Лучшие сорта и гибриды баклажанов
О чем статья:
Описание Баклажан Кашалот 0.2 гр
Оригинальный сорт баклажана Кашалот обладает черно-синим окрасом и назван так за свою вытянутую грушеобразную форму с утолщением на конце плода. Он дает большой урожай и подходит для всех видов кулинарной обработки.
Описание сорта баклажана Кашалот:
- высота растения 80-110 см, требует подвязки стеблей;
- длина плода 19-22 см, вес около 500-700 грамм;
- сорт высокоурожайный;
- устойчив к неблагоприятной погоде и характерным заболеваниям;
- посадка семян на рассаду февраль/март;
- высадка в открытый грунт в конце мая/ начало июня;
- место посадки: солнечное, безветренное.
Семена баклажанов для рассады легко прорастить в домашних условиях. Для этого их необходимо замочить на ночь в воде, после чего слить воду и оставить влажными прорастать на пару дней. После чего высадить в подготовленную удобренную почву на глубину не больше 1 см. Для полноценного роста следует организовать дополнительную подсветку, чтобы световой день длился не меньше 12 часов.
Купить семена баклажана Кашалот ТМ Яскрава, по самой низкой цене можно в интернет магазине Яскрава Клумба. При заказе Вы можете выбрать удобный для Вас способ оплаты и доставки товара. Мы отправляем семена по всей Украине (Хмельницкий, Киев, Запорожье и др.) почтой, доставка в среднем займет не более 3-х дней.
Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
- Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды
- Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов
Хранение овощей в морозильной камере
Еще один вид хранения баклажанов – заморозка при температуре −12 ℃. Это оптимальный вариант для тех, кто живет в городской квартире и не имеет доступа к погребу. Замороженные овощи сохраняют полезные свойства, а также значительно экономят время при приготовлении пищи.
Вкус свежих баклажанов при заморозке очень портится. (Даже если вы возьмете белые или зеленые сорта, которые не горчат). Способ замораживать жареный или запеченный «полуфабрикат» представляется гораздо более правильным, если не хочется или невозможно сделать консервы с баклажанами.
Классический способ заморозки баклажанов:
Для экономии места и удобства использования перед заморозкой нарезайте баклажаны кружочками, кубиками или слайсами
Замораживать можно и запеченные баклажаны. Хорошо вымойте овощи, нарежьте слайсами и запеките в духовке. Для придания вкуса можно использовать специи или травы. Остывшие баклажаны переложите пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру.
Баклажаны не подлежат вторичной заморозке, поэтому доставайте из морозилки такое количество овощей, которое можно использовать за один раз.
Сэкономить время при приготовлении пищи поможет создание заготовки из жареных баклажанов. Прежде всего вымойте овощи, просушите их и нарежьте кружочками или кубиками. Отварите баклажаны в течение 5 минут в соленой воде, а затем обжарьте в масле. Сложите продукцию в пакеты и отправьте в морозилку.
Правильно замороженные баклажаны сохраняют полезные вещества и вкусовые качества
Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
- Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
- Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
Статья составлена по материалам следующих страниц: