Яблоня Экранное: фото и описание сорта, отзывы
О чем статья:
Описание сорта яблони Экранное
Климат Урала, где рекомендуется выращивание этого сорта в первую очередь, сложно назвать умеренным или мягким. Горы создают барьер для передвижения воздушных масс, потому с западной стороны он более теплый и влажный, а с восточной засушлив и суров. Потому яблоки, способные прижиться в этих непростых условиях легко подойдут и для многих других. При этом у сорта Экранное отмечается приятный вкус плодов, высокий уровень урожайности без перерыва на отдых, высокая зимостойкость и вполне сносный иммунитет к парше и другим грибковым инфекциям.
Яблоки: внешний вид плодов
Преимущественно плоды среднего, а также меньше среднего размера, весом 70-95 граммов. Они округлые, бывают слегка приплюснутыми, с гладкой поверхностью и не заметной ребристостью. В основном все фрукты одномерные с небольшой разницей в габаритах. Воронка зачастую заплывающая, скрывающая кончик плодоножки, порой яблоко в этой области имеет даже выступ в виде сглаженного бугорка.
Кожица яблок гладкая, глянцевая, сухая, покрыта легким восковым налетом. В молодом возрасте она зеленого цвета, по мере созревания становится сперва желто-зеленой, а затем светло-желтой. В период технической и потребительской спелости имеет покровный румянец ярко-красного или слегка красно-розового оттенка на 80-95% поверхности плода. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов свежего продукта:
- Р-активные вещества (катехины) – 167.8 миллиграмм.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 6.16 миллиграмм.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 12.5%.
- Титруемые кислоты – 0.66%.
- Пектины (клетчатка) – 15.6%.
Мякоть Экранного очень нежная, мелкозернистая, хрустящая и колющая, при этом она чрезвычайно сочная. Многие считают, что содержание аскорбиновой кислоты и других полезных веществ в этих яблоках очень низкое и они не оказывают полезное воздействие на организм, как должны. Тем не менее, в них достаточно титруемых кислот, железа, клетчатки и прочего. Фрукты имеют приятный десертный кисло-сладкий вкус, дегустационная оценка их 4.6 баллов из 5 возможных.
Яблоня Экранное: характеристики
Крона и корневая система
Дерево считается среднерослым или полукарликом. Максимальная его высота всего 3-3.5 метра без обрезки, да и то с большой натяжкой. Крона чаще всего малозагущенная, самоформирующаяся, в молодом возрасте пирамидальная или овальная, с годами становящаяся более округлой, шаровидной или широкопирамидальной, раскидистой. Ветви в большинстве прямые, гладкие, с корой зеленоватого или зеленовато-коричневого цвета, с годами она может буреть, трескаться и сыпаться. Растут побеги под углом, близким к прямому, направлены кверху. Плодоношение происходит на копьецах, а также простых и сложных кольчатках.
Листья среднего размера, овально-округлые, слегка вытянутые, ярко-зеленого или просто зеленого цвета, матовые, морщинистые и кожистые, покрыты сетью прожилок. Они имеют заостренный кончик и пильчатый край, могут слегка подворачиваться под низ. Корневая система преимущественно разветвленная, в зависимости от подвоя может иметь центральный стержень, но чаще не имеет его.
Урожайность и опыление
Сорт считается высокоурожайным, по сравнению с остальными осенними сортами, хотя до абсолютных лидеров, вроде Антоновки обыкновенной ему далеко.
Средняя урожайность одного взрослого дерева 110-130 килограммов красивых необычных плодов за сезон.
По природе выведенная яблоня является самобесплодной. То есть если вокруг нет других сортов, подходящих по срокам цветения, то урожая ожидать не стоит. Потому рекомендуется высаживать Экранное поочередно с другими яблонями, а также разбивать сад неподалеку от пасеки, а можно воспользоваться выездными ее вариантами во время цветения.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Выведенные для переменчивой уральской погоды яблони показывают очень хорошую стойкость к низким температурам и резким их скачкам. Они без особого укрытия переносят морозы до -28-30°С. Однако опытные садоводы все же предпочитают перестраховаться и забросать еловым лапником прикорневую зону, в особенности у молодых деревьев. Некоторые говорят, что вырастить Экранное возможно даже в Сибири, если правильно готовить его к зиме и укрывать от холодов.
Яблони этого сорта довольно устойчивы к парше, а также другим грибковым инфекциям, как мы уже упоминали. Однако пренебрегать превентивными мерами все же нельзя, так как поражения в некоторых случаях особенно вероятны, к примеру, если не убирать вовремя из-под деревьев опавшие листья или гниющие плоды, регулярно переливать яблони или просто в особо влажных погодных условиях.
Подвои и подвиды
| Подвои | Особенности |
| Полукультурка | Желая вырастить Экранное в более суровых условиях, чем климат Урала, садоводы научились выращивать его, прививая к Ранетам. Таки варианты менее подвержены морозам, а плодоносить начинают уже на 3-4 год. |
| Колоновидная (штамбовая) | Сорт можно вырастить на колоновидном подвое, что особо приветствуется теми садоводами, которые желают получить максимальное плодоношение на ограниченном пространстве. Дерево тогда не вытягивается более 2 метров, обрастает кольчатками, на которых и происходит плодоношение. Вступают в период плодоношения такие яблони уже на первый же год после высадки, однако бутоны рекомендуется оборвать. |
Характеристики яблони Экранное
Чтобы подробнее ознакомиться с этой плодовой культурой, необходимо рассмотреть характеристики сорта.
Размеры дерева
Яблоня Экранное считается среднерослой и быстрорастущей. Взрослое дерево вырастает до 3‑х метров в высоту. Причем каждый год она становится выше сантиметров на 12, а то и больше.
Особенности, плюсы и минусы
Растение рассчитано изначально на сложные условия развития, резко континентальный климат. Если яблоню высадить в любом месте с более благоприятной климатической обстановкой, она также успешно будет расти и плодоносить. Гибрид, следовательно, можно считать универсальным типом, пригодным еще и для южных местностей. Расти дерево будет быстро. Даже если оно не наберет все «положенные» 3 м, то 2,7 м будет точно.
Минус состоит только в том, что фрукты окажутся обделены:
-
аскорбиновой кислотой;
-
сахарами;
-
P-активными компонентами.
Посадка и уход
Экранное не требователен к почве и климату, условия его посадки или прививки определяются стандартными правилами. Разница условий может сказаться разве что на химическом составе плодов.
Время посадки саженца – с весны до осени. В весенне-летний период для посадки лучше подходят пасмурные дни с пониженной температурой воздуха. Если саженец уже зацвел – нужно оборвать все цветы, чтобы растение затратило максимум сил на приживание. Но все же лучше всего посадить дерево в середине осени – тогда на следующий год начнется полноценный рост дерева.
После посадки саженцу необходим обильный полив.
Поскольку сорт самобесплодный, необходимо обеспечить возможность опыления другими сортами. Особых требований нет, достаточно, чтобы рядом росли яблони других сортов, – Экранное отлично опыляется.
Для повышения устойчивости к зимним температурам необходимо подымать нижние ветви на уровень метр-полтора от поверхности снега.
Болезни и вредители
Яблони сорта Экранное характеризуются устойчивостью к парше.
Отдельные случаи заболевания наблюдаются в годы с повышенной влажностью и эпифитотий (эпидемического распространения инфекционных заболеваний растений), то есть когда наблюдается повальный рост заболеваемости.
Если год выдался влажным – обязательно необходима специальная обработка от парши, мучнистой росы. К вредителям устойчивость также средняя, при больших объемах заражения дереву понадобится обработка.
Экранное получил высокие рекомендации садоводов за высокие вкусовые качества и хорошую урожайность, зимостойкость и неприхотливость. Вкусные, румяные яблоки этого сорта достаточно долго хранятся и могут украсить даже новогодний стол. К тому же они отлично переносят транспортировку. Неплохими получаются заготовки на зиму из этих яблок, в том числе соки.
Отзывы
Андреева Татьяна. «Экранное – один из лучших сортов для Урала. В год высадки саженца лето выдалось довольно засушливое. Несмотря на это, деревце благополучно прижилось и перенесло зимние морозы. Плодоносить яблонька начала на пятый год после высадки. Яблоки очень вкусные, товарного вида. Благодаря долгому хранению наш новогодний стол украшают красивые, свежие плоды, собранные с нашего участка.»
Надя. г. Санкт – Петербург. «Мне очень нравятся яблочки сорта Экранное. Они имеют аппетитный вид и очень вкусную мякоть. Я приготавливаю из них различные заготовки: компоты, варения, джемы, повидла, соки и наливки. Также за счет хорошей лежкости я добавляю их зимой в выпечку.»
Галина. «Лично я не в восторге от сорта Экранное. Плоды мелкие, я бы не назвала их самыми вкусными. К тому же слышала, что они малополезные. Не могу понять тех садоводов, которые разводят эту культуру на своем участке.»
Статья составлена по материалам следующих страниц:
