Лук шалот истобенский описание сорта — лук шалот Истобенский В упаковке 2 гр. Сорт среднеспелый, 92 дня от… | Интересный контент в группе Вятские семена
О чем статья:
Лук-шалот описание растения
Лук-шалот или «сорокозубка», как его называют в простонародье, представляет собой многозачатковую луковицу, с нежной и сочной зеленью. Одна материнская луковица способна дать до 7 дочерних луковок, не более 6 см., массой около 45 гр. В зависимости от сортовой принадлежности шалот может давать дочерние луковички даже в период хранения.
По форме луковки бывают продолговатыми, овальными или вытянутой, округлой формы. Головка лука-шалота внешне похожа на чесночную, несколько малых луковичек врастают в донце, образуя одну цельно-раздельную луковицу.
Окраска чешуи лука-шалота зависит, прежде всего, от сортовой принадлежности и бывает грязно-желтой, белой, красной, коричнево-оранжевой, фиолетовой или розовой. Внутренние доли имеют молочный или розово-лиловый оттенок.
Высота зеленой массы шалота достигает 25 см., листья трубчатые, тонкие, темно-зеленого цвета. С одной репки шалота можно получить «внушительный» пучок свежей, острой зелени.
Лук-шалот пригоден для выращивания в любых умеренных широтах, репка вызревает около двух месяцев, а свежую зелень можно получить уже через три недели после сева.
Посадка в открытый грунт
Для того чтобы получить добротный урожай, важно соблюдать определённые правила. Нужно учитывать такие параметры:
- выбор места для высаживания;
- после каких агрокультур не стоит использовать грунт;
- особенности осенней и весенней посадки;
- правила ухода в почве; -выбор удобрения;
- вредители;
- условия хранения.
Подробно о том, что это такое семейный лук, как выглядит и каковы особенности посадки, читайте тут.
Когда сажать?
При посадке севка весной ориентируемся на то, чтобы почва прогрелась на 10 см. Если на зелень, то март-апрель. На овощ: середина весны — май. Осенью — за 40 дней до промерзания почвы. Вспахать грунт следует за месяц до высаживания.
Выбор места
Участок должен быть солнечным и находиться на возвышенности, чтобы не было застоя воды.
Особенностью лука-шалота является выбор большой площади под сев, так как расстояние между грядками должно быть 50 см. За месяц до высаживания почву надо перекопать и очистить от сорняков. Грунт должен иметь нейтральную среду, в противном случае сбор плодов будет небольшим.
Севооборот
На качество урожая влияют культуры, которые до этого росли на выбранном участке. Не следует сажать овощ после:
- лука;
- чеснока;
- свёклы;
- моркови.
Способствовать урожаю будут:
- помидоры;
- картошка;
- огурцы;
- бобовые;
- кабачки.
Если рядом посадить грядки с редисом или морковкой, то это будет частично защищать от вредителей.
Как размножить семенами или луковицами?
Так как шалот — это двухлетнее растение, то сначала закапывают зародыш (чернушку) и получают на следующий год маленькие луковицы — севок.
Семя сажаем или в начале весны — в зависимости от региона сроки могут отличаться, или поздней осенью под зиму (время зависит от местности и прогноза погоды). В отличие от луковицы расстояние между бороздами для семян составляет 15—20 см, а глубина посадки не более 2 см. Интервал между чернушкой не менее 10 см. Участок закрываем опилками или сеном.
Весной поливаем каждый день, желательно без образования корки. Когда семена взойдут, их необходимо проредить несколько раз, чтобы конечное расстояние между ними было 5 см.
Перед тем как помещать в грунт севок, его надо предварительно обработать препаратами:
Луковицу можно также высаживать как весной, так и под зиму (диаметр не более 2 см, иначе урожай получится небольшим), донцем вниз. Осенью следим, чтобы луковица только укоренилась. Если срок посадки выбрать неправильно, то овощ начнёт активно расти и урожая не будет. В этом случае ориентируйтесь на свой регион и на прогноз.
Можно ли сажать под зиму или весной: особенности
При высаживании по осени (под зиму):
- Ранняя зелень.
- Луковицы больше в сравнении с весенним урожаем.
- После насыпа земли дополнительно укрыть листьями или соломой. Далее — снегом.
Особенности весной:
- не надо искать укрывной материал в виде листьев или опилок;
- условия погоды благоприятные для здоровья.
Сбор и хранение урожая
Уборку начинают после того, как зелень станет жесткой и сначала немного пожелтеет, а потом поляжет. Раньше этого сбор не начинают, иначе шалот будет плохо храниться и прорастет раньше срока. Урожай собирают ранним утром в сухой солнечный день и как следует просушивают под навесом. У луковиц обрезают листья, а потом их сплетают в гроздья.
Хранят в подвешенном состоянии в темном месте с хорошим доступом воздуха. Можно на месяц оставить в сетках, прицепив их на стенку. Потом лук перебирают и удаляют с него землю.
Можно средние и поздние сорта хранить в течение года после сбора:
- в ящиках из картона или дерева;
- в корзинах;
- на нижней полке в холодильнике;
- в капроновых чулках.
Луковицы требуют соблюдение температуры +8…+10 °С, а севок +15…+20 °С. Влажность поддерживают не выше 60-70 %.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
