Заслуженный любимчик тысяч земледельцев — картофель Фреско: описание сорта и секреты выращивания

Картофель Фреско: описание сорта и характеристика, фото и отзывы, вкусовые качества, сроки созревания и хранения

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Картофель Фреско принадлежит категории скороспелых видов. Сорт быстро поспевает, сроки созревания – через 70-80 дней после прорастания.

Сорт создали селекционеры из Голландии.

Растения отличаются средними размерами, стебли крепкие, не полегают. Высота побегов на уровне 52-60 см. В 1 гнезде завязывается по 7-12 картофелин. Кулинары оценивают вкусовые качества клубней на 4-4,5 баллов.

Как выглядят корнеплоды:

  • крупные размеры (от 100 до 200 г);
  • выровненная овально-округлая форма;
  • кожица гладкая, светлая;
  • поверхность с мелкими глазками (1-2 мм);
  • мякоть желтоватая, плотной текстуры.

Крахмалистость на среднем уровне (12-17%). Этот сорт можно готовить разными способами – варить, жарить, печь. Также его используют в производстве полуфабрикатов.

Для сорта подходит разные климатические районы страны – Северный, Дальне-Восточный, Волго-Вятский, Северо-Западный. Картофель возделывают в Сибири, на Урале, в Средневолжье.

Какие особенности иммунитета:

Нематода
Мозаика

Парша

Ризоктониоз

Этот сорт не подходит для длительного хранения, возможно прорастание. Лежкость 78-93%.

Описание и характеристика сортов картофеля

Описание и характеристика сортов картофеля

Самые ранние сорта картофеля дают по 2-3 урожая за один дачный сезон, если обеспечить им хороший уход. Поэтому при выборе разновидности овоща для посадки на своем участке важно внимательно изучить особенности выращивания и описание конкретного сорта. Если высадить теплолюбивый вид в холодную почву, то росток не появится или быстро погибнет.

Ранние сорта картофеля

Интересные сорта, не включенные в госреестр

Посадка

Посадка

Картофель сажают разными способами. В песках формируют борозды, раскладывают на дно удобрения (компост, Кемиру). В суглинках эффективная посадка – в гребни. Этой же техникой пользуются и в заболоченных местностях. Но чаще всего сажают картофель традиционно – ровными рядами.

Шаг между лунками выдерживают 25-30 см, между рядами — 65-70 см.

Сорта, подходящие для разных типов почв

Сорта, подходящие для разных типов почв

Говоря о типах почв для картофеля, можно уверенно сказать, что самый предпочтительный для его выращивания — это плодородный чернозём. Любые растения на нём замечательно растут и плодоносят.

Песчаные почвы

Песчаные почвы

У песчаной почвы масса недостатков, которые усложняют жизнь растениям и увеличивают трудозатраты огородников. Она быстро нагревается и остывает, практически не удерживает влагу (растения требуют более частого полива), микроорганизмов в ней практически нет (необходимо вносить торф, перегной или компост), вода вымывает все полезные вещества из песка (подкормки следует вносить в минеральных формах). Вырасти в ней сможет только устойчивый к засухам сорт картофеля.

Уборка и хранение урожая

Уборка и хранение урожая

Когда перестают расти кусты, рост клубней тоже останавливается, но это еще не значит, что пора выкапывать картошку. Пока ботва не высохла полностью, она продолжает отдавать питательные вещества клубням. Только после полного высыхания надземной части можно приступать к уборке. Зрелость картофеля определяется и по другим признакам. Во-первых, это состояние кожуры клубнеплодов. Она должна быть крепкой и плотной, выдерживать нажатие пальцем. Во-вторых, картофелины должны легко отрываться от столонов. Такая картошка считается дозревшей и готовой к уборке.

Для сбора урожая желательно выбрать подходящую погоду – теплый солнечный день. Поможет в этом метеорологическая служба. Примерно за неделю до намеченной даты необходимо скосить ботву. Это нужно не только для того, чтобы было удобно копать, как думают многие огородники. После скашивания ботвы клубни сами начинают готовиться к зимовке и формируют защитный слой. Кожура у них грубеет, всего за несколько дней становится в два раза толще.

Сбор урожая состоит из 5 этапов. Это:

  • извлечение картофеля из грунта (лопатой, вилами, механизированным способом);
  • просушка в затененном месте;
  • транспортировка к хранилищу;
  • сортировка (калибровка), отбор семенного материала;
  • закладка на хранение.

Хранить картофель Василек можно в погребах, подвалах, на балконах, в специальных траншеях или ямах. Чтобы он долежал до весны, в месте хранения должны быть созданы соответствующие условия:

  • температура воздуха не выше +3 градусов;
  • влажность в пределах 70-80%;
  • абсолютная темнота.

Очень важно выдержать эти нормы, иначе есть риск потерять значительную часть урожая. Картошка может подмерзнуть, начать прорастать, ее могут испортить развивающиеся грибки и так далее.

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров

Хотя сорт Василек новый, он имеет много позитивных отзывов фермеров и огородников.

Татьяна, г. Рязань: «Василек похож на сорта Голубой Дунай и Цыганка. Немного мелковат, но в кусте картофелин много. Недостаток – поражается паршой».

Ирина, г. Курск: «Посадила на плантации Василек, Голубизну, Колобок и Чародей. Наибольший урожай дал именно Василек (0,5 кг дали 12–15 кг). Не очень нравится, что сорт при варке немного разваривается».

Нина, г. Нижний Новгород: «Картофель Василек не любит чрезмерно щелочной или кислый грунт. Чтобы определить, подходит ли кислотность почвы для выращивания этого сорта, обратите внимание на растущие на участке сорняки. Если на плантации обильно цветут одуванчики с мать-и-мачехой и пыреем, можно смело высаживать Василек. Он будет себя прекрасно чувствовать в такой земле и даст хороший урожай».

Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/fresko.html
  • https://sadovniik-expert.ru/kartofel/kartofel-fresko-opisanie-sorta-i-harakteristika-foto-i-otzyvy-vkusovye-kachestva-sroki-sozrevaniya-i-hraneniya
  • https://abraille.ru/rassada/kartofel-fresko.html
  • Похожие записи