Брюква

Ботаническое описание Брюква (лат. Brassica napobrassica)– двулетнее перекрестноопыляющееся растение, которое относится к семейству Капустные или Крестоцветные. Овощ отличается высокой урожайностью и холодостойкостью. Брюква не относится к типу технической культуры, дающей сырье для пищевой промышленности. Технически выделяют две разновидности брюквы: столовую – употребляется в пищу человеком; кормовую – идет на корм животным, является помесью кормовой капусты…

Описание сортов брюквы Красносельская, Куузику и других, лучшие виды для Сибири Брюква – овощ, известный с давних времен. Он в прошлом веке был широко распространен в России. Но затем забыт на несколько десятков лет. Однако в настоящее время к этому овощу вновь появился интерес. А достаточное разнообразие среди сортов брюквы дает возможность по максимуму использовать…

Описание и характеристики овоща Брюква — двухлетнее растение. В первый год роста формирует листовую розетку и корнеплод, на второй год — побеги и семена. Описывая брюкву, остановимся на следующих характеристиках: Стебель высокий, с перистонадрезанными, лировидными, голыми или опушёнными сизоватыми листьями. Жёлто-золотистые цветки собраны в кисть. Плод — длинный (5–10 см), гладкий или с небольшими бугорками…

Брюква что это – описание культуры Брюква (Bras­si­ca napo­bras­si­ca) – двухлетнее растение, корнеплод которого употребляют в пищу или используют как корм для животных. Растение относится к роду Капустные, семейства Крестоцветные. Брюква имеет и другие названия: каливка, грухва, шведская репа. Иногда можно услышать, как брюквой называют кормовую свеклу, но это ошибка. Растение известно с древних времен….