О чем статья:
Подробное описание
Раннеспелый сорт, от всходов до первой срезки зелени 42-47 дней. Растение ветвистое, средней высоты, хорошо облиственное, стебель фиолетового цвета. Лист крупный, яйцевидный, темно-фиолетовый с зубчатым краем. Цветки розовые. Масса одного растения 400-500 г. Аромат гвоздично-перечный. Урожайность зелени 2,2-2,5 кг/м2. Используется в свежем и сушеном виде в овощных и фруктовых салатах, как ароматическая приправа в кулинарии и в консервировании.
Агротехника: Базилик — однолетняя, теплолюбивая пряно-вкусовая культура, предпочитает плодородные и влагоемкие почвы. Семена высевают на рассаду в конце марта — начале апреля на глубину 1,0-1,5 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 30х30 см. Уход заключается в регулярных прополках, поливах и подкормках. Лучшее время для первой срезки зелени — фаза цветения. В течение сезона можно проводить 2-3 сбора урожая.
Технические характеристики
| Сорт: | Черный принц |
|---|---|
| Тип грунта: | Открытый, закрытый |
| Всхожесть: | 94 % |
| Глубина посадки: | 1,5 см |
| Расстояние между растениями: | 30 см |
| Освещение: | Полутень, солнце |
| Емкость посадки: | Балконный ящик, контейнер |
| Время посадки: | Апрель, июнь, март, май |
| Урожайность: | 2,5 кг/кв.м |
| Созревание: | Раннеспелый |
| Время созревания: | Август, июль, июнь, сентябрь |
| Высота растения: | 40 см |
| Область посадки: | Парник, теплица, улица |
| Особенности: | Устойчив к болезням, высокая урожайность |
| Высота: | 15 см |
| Ширина: | 8 см |
| Толщина: | 5 см |
Это симпатичное растение с неповторимым вкусом и насыщенным ароматом применяется не только в греческой, русской, итальянской и других кухнях мира. Ценные качества базилика используют и в медицине, выращивают для радости глаз и сердца в домашних горшках и на дачных грядках, используют как дезинфицирующее средство.
Посадка, выращивание, уход в открытом грунте и размножение базилика
Базилик — одна из самых любимых огородниками пряных трав. Он красиво смотрится на грядке, привлекает насекомых-опылителей, а плодовые деревья защищает от вредителей. Зеленые, красные или фиолетовые глянцевые листья к моменту цветения накапливают эфирные масла, благодаря которым создаются неповторимые вкус и аромат.
Жители южных регионов не представляют себе мясные блюда без базилика, а вот в средней полосе и Сибири его мало кто сажает, полагая, что теплолюбивое растение неохотно приживется в огороде. Однако если знать, как выращивать культуру в открытом грунте, уже в конце июня удастся собрать урожай.
Болезни и вредители
Для посадок баклажанов опасным вредителем является паутинный клещ, медведка, колорадский жук. Для борьбы с клещом используют как народные методы (настой чеснока или табачной пыли), так и средства защиты промышленного производства.
Против медведки перед высадкой рассады поливают лунки специальными составами или раскладывают в почву приманки.
В борьбе с колорадским жуком применяются те же препараты, что и для картофеля. Если кустов баклажан немного, то личинки жука собирают вручную.
Заготовка и хранение
Сорт «Черный принц» собирают только тогда, когда он приобретает свой особый глубокий цвет, а кожа станет блестящей. Своей зрелости баклажаны достигают через месяц после появления цветков. Сбор урожая происходит один раз в неделю. Нельзя долго держать плоды на растениях, потому что это тормозит развитие нового плода или наоборот, растущие позже станут созревать преждевременно. Такие баклажаны будут горькие и не пригодные для потребления человеком. Во время сбора срезать баклажаны с длинным хвостиком, около 2 см.
Чтобы плоды сохранили свою высокую ценность, сразу после сбора урожая упаковывать в пластиковые пакеты и положить в темное и прохладное место, где температура от 4 до 66 ° С.