Если не понравится на вкус, будет украшением.
О чем статья:
Описание
Щавель красный (Rumex sanguineus) Многолетнее травянистое декоративно-лиственное растение, образует компактные розетки листьев высотой 30 см. Листья копьевидные, светло-зеленые, с многочисленными темно-бордовыми прожилками. Цветки очень мелкие, звездообразные, от зеленого до красно-коричневого оттенка, собраны в соцветие. Молодые листья съедобны и по вкусу напоминают шпинат. Рекомендации по выращиванию в открытом грунте: Посев в открытом грунте: март – апрель. Предпочитает теплое, солнечное место. Для сохранения компактной и густой розетки листьев цветоносы рекомендуется обрезать, тогда всю энергию растение направит на выпуск все новых и новых листьев. Высота растения – 30 см Посев 10 – 20 марта Высадка рассады 20 мая – 10 июня Схема высадки 40 х 20 см
Характеристики
| Красный |
| Ранний |
| Сорт |
| 120 г |
| 50 дней |
| Да |
| Да |
| Да |
| 3-5 кг/м2 |
| Щавель |
Производитель: Гавриш
Уход за щавелем осенью и подготовка к зиме
Уже существующие посадки щавеля нужно подготовить к зиме. Для этого обязательно проводят влагозарядку, а в начале осени подкармливают растения любыми калийными удобрениями, кроме золы. В междурядья полезно внести компост или перегной, чтобы прикрыть оголившиеся корни.
Важно! Срезку зелени прекращают за месяц до предполагаемых заморозков.
Болезни щавеля и способы борьбы с ними
Чаще всего щавель поражают такие болезни, как пероноспороз, мучнистая роса, пятнистости, ржавчина.
Пероноспороз
Пероноспороз — ложная мучнистая роса. Грибковая болезнь. Поражает листья, переносится дождём, ветром.
Признаки:
- обесцвеченные пятна верхней части листа;
- серо-фиолетовый налёт снизу;
- бледность;
- скручивание листа краями вниз;
- ломкость;
- морщинистость.
Пероноспороз остаётся на отмерших частях щавеля, по этой причине поражённые кустики тщательно удаляют вручную.
Микробиологический малотоксичный фунгицид «Фитоспорин-М» как средство борьбы с пероноспорозом практикуют на любой стадии развития культуры.
Огородники со стажем используют фунгицид в виде пасты, которая удобна в применении. Готовят сначала концентрат: 100 г пасты растворяют в 200 мл воды, в таком виде хранят. Перед употреблением добавляют в 200 мл воды 4 капли концентрата. Другой вариант: в 10 л воды растворяют 3 ч. ложки пасты.
Листья щавеля орошают раствором при пасмурной погоде, после дождя или за 2–3 часа до него, лучше вечером, когда стемнеет. Повторяют обработку через 7–14 дней.
Также используют химический препарат средней токсичности — «Скор». Фунгицид применяют для орошения щавеля утром или вечером в ясную сухую погоду. Раствор готовят из расчета 2 мл фунгицида на ведро воды, употребляют сразу. Действие наступает через 2 часа. За сезон делают 2 обработки с промежутком в 3 недели. Щавель нельзя собирать в течение 21 дня после опрыскивания. Этим препарат неудобен.
Важно! При использовании химических препаратов обязательны меры безопасности. Без средств индивидуальной защиты органов дыхания, кожных покровов, зрения работать категорически запрещено.
Народный рецепт: 2 ст. ложки порошка горчицы соединяют с 10 литрами кипячёной воды. Полученным составом опрыскивают листья 2 раза в день 2 недели.
Мучнистая роса
Мучнистая роса – грибковое заболевание. Растение поражает полностью. Споры гриба переносятся ветром, брызгами во время полива при контакте нормального куста щавеля с заражённым.
Признаки:
- налёт белого цвета;
- вкрапления тёмных точек;
- сходство с растениями, облитыми известью.
Для борьбы с мучнистой росой применяют агротехнический способ – прореживание, рыхление.
Эффективно биологическое средство «Фитоспорин-М». Используют так же, как в случае борьбы с пероноспорозом.
Также уничтожают мучнистую росу химические препараты средней степени токсичности: «Скор», «Балейтон».
Раствор препарата «Балейтон» готовят перед обработкой. Используют 1 г порошка на 1 л. Воду добавляют небольшими дозами, тщательно размешивая. Опрыскивание растений совершают в безветренную погоду. Действие наступает в течение 2–4 часов. Щавель находится под защитой 2–4 недели. Механические работы проводят спустя 3 дня после орошения, ручные – через 7.
Народный рецепт: 1 ст. ложку пищевой соды и 1 ч. ложку хозяйственного мыла растворяют в 4 л воды. Поражённые кусты щавеля опрыскивают 2 раза в сутки в течение недели.
Пятнистости
Существуют разновидности пятнистости: септориоз, овуляриоз. Это грибковые болезни. Источник заражения – перезимовавшие споры гриба, размножающиеся при повышенной влажности и температуре воздуха 20–25º.
Септориоз поражает щавель целиком, понижает иммунитет.
Признаки:
- округлые светлые пятна с тёмной каймой на листьях;
- маленькие чёрные точки в центре поражения;
- высыхание, опадание заражённых частей;
- светло-серый налёт при влажной погоде на листьях;
- мелкие пятна на черешке.
Способ борьбы – прореживание растений с удалением заболевших.
Еще используют биологическое средство «Фитоспорин-М». Применяют так же, как в случае с пероноспорозом.
Для борьбы с пятнистостью рекомендуют химический препарат средней степени токсичности «Скор». Способ употребления «Скора» такой же, как при пероноспорозе.
Эффективна 3% бордосская жидкость. Для этого 250 мл концентрата растворяют в 10 л воды.
Народный метод: 1 кг измельчённого перца красного заливают 10 литрами воды, настаивают 2 суток. Затем щавель опрыскивают 7 дней.
Овуляриоз
Признаки:
- точечные круглые пятна, серо-бурые, имеющие светлый центр;
- тёмно-пурпурная кайма у мест поражения;
- пятна жёлто-бурого цвета;
- высыхание, выпадение заражённых участков;
- светло-серый налёт на нижней части листьев при влажной погоде.
Средства борьбы – удаление поражённых видов, прополка, своевременный полив, прореживание.
Опытные огородники советуют при овуляриозе обработку удобрением «Заслон». Обрызгивание щавеля проводят утром или вечером до полного смачивания листьев. Для этого смешивают 2 колпачка удобрения с 1 л воды. Повторяют через 3 недели, далее по необходимости 1 раз через 7–10 дней. Погода должна быть сухая.
Ржавчина
Грибковое заболевание. Поражает листья, черешки. Споры зимуют на остатках растительности, активизируются в теплое дождливое лето.
Признаки:
- жёлто-оранжевые вздутия;
- грубость листового материала.
Для того чтобы остановить распространение ржавчины, заболевшие растения тщательно удаляют, сжигают.
«Фитоспорин-М» применяют так же, как в случае с пероноспорозом.
Также используют химический препарат «Плангиз». Он безопасен экологически, активизирует рост. Опрыскивают растения раствором из 100 мл «Плангиза» и 10 л воды (18–20℃) 2 раза в неделю.
Народный рецепт: 20 г хозяйственного мыла, 1 г медного купороса смешивают, добавляют литр прохладной кипячёной воды. Раствор используют для опрыскивания щавеля 2 раза в день в течение недели, разбавляя водой в соотношении 1:10.
На заметку. Во всех случаях обработку производят опрыскивателями или приобретают насадку для распыления, которую закрепляют на пластиковой бутылке. Важно, чтобы получалась мелкая дисперсионная капля, прилипающая к листу.
Отзывы
Мария: За 4 года, что Хамелеон растет на моём участке, впечатления только положительные. Очень рано созревает, ягодка крупная ароматная, имеет стойкий иммунитет к болезням, из-за дождей не трескается, не гниёт. Это очень важно. Хамелеон не сравнить с ЮХД.
Иван: Гроздья большие с огромными ягодами. Сорт весьма урожайный. Если ухаживать за ним с любовью и добросовестно, он выдает около 30 кг.
Хамелеон не подвергается растрескиванию ягод, не склонен к грибковым поражениям и серой гнили. Если вовремя не получилось собрать урожай, ягоды могут долго держаться на лозе, не осыпаются, не утрачивают своего вкуса и сочности. Лоза устойчива к морозам ниже -23.
Статья составлена по материалам следующих страниц:
