Капуста белокочанная ЗЕФИР® от — ГлавАгроном
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста Зефир F1 относится к скороспелым среднекочанным гибридным разновидностям. На полное созревание головок требуется 95-115 суток с момента прорастания всходов.
Ранняя капуста Зефир имеет такие характерные особенности:
- средняя масса 1-1,5 кг;
- окрашивание светло-зеленое;
- сердцевина белая;
- кочерыги недлинные;
- консистенция сочная, хрусткая;
- вкус со сладкими нотками;
- размеры средние;
- форма выровненная, округлая.
Вилки созревают дружно, используются в свежих салатах. Допускается возможность длительного хранения. Капусту применяют для приготовления рагу, запеканок, пирожков, голубцов, борщей. Ее можно также мариновать.
Посадка
Перед посадкой стоит определиться с местом размещения растения. Зефир любит освещенные места с небольшой полутенью. Желательно, чтобы участок был защищен от ветра. К грунту культура не придирчива, но желательно размещать в почве с нейтральной кислотностью. Отлично себя чувствует, если сажать там, где раньше росла морковь, капуста или кабачок.
Если требуется разместить саженцы, то посадочными мероприятиями занимаются в апреле или под конец лета. А вот взрослую особь можно перемещать на новое место в октябре. Опытные садоводы советуют подбирать уже укороченные молодые кусты с небольшим количеством листьев. Желательно, чтобы они продавались в отдельных емкостях. Это позволит пересадить особей через перевалку, что наиболее для них безопасно.
Заниматься посадкой целесообразно вечером или в облачную погоду, чтобы солнце не повредило молодые кустики. После этого желательно прикрыть клубнику широкими листьями.
Для каждого саженца формируют лунку диаметром около 30 сантиметров. Чтобы повысить количество урожая, можно использовать любую органическую подкормку. Правда, слишком много всыпать ее не стоит. Для повышения иммунитета молодые особи подвергают обработке растворами с медным купоросом. Чтобы насекомые не атаковали клубнику, осуществляют мульчирование хвоей.
Сразу после посадки саженцы нужно хорошо полить и рыхлить землю вокруг. Также должно быть хорошее проветривание.
Хранение капусты Сахарная голова
С головок собранного урожая удаляют все верхние листы, а затем просушивают. Сохранять урожай влажным нельзя, в таких условиях он быстро погниет. Обязательно следует осмотреть витки капусты на наличие любых повреждений. Немного подпорченные экземпляры хранят в отдельном ящике. Остальную капусту сортируют.
Место для хранения урожая должно быть сухим, затемненным, оборудованным системой вентиляции. Подходящая температура хранения – в пределах от -1 С° до +4 С°, допустимая влажность – 90-95%. В необходимых условиях капуста Сахарная голова не портится до весны, не теряет вкуса.
При составлении материала, мы использовали следующие статьи:
