капуста универс f 1 группа гибрид период от всходов до технической зрелости до 190 дней созревание позднеспелый предназначение для употребления в свежем виде квашения и краткосрочного хранения масса 2 2 3 0 кг посев март форма плоскоокруглая
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста Купчиха F1 принадлежит отечественной селекции. Она предназначена для возделывания в Центральных областях и на юге (Кубань, Крым). В тепличных сооружениях может выращиваться на севере.
Среднепоздний гибридный сорт дает товарные плоды через 110-120 суток с момента прорастания. Созревание длится до 150 дней.
Белокочанная капуста Купчиха имеет следующие отличительные признаки:
крепкие сильные кусты;
- окраска светло-зеленая;
- нет воскового налета (по сравнению с другими ранними сортами);
- средние размеры вилков;
- развитые корни.
У капусты отличный вкус, выраженная сочность и хрусткость. Сорт применяется в свежих салатах, овощных и мясных рецептах.
Описание кочанов:
- средняя масса 2,5-3 кг;
- хорошая плотная текстура;
- на срезе сердцевина беловатая;
- подходит для свежих блюд и для квашения;
- внутренняя структура полностью без пустот;
- вкус сбалансированный.
Описание и характеристика сорта
Капуста белокочанная Зенон F1 – швейцарский гибрид. Он выведен специалистами известной фирмы Syngenta Seeds. Выращивается в открытом грунте по всей России, кроме севера, где кочаны не успеют вызреть. Срок созревания после пересадки на постоянное место – 130-135 дней.
Кочаны округлые, плотные, с развитыми крупными наружными листьями, способными подавлять сорняки. Оттенок мякоти белый, верхних листьев – темно-зеленый. Масса кочанов – от 2,5 до 4 кг.
Вкусовые качества высокие как в свежем виде, так и после хранения. Капусту можно использовать для салатов, квасить, перерабатывать, добавлять в блюда.
Кочаны хранятся до 8 месяцев. При этом количество непригодной в пищу мякоти и листьев (отходы после хранения) меньше, чем у стандартов вида.
Подходит для промышленного выращивания и механизированного сбора.
https://www.youtube.com/embed/idt9lmYq8EM
Плюсы и минусы
К положительным свойствам капусты Зенон можно отнести:
- отличные вкусовые качества и внешний вид;
- их сохранность в течение длительного времени;
- сроки хранения 5-7 месяцев без потери товарного вида и концентрации всех полезных свойств;
- устойчивость к грибковым болезням (в частности, фузариозу и точечному некрозу);
- высокую урожайность.
Недостатком сорта является относительно длительный срок созревания.
По совокупности характеристик капуста Зенон считается одним из лучших сортов, существующим в настоящее время на европейском и российском рынках.
Посадка рассадой
Выращивание рассадой длится 115 дней. Такой способ требует хлопот – надо вырастить рассаду, провести пикировку и пересадку в открытый грунт.
Как пересаживают рассаду капусты сорта Мегатон в открытый грунт, смотрите в видеоролике ниже:
Как посеять семена на рассаду?
Сеять семена для капустной рассады надо с середины марта и до третьей декады апреля. Растят рассаду в отдельных стаканах – тогда этап пикировки пропускают. Если рассаду выращивают в ящиках, через определенное время ее приходится пикировать в горшки.
Семена подготавливают к посеву обычным способом – закаливают и дезинфицируют. Порядок посева:
Рекомендуется сеять семена на рассаду несколько раз – чтобы вновь подрастающие сеянцы могли составить замену тем, что не смогут прижиться на грядках.
Как пикировать сеянцы?
Пикировка проводится после появления третьего настоящего листка. Сеянцы из ящика пересаживают в стаканы. Но сначала почву поливают, чтобы их было проще извлечь. Сеянцы высаживают в горшки, заглубляя на уровень семядольных листков.
Чем подкормить рассаду?
Пока растет рассада – до момента пересадки ее в открытый грунт, подкормку проводят три раза.
Периодичность и состав подкормок для рассады:
frame class=»lazy lazy-hidden» title=»Капуста белокочанная Подарок (podarok podarok) 🌿 Подарок обзор: как сажать, семена капусты Подарок
Уход за рассадой
В пасмурную погоду рассаду капусты досвечивают: количество света очень важно для получения крепких саженцев. Хорошо реагирует капуста на изменения температуры в течение суток (тогда она не слишком вытянется):
- солнечным днем — +15 °С…+17 °С;
- пасмурным — +13 °С…+15 °С;
- ночью — +7 °С…+10 °С.
Поливают рассаду водой комнатной температуры, помещение нужно регулярно проветривать. За несколько дней до высадки полив сокращают, но в день посадки поливают обильно.
Закаливание капустной рассады в парнике
Перед высадкой рассаду необходимо закалить. Я выношу ее на улицу, если температура воздуха выше +8 °С. Если по прогнозу нет заморозков, через несколько дней закаливания можно на ночь оставлять ее под пленкой.
—>
adfoxAdd([
}]);
Болезни и вредители
В целом, растение имеет высокую сопротивляемость грибковым инфекциям, а к некоторым даже полный иммунитет. Однако определенные виды болезней, свойственные крестоцветным, поражают даже гибридный сорт капусты Зенон. Одно из таких заболеваний – черная ножка.
Черная ножка поражает капусту еще на стадии рассады
Причиной обычно является повышенная влажность и отсутствие проветривания. В большинстве случаев поражение затрагивает корневую шейку и основание стебля. Рассада начинает терять скорость роста и часто гибнет.
В борьбе с этой болезнью следует придерживаться профилактических процедур: обработать почву препаратом ТМТД (в концентрации 50%) в количестве 50 г на 1 кв. м грядок. Семена перед посадкой необходимо замочить на несколько минут в гранозане (концентрация 0,4 г на 100 г посевного материала).
Основной вредитель капусты Зенон – это крестоцветные блошки. Избавится от них очень сложно, и, можно сказать, что в мире не существует сортов этой культуры, которые не то чтобы были устойчивы к этим жукам, но хотя бы обладали какой-либо сопротивляемостью.
Жуки крестоцветных блошек и оставляемые ими дыры на листьях капусты хорошо заметны
Методов борьбы с этим вредителем достаточно много: от народных способов до применения химических препаратов. Наиболее эффективно опрыскивание пораженных кочанов средствами Арриво, Децис или Актара. Часто используют растения, обладающие отпугивающими запахами: укроп, тмин, кориандр. Их высаживают между рядами капусты Зенон.
Сбор и хранение урожая
Овощи созревают примерно к концу сентября. Важно не запаздывать со сбором урожая — чем дольше капуста остается на грядке, тем меньше она будет храниться. Кроме того, в ней поселятся осенние вредители.
Собирают кочаны до сильных заморозков, в сухую погоду. Кочерыжку оставляют длиной до 10 см.
Если вовремя произвести сбор, срок хранения урожая увеличится до 7 месяцев. Держат овощи в сухом и прохладном погребе при температуре 0…+2°С.
Отзывы садоводов
Валентина Ивановна, г. Москва, 45 лет.
Теща — это среднеспелая капуста. Вкус хороший, сочная. Теща мне очень сильно напоминает сорт Славу.
Игорь Дмитриевич, г. Воронеж, 49 лет.
Здравствуйте, друзья. В свое время столкнулся с семенами сорта Теща на рынке. Сразу заинтересовало название, из-за чего, конечно же, захотелось его приобрести. Вырастив Тещу в первый раз, я понял, что сорт действительно хороший. Да, кочаны не очень крупные, до 3-х кг максимум, но плотные и сочные. Кочерыга внутри короткая. Я Тещу ел в свежем виде и квасил. Квашеная получается довольно неплохой. Сейчас выращиваю тещу как основной среднеспелый сорт. Капуста очень нравится.
.uee15ad587dd2bd22caf5beefceaf7839.uee15ad587dd2bd22caf5beefceaf7839:active,.uee15ad587dd2bd22caf5beefceaf7839:hover.uee15ad587dd2bd22caf5beefceaf7839.uee15ad587dd2bd22caf5beefceaf7839 .ctaText.uee15ad587dd2bd22caf5beefceaf7839 .postTitle.uee15ad587dd2bd22caf5beefceaf7839:hover .postTitle
Позднеспелые сорта капусты выращивают многие огородники, дачники и большие фермерские хозяйства. Они обладают великолепными характеристиками, подходят для закваски. Благодаря длительному хранению можно иметь на столе салат из свежей капусты всю зиму.
Статья составлена по материалам следующих страниц:
