Фуга — сорт растения Горох овощной
Описание и характеристика сорта
Горох ”Фуга” описание. Среднеспелый (55-64 дня от полных всходов до технической спелости горошка) сорт овощного гороха. Растение кустовое, высотой до 60 см. Бобы прямые, с заостренной вершиной, темно-зеленые, длиной до 9 см, с сильным пергаментным слоем, семян в бобе 9-12. Созревание плодов дружное. Рекомендуется для использования в свежем виде, для замораживания и для консервирования. Вкусовые качества хорошие. Урожайность зеленого горошка 0,4-0,6 кг/м2.
Посев ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева 15×30 см.
Характеристики семян
- Всхожесть: 89%.
- Среднеспелый сорт овощного гороха.
- Размер упаковки 80×150 мм.
Дикорастущие виды гороха родом из Передней Азии. В России широкое распространение в культуре овощной горох получил только в XVIII веке. Сегодня он возделывается повсеместно. О том, как выбрать лучшие сорта гороха, и пойдет речь в нашем обзоре.
Сорта овощного гороха подразделяются на сахарные и лущильные. У сахарных сортов употребляют сладкие недозрелые горошины и створки бобов. Лущильные сорта с внутренней стороны стручка имеют плотный пергаментный слой, поэтому в пищу употребляют только зерна — либо недозрелые (зеленый горошек), либо уже созревшие сухие (для каш и супов). Лущильные сорта по внешнему виду горошин и кулинарному назначению делятся на мозговые (с морщинистой поверхностью, достаточно сладкие) и гладкозерные. Морщинистая поверхность будет только у высушенного зерна (семян) — сочный зеленый горошек всегда гладкий.
Горох — однолетнее растение с полым полегающим стеблем. Есть низкорослые разновидности высотой 15 — 50 см, а есть гиганты — высотой 2,5 — 3 метра. Даже штамбовые сорта нуждаются в опоре, без которой стебель под тяжестью наливающихся горошин заваливается. Это затрудняет сбор неравномерно поспевающих бобов и ухудшает проветривание. Гороху не нужны металлические конструкции — достаточно вертикально натянутой рыбацкой сети или свисающих нитей, подвязанных к горизонтальной оси.
При составлении материала, использовались следующие источники:
