Боярышник крупноплодный (райское яблочко) сорта, выращивание и польза
О чем статья:
Описание боярышника
Боярышник – кустарник шаровидной формы, растет в высоту от 2 до 12 м. Зачастую его размер зависит от сорта и обрезки ветвей. Побеги практически всегда имеют шипы, поэтому формирование куста производят в специальных рукавицах.
Крона кустарника округлая и широкая. Листья могут быть разной формы и размера, в зависимости от посаженого сорта: от перисто-лопастных до рассеченных. Цвет плодов – от желтого до красного. Кора бурая, листья зеленого цвета. Ближе к осени зеленая масса приобретает бордовые оттенки.
Общая характеристика плодового дерева
Боярышник относится к числу садовых кустарников довольно крупных размеров. В России это дерево встречается практически во всех регионах, в том числе в Подмосковье и в Ленинградской области.
Это интересно. Официальное название кустарника — Crataegus, что в переводе с латыни означает «крепкий». Действительно, толстая древесина боярышника отличается твердостью и плотностью.
Колючки у него также очень прочные, в прежние времена их использовали в качестве гвоздей. Поскольку данная часть растения является наиболее заметной и видоопределяющей, боярышник нередко называют просто колючкой.
Примечательно, что даже при отсутствии специального ухода по формированию кроны растение всегда выглядит строго и аккуратно.
В высоту боярышник может достигать семи метров, а в саду — не более трех метров.
- Побеги коричневые или темно-красные, количество колючек на которых может сильно различаться в зависимости от того, к какому виду и сорту относится дерево.
- Изящные листья боярышника, темно-зеленые летом и красно-оранжевые осенью, могут быть как цельными, так и рассеченными.
- Колючки кустарника представляют собой видоизмененные побеги. В начале своего роста они очень маленькие, и на них присутствуют крохотные листки. После их опадения колючки меняют окрас и становятся прочнее.
Максимальная длина колючек зафиксирована у североамериканских представителей рода Crataegus и составляет 12 сантиметров. В то время как у европейских кустарников они вовсе отсутствуют или размер их не превышает 2-3 сантиметра. Крупные, острые колючки значительно усложняют уход за деревом и требуют большой осторожности при близком с ним нахождении — колючки способны пронзить даже толстую обувь.
Время, когда кустарники начинают цвести, выпадает на май — июнь. Белые или розовые цветки составляют щитковидные соцветия. Именно они придают кустам столь пышный вид. Род кустарников включает в себя также разновидности боярышника с махровыми цветками. Всем кустарникам свойственны красивые тычинки и пыльники, что в совокупности дает эффектное густое цветение.
После того, как дерево отцвело, на нем появляются красивые и съедобные плоды, однако случается это не всегда. Бывает и такое, что за весь сезон кустарник вообще не дает плодов. На ветках они могут держаться более двух месяцев. Цвет ягод варьируется от оранжево-красных и желтых до черных и пурпурных. В плодах содержится пять косточек, которые располагаются на его верхушке. Размер ягод находится в диапазоне от 3-5 мм до 3 см. Период плодоношения боярышника наступает в возрасте 8-10 лет.
Размножение семенами
Сложность семенного размножения боярышника – в необходимости длительной стратификации. Как любое растение из средних широт, боярышник живет циклически. Его семена также приспособлены к длительной зимовке и пробуждаются вследствие сложного воздействия времени и температур.
Семена боярышника стратифицируют в течение 7-8 мес. при температуре +4… 7°С.
Вариант стратификации: семена заворачивают в марлю, выдерживают в теплом месте (+20… 25°С) 4 месяца, затем такой же срок выдерживают в холодильнике или подвале при температуре +4… 7°С.
При посеве под зиму в первую весну прорастает лишь 20-30% семян.
Собирают слегка недозревшие семена, потому что оболочка у спелых очень твердая, напоминает камень.
Ускорить прорастание поможет скарификация – это обработка, позволяющая избавить семечки от твердой внешней оболочки, и семечко сможет прорасти быстрее.
Способы скарификации семян боярышника.
Семена выдержать в теплой воде 3 дня. Протереть их с песком, сполоснуть. Выдержать в растворе калийной селитры 1% в течение 2 дней.
Семена промыть водой, выдержать в растворе 3% серной или соляной кислоты 20 минут, промыть, затем протереть через сито с песком. Другой вариант: замочить семена в воде, сверху добавить кислоты, выдержать 12 часов. В природных условиях семена боярышника часто проходят естественную скарификацию в желудочно-кишечном тракте птиц, поэтому такая обработка культурой воспринимается положительно.
Обработка пилочкой, напильником, острым ножом. На твердой корочке семян делаются надрезы или надпилы. Сложный способ, у боярышника семена довольно мелкие.
Обработка наждачной бумагой. Семена зажимают между двумя листами мелкой наждачной бумаги и трут ладонями, катая вперед-назад.
Ошпарить семена кипятком, и тут же положить в холодную воду. Выдержать в ней сутки. Повторить процедуру. Для удобства семена заворачивают в тонкую хлопчатобумажную ткань и попеременно опускают в стаканы с кипятком и холодной водой.
Семена после скарификации высевают в открытый грунт. Всходы появятся весной, ко второму году сеянцы достигнут 1,5 метра.
Рассмотрев виды боярышника с фото и названиями, можно быстро определиться с выбором для посадки на дачном участке. Подобрав растение для определенного региона выращивания, можно избежать множества хлопот в уходе. Стоит отметить, к лечебным видам относятся многие растения. Однако для достижения лечебного эффекта важно не только посадить куст, но и правильно приготовить из плодов полезные настои.
https://www.youtube.com/embed/7YGV2tWFch4
Боярышник – неприхотливое растение, обладающее декоративными и лечебными свойствами. Какие разновидности растения выращивают в культуре, какие сорта прижились в нашей стране?
Статья составлена по материалам следующих страниц: