высоки. Он с легкостью переносит морозы до -29-32°С, тем более, когда подготовка к зиме проведена правильно и своевременно. К примеру, очень важно не поливать растения позже середины сентября, иначе они просто не успеют подготовиться к зимовке. Не любят деревья сквозняков и продувных ветров, а в остальном даже резкие перепады температур им не вредят.
У Папироянтарного, как и у его «родителей», имеется естественный иммунитет к парше и другим грибковым инфекциям яблонь. Он не заложен на генном уровне, но заражается сорт очень редко. Если же все же заболевает, то поражению подвергаются почти всегда только листья, а плоды вполне пригодны в пищу, в иных редких случаях лучше полностью избавиться от урожая, но только не прикапывать его в пределах участка.
//www.youtube.com/embed/RYiH6LSFOkI
Подвои и подвиды
Несмотря на то, что сорт считается новым, у него уже имеется несколько основных подвидов, что получают все большую популярность у садоводов-любителей и профессионалов.
| Подвиды | Описание |
| Летнее | Этот подвид выращивается на штамбовом клоновом подвое, благодаря чему получает боле ранние сроки начала плодоношения и поспевания плодов. Яблоки массой 120-150 граммов можно собирать уже в середине или конце августа. Деревья на таком подвое походят на колоновидные, но не являются ими. |
| Карлики и полукарлики | Подсорт нравится садоводам, ввиду более компактных размеров. Он вырастает не более 2-2.5 метров, что очень упрощает уход за ним и сбор плодов. Плодоносить карлики начинают примерно уже на 3-4 год после высадки, без утраты товарных и потребительских качеств, а также урожайности. При этом штамбы обладают поверхностной корневой системой, что даст высадить их даже там, где грунтовые воды близко под поверхностью грунта. |
Характеристики и описание сорта яблонь Папироянтарное, особенности выращивания и урожайность
При желании получить урожай поздних яблок следует обратить внимание на сорт яблони Папироянтарное. Российские садоводы отмечают достойные свойства отдачи и вкусовые качества плодов. Для осуществления правильного выбора следует заранее ознакомиться с сильными сторонами яблони этого вида и существующими особенностями выращивания.
Описание сорта
Яблоню сорта Папироянтарное относят к видам с позднелетним сроком отдачи плодов. Яблоки обладают округлой формой, но в редких случаях они способны приобретать конусообразный вид. Визуально отмечается ребристость фруктов, кожица у них гладкая и тонкость ее кожи можно почувствовать на ощупь. Недозрелые плоды имеют зеленовато-желтую окраску, которая в момент готовности приобретает желтый цвет. Особенностью яблок является ощущение их прозрачности. Мякоть яблок сочная, поэтому описание сорта подчеркивает пригодность плодов для приготовления соков. Внутри они белого цвета, и структура их немного рыхлая.
История создания
Появление сорта связано с селекционными работами ученых Свердловской области. Благодаря Л. А. Котову и его работам по выведению яблони для выращивания в Уральском регионе появился вид с названием Папироянтарное. Он стал результатом скрещивания двух сортов:
Именно яблони этого вида, плоды которых не имеют покровной окраски, позволили получить фрукты с новыми характеристиками. Сегодня садовая культура внесена в реестр лучших сортов и востребована на рынке плодовых деревьев.
Характеристики
Сорт относится к разновидности морозоустойчивых видов с длительным периодом созревания. Дерево формируется невысокое, и яблоки вырастают среднего размера. Вес основной массы плодов составляет 100 г, отдельные представители способны достигать 200 г. Яблоки сорта Папироянтарное употребляют не только в свежем виде, они подходят и для целей консервации. Химический состав характеризуется следующими показателями:
Особенности, плюсы и минусы
Этот сорт хорошо адаптируется к непривычному типу грунта и новому климату. А также среди достоинств стоит отметить скороплодность, зимостойкость, высокий иммунитет. Среди недостатков можно выделить самобесплодность культуры, а также маленький срок хранения плодов, однако эта яблоня относится к сортам с летним сроком созревания и по сравнению, например, со своим предшественником, сортом Белый налив, период хранения 2-3 месяца – это весьма внушительный срок.
Посадка
Заранее ознакомьтесь с особенностями посадки, чтобы не купить черенок в неподходящее время.
Сроки
Лучшим временем для посадки считается весна. Не стоит спешить, лучше дождаться периода, когда земля уже хорошо прогрета и морозы позади.
Не советуют высадку по осени, поскольку корневая система саженца поверхностна, из-за этого она уязвима и может не пережить суровых зимних морозов.
Технология
Посадочные работы выполняются следующим образом:
- для высадки подготавливают углубление диаметром в 1 м и глубиной примерно 60 см;
- яму заполняют смесью из следующих составляющих: торф, компост, перегнивший навоз (сыпец) и перегной. Перекапывают все с землей. Многие стараются раздобыть чернозем, что тоже является хорошим вариантом для посадки;
- в эту яму помещают саженец и расправляют корни, а далее прикапывают землей;
- у центрального проводника формируем лунку, она пригодится для сбора и сохранения водных ресурсов для дерева;
- для полива достаточно двух ведер воды.
Важно: сажая это дерево на участке, соблюдайте расстояние между деревьями в 4 м.
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Лучшее время для посадки саженца считается весенний период. Связанно это с тем, что осенью у яблони слабо развивается корневая система, что приводит к гибели саженца.
Для яблони Папироянтарное предпочтительна весенняя посадка.
Об особенностях весенней посадки смотрите видео ниже:
https://www.youtube.com/embed/qtsLbZp_lLM
Сбор и хранение урожая
Увидеть красивое цветение яблони можно в середине мая. Т.к. сорт средней скороплодности, к концу холодного сибирского лета он как раз и созревает. Примерно в конце августа можно начинать сбор урожая.
Аккуратно сорванные яблоки помещают в деревянные ящики и отправляют на хранение в темное проветриваемое помещение. По истечению срока в 2-3 месяца они, к сожалению, начинают портиться.
Некоторые садоводы советуют срывать плоды для более длительного хранения чуть зеленоватыми, так они дольше пролежат, со временем доспеют в ящике.
Этот сорт имеет две разновидности: на карликовом подвое и летнюю. Они похожи, но сорт яблони Папироянтарное на карликовом подвое оценивается выше.
На карликовом подвое
Здесь наблюдается ряд преимуществ:
- такое дерево удобно в уходе и при сборе урожая, так как его высота не превышает 2 м;
- хорошие декоративные свойства;
- стабильность урожая.
Летняя
Такая разновидность тоже имеет свои плюсы:
- позволяет экономить место за счет штамбового подвоя;
- устойчива к парше, в отличие от яблони на карликовом подвое;
- более высокая урожайность.
Отзывы
Елена Петровна, 60 лет, Ачинск: «Сорт типичный летний, у него не вижу ничего примечательного. Фрукты лежат не очень долго, но из них получается вкусный компот и варенье. Яблоня не требует особенной заботы, но в зимы без снега мёрзнет». Юрий, 40 лет, Подмосковье: «Мы очень любим сочные яблочки Папироянтарного. Первые летние фрукты радуют своим мягким, сладковатым вкусом».
Статья составлена по материалам следующих страниц:
