О чем статья:
Ботаническое описание
Кориандр, иногда коляндра, Coriandrum sativum L. — однолетнее растение относящееся к семейству Сельдерейные (Apiaceae).
Корень стержневой, хорошо развит.
Стебель вверху ветвистый.
Растения высотой 50-100 см.
Листья очередные. Нижние листья на длинных черешках, перистые. Средние листья — дваждыперистые. Верхние — сильно рассеченные на узколинейные доли.
Соцветие — сложный зонтик. Цветки белые, бледно-розовые, желтые, мелкие, пятерного типа. Завязь двухгнездная, нижняя. Опыление перекрестное, при помощи насекомых.
Плод шаровидная желто-бурая двусемянка, состоит из двух односемянных нераскрывающихся плодиков. Эфирное масло накапливается в специальных канальцах, которые располагаются на внутренней стороне обоих плодиков. Масса 1000 семян 7-10 г.
Растение имеют резким клоповый запах, особенно сильный в фазе цветения. При созревании этот запах исчезает и плоды приобретают пряный вкус и характерный запах.
Посадка кориандра
Посадку кориандра для зелени (кинзу) можно делать с апреля до августа, каждые 2 недели.
Сеять кориандр настоятельно рекомендуется в разных местах участка во избежание появления «кориандрового семяеда» – от этого вредителя кориандра очень сложно избавится на участке.
Место под посадку кориандра отводят в негустой полутени, можно и на солнце.
Почву под посадку выбирайте максимально рыхлую, если такой возможности нет добавьте в нее крупный песок.
Удобрять землю под посадку кориандра-кинзы нужно еще во время перекапывания, в дальнейшем участок на котором будет выращиваться кориандр смысла нет.
Удобряют под кинзу землю обыкновенным перегноем, из расчета полведра на 1 м2, также можно добавить на квадратный метр чистой древесной золы.
Сеять кориандр нужно после полива, можно рядами, можно вразброс, после посева присыпьте семена сухой огородной землей.
Болезни и вредители
Для кориандра наибольшую опасность представляют следующие заболевания:
Кориандр поражают следующие вредители:
Если соблюдать агротехнику и плодосмен, то болезни и вредители будут поражать культуру очень редко.