О чем статья:
Народные методы борьбы с совкой помидорной
Сторонникам борьбы с вредителями сада и огорода народными средствами мы предлагаем целый ряд доступных способов, большей часть имеющих профилактический характер.
Ориентируясь на май месяц, начало их репродуктивной деятельности, и следует озаботиться профилактикой против размножения бабочки Карандрина. Когда вы обнаружите самих гусениц, бороться с ними станет очень сложно и трудоемко.
Посадка и уход за дайконом, сроки посадки – важные особенности для получения обильного урожая полезных корнеплодов. Выращивание культуры несложное, но важны тонкости, от которых и зависит сбор.
Дайкон – приятная на вкус японская редиска. Сажать его можно с весны до осени, занимая освободившееся место на грядках. В уходе корнеплод неприхотлив и нуждается лишь в регулярных поливах, окучивании и аэрации почвы. Если подготовить для посадки плодородную грядку заранее, о подкормках можно и не думать. Сорта дайкона выбирайте в зависимости от типа почв. О том, как вырастить вкусный корнеплод без лишних усилий, подробно рассказываю и привожу опыт моих знакомых садоводов.
Дайкон: что это за овощ?
Дайкон – ближайший родственник редиса и редьки, имеющий азиатское происхождение. Прибыл к нам он из Японии, где является одним из наиболее любимых и распространенных овощей. В последнее время этот корнеплод все чаще выращивают на российских грядках. Называют овощ редькой японской, китайской, а также белой редиской.
- Употребляют в пищу дайкон в свежем виде в салатах, заправленных маслом, майонезом, сметаной.
- Имеют отличный вкус при варке супов, консервировании.
В отличие от своих собратьев – репы, редиса – дайкон формирует крупный корнеплод с белой или кремовой окраской. Вкус у «японской редиски» приятный, без горчинки и остроты вкуса, за что и ценится в использовании, особенно в осенне-зимний период.
Лучшие сорта дайкона
Известно достаточно большое разнообразие сортов японской редиски дайкона. Для удобства их объединили в 7 групп, которые различаются:
- сроками созревания,
- формой и длиной корнеплода,
- цветом мякоти,
- вкусом.
В результате сорта выбирают из 7 сортотипов:
Сорта дайкона для разных типов почв
Поэтому не будет особых проблем выбрать подходящий сорт с учетом ваших запросов и почвенных особенностей участка.
1. Сорта дайкона для глинистых почв тяжелого механического состава.
2. Сорта дайкона на средних по составу суглинистых почвах:
3. Сорта с крупными длинными корнеплодами для легких почв:
Фото: сортотипы дайкона
Сорта дайкона для Дальнего Востока и Средней полосы
Среди сортов дайона можно выбрать раннеспелые (40-50 дней), среднеспелые(60-80 дней) и позднеспелые(90-120 и более дней). Особо крупными корнеплодами, иногда достигающими 15 кг, отличается сорт Сакурадзима. Самым мощным корнеплодом, около 2,5 м длиной и весом до 50 кг, может похвастаться сорт Моригоучи.
Фото: ранний сорт Саша
Ранние сорта дайкона:
Фото: ранний сорт Белоснежка
Средние сорта дайкона:
- Император,
- Дубинушка,
- Московский богатырь,
- Фаворит,
- Дракон,
- Фламинго
Фото: средний сорт Император
Поздние сорта дайкона
- Японский длинный (неприемлем для средней полосы!)
Фото: сорт Клык слона
Как выращивать дайкон
Выращивать дайкон можно в однолетней и двулетней культуре.
Характерной особенностью дайкона является погружение корнеплода в почву не полностью. Значительная его часть возвышается над поверхностью. Непокрытая землей часть имеет горьковатый вкус и более жесткая в приготовлении.
Несмотря на близкое родство «азиата» с его местными родственниками, схожесть в