Выращивание бобов в открытом грунте: сорта, сроки, посадка и уход

Биологическое описание

Цветок крупным планом
Раскрытый плод и семена

Маш — однолетнее травянистое растение. Корневая система мощная, состоит из развитого стержневого корня с множеством боковых ответвлений. Стебель прямостоячий, маловетвистый, жестковолосистый, ребристый, высотой 20-150 см (в условиях России культивируются сорта высотой 30-50 см). Стебель маша травянистый, иногда одревесневающий у основания, зеленой, серо-зеленой, может  быть  с антоциановой окраской. Прилистники голые, яйцевидные или широкояйцевидные, от 10 до 18 мм в длину, непарный листок почти треугольный. Листья крупные, первые – простые, последующие – тройчатые, опушенные, желтовато-зеленой или темно-зеленой окраски. Цветки обоеполые, крупные, золотистой, жёлтой, жёлто-зелёной окраски. Венчик состоит из пяти лепестков мотылькового строения, цветки собраны в соцветия по 2-12 цветков в каждом, цветоносы короткие, располагаются в пазухах листьев. Плод – бобы тонкие, цилиндрические, с прижатым опушением, без клювика на конце, длиной 6-18 см, с 6-15 семенами. Семена мелкие, бочковидной формы, бугорчатые, гладкие, матовые, блестящие, длиной 3-6 мм. Цвет семян обычно тёмно-зелёный, оливковый или жёлтый, реже встречаются сорта с коричневой, чёрной или тёмно–зелёной с чёрными крапинками  окраской[3]. Цветение начинается с нижних ветвей. Цветёт маш в июле-августе, семена созревают в августе-сентябре (вегетационный период 80-100 суток; у позднеспелых сортов период созревания затягивается до октября).

Плод — многосемянной, опушенный, узкий боб, длиной 5-20 см, цилиндрической формы, бурой (светло-коричневой) или чёрной окраски. Семена гладкие, с глянцевым блеском оболочки, овальной формы, мелкие, по окраске желтые, коричневые или зеленые (иногда в крапинку).

Посевы маша обычно собирают, когда бобы начинают темнеть. Обычно их собирают вручную с интервалом в неделю. В более новых сортах, у которых растения созревают равномерно, все растения собирают и сушат на солнце перед обмолотом. После высыхания бобов семена удаляют путем взбивания или вытаптывания[4]

Существуют различные сорта маша выведенные Австралийской ассоциацией маша[5]

Биологические характеристики сорта

Барбарис “Мария”, как и подавляющее большинство сортов этого растения, представляет собой древовидный очень колючий кустарник, со строго вертикально растущими побегами:

• Крона плотная, компактная, колонновидная. Если ее не обрезать, становится раскидистой;
• Новые побеги красноватые на окончаниях;
• Листья среднего размера, овальные;
• Цветы мелкие, желто-красные, к осени становятся насыщенного оранжево-красного цвета. Цветы могут быть одиночными или собранными в соцветия до 6 штук. Появляются ближе к началу лета;
• Плоды барбариса “Мария” мелкие блестящие, огненно-красного цвета, время их созревания – начало октября. Зимой плоды не осыпаются, очень эффектно смотрятся под снегом в городских посадках;
• Корни “Марии” залегают неглубоко, по структуре – мочковатые.

Посадка в открытый грунт

Бобы – культура неприхотливая. Если правильно подготовиться к высадке, вероятность высокого урожая многократно возрастает.

Подготовка грунта к посадке бобов семенами

Порядок подготовки грунта:

• Землю перекапывают на штык лопаты. Осенью вносят компост или навоз – по 3-4 кг на 1 кв. м. В грунт также вносят золу – для снижения кислотности грунта.
• Весной – повторная перекопка. Во время весенней перекопки вносят минеральные удобрения и 15 г мочевины.

Когда высаживать семена?

Сеют бобы по мере формирования благоприятных погодных условий – почва должна прогреться, хотя б до +5°C, и при этом быть достаточно влажной, наполненной талыми водами. В средней полосе России такое время наступает в начале мая. Если оттянуть посадку, то рост и развитие растения будет менее интенсивным. Поздняя посадка ведет к поражению культуры грибковыми болезнями и насекомыми.

Рассадный способ используют редко. Он позволяет приблизить получение урожая, но требует лишних хлопот. Применяют такой вариант в регионах, где поздно приходит весна.

Порядок выращивания рассадой:

• Замачивание семян в течение 12-14 часов.
• Высаживание в отдельные контейнеры. Время высадки – начало апреля. Растят рассаду в теплице около месяца.

Как повысить всхожесть семян?

Подготовка семян к посадке:

• Семена на посев тщательно отбирают, отбраковывая дефектные и нестандартные. Если в бобе есть отверстие, его также откладывают – он поврежден точильщиком. Если разломить семя пополам, можно увидеть – внутри пристроилась личинка. К посадке такие семена не годятся.
• Семена проращивают при 4-10°C. Для этого их заворачивают во влажную ткань на 1-2 дня. Сильно смачивать материю нельзя – семена сгниют, а не прорастут. На один увлажненный кусок ткани выкладывают бобы, другим прикрывают. Второй вариант проращивание – помещение семян на 5-6 часов в тарелку с водой. В стимуляторе бобы замачивают на 4 часа. Передерживать в воде и стимуляторы семена нельзя.

Способы посадки

Посадка бобов семенами в открытый грунт может производиться двумя способами:

Семена заглубляют на 6-8 см. Норма посева – 25-35 г на 1 кв. м. Семена закладывают в увлажненный грунт, но после посадки его все равно поливают.

Лучшие соседи для бобов

Рассматриваемая культура неплохо уживается со многими овощами. Бобы можно посадить вблизи томатов, кукурузы, редиса, редьки, шпината и горчицы. Но самое лучшее соседство у них с огурцами. Бобы советуют высаживать вокруг огуречных грядок.

Бобы также совместимы с картофелем, но сажают их исключительно по периметру участка – чтобы они не забирали питательные вещества, бобы очень «прожорливы». Если насадить бобов между рядами, клубни вырастут мелковатыми.

Для самих бобов полезно соседство с травами – они превосходно растут рядом с базиликом, лавандой, душицей, розмарином, тысячелистником. Противопоказаны в качестве соседей – лук, чеснок, горох, бархатцы и горькая полынь.

Посадка и уход за барбарисом Тунберга Мария

Мария – растение теплолюбивое. Яркость окраски раскрывается только на солнечном месте, в тени рост не прекращается, но крона становится рыхлой, листья зелеными с легким желтым оттенком. Под Барбарис Тунберга отводят открытый участок, защищенный от сквозняков.

Для барбариса Тунберга Мария желательно выбирать территории с легкой и плодородной почвой. Заболоченную местность для посадки не рассматривают, т. к. переувлажненный грунт провоцирует развитие грибковых болезней, гниение корня. Это может привести к гибели саженца.

Важно! Состав почвы для барбариса Тунберга Мария должен быть щелочным. При необходимости его заранее корректируют.

Для линейной посадки копают траншею шириной и глубиной 45 см, распределяют саженцы на расстоянии 40 см друг от друга. Для одиночной посадки делают лунки размерами 50х50 см. Плодородный субстрат смешивают из дернового слоя почвы, компоста и суперфосфата. Если грунт тяжелый, то добавляют песок.

При покупке выбирают саженцы барбариса с плотной неповрежденной кроной в возрасте не менее трех лет

Посадку проводят в мае или в начале сентября. Дно ямы закрывают дренажным материалом. Сверху насыпают слой субстрата. Открытый корень обрабатывают марганцем и стимулятором роста, закрытый сажают путем перевалки. Барбарис ставят по центру углубления и засыпают грунтом.

Внимание! Корневую шейку оставляют на поверхности.

Уплотняют, чтобы не было воздушных карманов, поливают. Яму рекомендуют не засыпать под самый верх, оставив для этого 5 см.

Агротехника, необходимая для барбариса Мария:

Мария зимует без укрытия кроны, взрослому кустарнику увеличивают мульчирующий слой. В регионах с холодными зимами молодые саженцы (до трех лет) укрывают полностью.

Размножение барбариса

Используя на своем участке кустарник для разных целей – оград, бордюров, понадобится большое количество посадочного материала. Естественно, что предпочтительнее размножать барбарис самостоятельно. Делать это можно несколькими способами:

• Семенами, добытыми из ягод;
• Укоренением боковых побегов растения;
• Разделением корневой части материнского куста;
• Черенкованием;
• Пересадкой от материнского растения молодой поросли;

Нужно заменить, что у каждого из перечисленных способов имеются свои негативные стороны, а именно:

• Всхожесть семян откровенно плохая (20-30%), а вероятность сохранения сортовых качеств низкая;
• Боковые побеги вполне могут не появиться;
• При разделении корня нужен некоторый опыт, иначе можно погубить растение;
• Черенки барбариса укореняются медленно.

Принимая во внимание перечисленное, становится понятным, что выбирать подходящий для себя способ размножения лучше экспериментально.

Болезни и вредители

Бобы, как и многие овощные культуры, подвержены болезням и вредителям. Растения могут заболеть:

• Фузариозом. Сухая гниль поражает корневую систему. Листья и верхушки бобов скручиваются, желтеют и отпадают. Растения погибают. Грибок способен лишить человека урожайности до 50%.
• Пероноспорозом. Стебли, листья и плоды покрываются темно-желтыми пятнами. Растения прекращают развитие, урожай снижается, листва погибает.
• Ммучнистой росой. Культура покрывается белым налетом. Грибок препятствует нормальному фотосинтезу листвы, поэтому бобы отстают в развитии.
• Рржавчиной. Стручки покрываются оранжево-коричневыми пятнами. Споры грибка-возбудителя перемещаются в створки и поражают плоды.

Бобами предпочитают лакомиться следующие виды вредителей:

Чтобы уничтожить вредителей и побороть болезни, важно соблюдать правила севооборота, опрыскивать растения инсектицидами и фунгицидами. Содержать участок в чистоте, уничтожать больные культуры.

Уборка урожая и хранение

С целью домашнего употребления груши срывают полностью спелыми в начале октября. Для обеспечения продолжительности сохранности и перевозки товара, созревающие плоды снимают раньше, пока они твердые, не продавливаются и не теряют привлекательный внешний вид.

Отзывы садоводов

Никитин Валерий, частный предприниматель, Московская обл.

Недолго думал, из чего сделать изгородь на даче. В природе, да и в городах часто можно увидеть барбарисы. Купил саженцы барбариса Тунберга “Мария” потому, что первыми попались на глаза. Высадил, поливал, ухаживал, а на третий год стал уже формировать изгородь. Планирую поднять ее на 1,5-1,8 м, слышал, что “Мария” может вырасти до такой отметки. И еще, изгородь получается красивой, постоянно меняет цвет, и хорошо пахнет.

Коржова В.И. Московская обл

Барбарис Мария понравился своим крепким иммунитетом против разного рода болезней и насекомых. Морозостойкость растения высокая, а его привлекательный вид под снегом не оставит равнодушным никого.

Коновалова А.М. Калуга

Я широко использую барбарис Мария для домашних заготовок, полезная приправа. Но хочу предостеречь, что использовать можно только ягоды, которые “тронуты” морозом. Несозревшие, зеленые, могут стать причиной отравления.