Капуста савойская, полный список самых ранних сортов и гибридов

Лучшие сорта савойской капусты

Описание популярных сортов и гибридов савойской капусты

Описание популярных сортов и гибридов савойской капусты

Самые популярные сорта и гибридные формы савойской капусты очень удачно сочетают в себе высокие вкусовые и товарные качества, а также достаточную устойчивость к неблагоприятным внешним факторам и хорошую стабильную урожайность.

Вертю 1340

Вертю 1340

Среднепозднего срока созревания сорт, вызревающий примерно за четыре месяца. Вызревшие плоды крупных размеров, средней степени плотности. Средняя масса плода составляет примерно 1,8-2,0 кг. Хранение собранного урожая непродолжительное.

Сфера

Сфера

Среднего срока вызревания гибридная форма. Урожай вызревает примерно за четыре месяца. Вызревшие плоды средних размеров и плотности. Гибридную форму отличает высокая урожайность, а также хорошая устойчивость к растрескиванию.

Раннеспелый и очень высокоурожайный сорт для употребления в свежем виде, а также для непродолжительного хранения. Болезнеустойчивый и засухоустойчивый сорт, с округлыми плодами средней плотности серовато-зеленого цвета весом 0,7-0,9 кг.

Оваса

Оваса

Гибридная среднепоздняя форма для использования в домашней кулинарии. Гибрид обладает отличным вкусом и товарным внешним видом, слабо поражается бактериозами и фузариозом, устойчивый к неблагоприятным условиям внешних факторов. Плоды частично покрытые, плоскоокруглые, серовато-зеленые.

Мелиса
Мелиса

Гибридная среднепоздняя форма для употребления в свежем виде и для непродолжительного хранения. Гибрид устойчивый к фузариозному увяданию и растрескиванию. Отличается стабильной и высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами, а также достаточной болезнеустойчивостью.

Уралочка

Уралочка

Позднеспелый сорт для потребления в свежем виде, а также для использования в домашней кулинарии. Вызревшие плоды покрытые, достаточно плотные, округлой формы, желтоватые на разрезе, светло-зеленого окрашивания.

Юбилейный
Юбилейный

Высокоурожайная среднеспелая гибридная форма для использования не только в свежем виде, но и для квашения. Гибрид обладает устойчивостью к основным болезням капустных культур и растрескиванию. Полностью вызревшие плоды достаточно плотные, бледно-зеленые, овально-округлые, с белой серединой.

Нюша

Раннеспелый сорт с плодами характерной округлой формы и средней плотности. Сорт характеризуется отличным вкусом и пригоден для употребления в свежем виде, в домашней кулинарии и для непродолжительного хранения. Обладает высокой урожайностью и устойчивостью к цветушности.

Характеристики

Характеристики

ОбщиеТорговая маркаЕвро-семенаАртикул4001408СертификатНе подлежит сертификацииСтрана производительРоссияСоставСм. на упаковкеУпаковка и фасовкаВ боксе1000 штукФасовкапо 1 шт.Индивидуальная упаковкаБез упаковкиРазмер упаковки (Длина × Ширина × Высота)0,2 см х 8 см х 15 смГабариты и весВес брутто5 гОсобенностиАгрономический срок годности, лет5Сроки созреванияРаннийПосев на рассадуАпрель — МайУпаковкаЦветнаяОсобенности выращиванияУниверсальныйСорт или гибридСортВегетационный период, дни57Вид капустыСавойская
window.product = JSON.parse(«,\»dataLayer\»:]},\»params\»:,\»page\»:,\»api_host\»:\»//www.sima-land.ru\»},\»modalOrder\»:[],\»previousModal\»:null,\»isGalleryOpen\»:false,\»scrollbarCompeator\»:0,\»needSticky\»:true},\»breadcrumbs\»:,\»hasSiblings\»:false},,\»hasSiblings\»:true},,\»hasSiblings\»:true},,\»hasSiblings\»:true},,\»hasSiblings\»:true}],\»error\»:null,\»status\»:\»success\»},\»currency\»:,\»items\»:[,,,,,],\»error\»:null,\»status\»:\»success\»},\»delivery\»:,\»gallery\»:,\»media\»:,],\»error\»:null,\»currentPhotoNumber\»:0,\»status\»:\»success\»},\»mistakeForm\»:,\»error\»:null,\»isFormOpened\»:false,\»screehotStatus\»:\»initial\»,\»isDomSelecting\»:false,\»status\»:\»initial\»},\»product\»:,\»description\»:\»

\u0420\u0430\u043D\u043D\u0435\u0441\u043F\u0435\u043B\u044B\u0439 \u0441\u043E\u0440\u0442, \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0446\u0438\u043E\u043D\u043D\u044B\u0439 \u043F\u0435\u0440\u0438\u043E\u0434 \u043E\u0447\u0435\u043D\u044C \u043A\u043E\u0440\u043E\u0442\u043A\u0438\u0439 — 55-60 \u0434\u043D\u0435\u0439. \u041A\u043E\u0447\u0430\u043D\u044B \u043E\u043A\u0440\u0443\u0433\u043B\u043E\u0439 \u0444\u043E\u0440\u043C\u044B, \u043C\u043E\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044B\u0442\u044C \u0441\u043B\u0435\u0433\u043A\u0430 \u043E\u0441\u0442\u0440\u043E\u043A\u043E\u043D\u0435\u0447\u043D\u044B\u043C\u0438, \u0441\u0440\u0435\u0434\u043D\u0435\u0439 \u043F\u043B\u043E\u0442\u043D\u043E\u0441\u0442\u0438, \u043C\u0430\u0441\u0441\u043E\u0439 1-2 \u043A\u0433. \u0421\u043E\u0440\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043A\u0442\u0435\u0440\u0438\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432\u044B\u0441\u043E\u043A\u0438\u043C\u0438 \u0432\u043A\u0443\u0441\u043E\u0432\u044B\u043C\u0438 \u043A\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u043C\u0438. \u0418\u0441\u043F\u043E\u043B\u044C\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044F \u0434\u043B\u044F \u043F\u043E\u0442\u0440\u0435\u0431\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0432 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u043C \u0432\u0438\u0434\u0435, \u0432 \u0434\u043E\u043C\u0430\u0448\u043D\u0435\u0439 \u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u0438\u0438 \u0438 \u043D\u0435\u043F\u0440\u043E\u0434\u043E\u043B\u0436\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0433\u043E \u0445\u0440\u0430\u043D\u0435\u043D\u0438\u044F. \u041E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432\u044B\u0441\u043E\u043A\u043E\u0439 \u0443\u0440\u043E\u0436\u0430\u0439\u043D\u043E\u0441\u0442\u044C\u044E \u0438 \u0443\u0441\u0442\u043E\u0439\u0447\u0438\u0432\u043E\u0441\u0442\u044C\u044E \u043A \u0446\u0432\u0435\u0442\u0443\u0448\u043D\u043E\u0441\u0442\u0438.

\»,\»wholesale_description\»:\»

Рекомендации по уходу за культурой

Рекомендации по уходу за культурой

Вопреки распространённому мнению, савойская капуста не более сложна в уходе, чем обычная белокочанная. С её выращиванием справится даже не особенно опытный садовод.

Процедура посадки и подготовка к ней

Процедура посадки и подготовка к ней

Савойская капуста отличается морозостойкостью, но, несмотря на это, на большей части территории России её лучше выращивать рассадой. Обязательна предпосадочная подготовка семян — в течение четверти часа их держат в горячей (45–50 ºС) воде, затем на минуту погружают в ледяную. После этого на 12 часов помещают в раствор любого биостимулятора. Затем семена промывают в проточной прохладной воде и на сутки убирают в холодильник. Высаживать их можно, когда они подсохнут до сыпучести. Лучшее время для этого — со второй декады марта до начала апреля.

Для семян савойской капусты обязательно проводят предпосадочную подготовку

Подходящий субстрат — смесь плодородного дёрна, торфяной крошки и крупного песка (всех компонентов берут примерно поровну). Грунт обязательно нужно продезинфицировать. Семена заглубляют в почву максимум на 1 см, оставляя столько же между ними. Интервал между рядами — примерно 3 см. Сверху их присыпают песком и накрывают стеклом или плёнкой для создания эффекта парника. До появления всходов ёмкость держат в тёмном месте при температуре 18–20 ºС, после этого — переносят на свет, температуру понижают до 8–10 ºС. Обычно семена прорастают дружно, уходит на это 5–7 дней.

Самодельный «парник» нужно регулярно проветривать, избавляясь от скапливающегося конденсата

Когда сформируется первый настоящий лист, савойскую капусту пикируют. Растения рассаживают по небольшим стаканчикам или торфяным горшочкам, корешки в процессе нужно укоротить примерно на треть. Затем сеянцы умеренно поливают бледно-розовым раствором перманганата калия и 3–4 дня берегут от попадания прямых солнечных лучей. Держат их в это время в тепле (18–20 ºС). Затем температуру понижают до 12–15 ºС. Через две недели савойскую капусту подкармливают, поливая раствором комплексного минерального удобрения для рассады.

В процессе пикирования у капустной рассады прищипывают корешки, стимулируя их дальнейшее развитие

Видео: как высадить семена савойской капусты на рассаду и ухаживать за всходами

https://www.youtube.com/embed/S3C4837UKMc

Размножение

Размножение

Размножается декоративная капуста только семенами, но растение не должно относится к гибридам. Семена гибридов, собранные дома, не сохраняют свои цветовые и декоративные особенности. Заготовленные семена можно хранить на протяжении 5 лет.

Качественный посевной материал гибридов можно приобрести у фирм:

  • Гавриш;
  • Русский огород;
  • Аэлита;
  • Поиск;
  • СеДек.

Что собой представляет декоративная капуста, а также про уход за ней, можно узнать во время просмотра видео:

frame class=»lazy lazy-hidden» loading=»lazy» title=»Рубрика "ЗаДачник": декоративная капуста

Уборка и хранение

Уборка и хранение

Сорта ранних сроков созревания убирают, когда кочаны станут плотными. Сроки же уборки позднеспелых сортов выбирают в зависимости от того, предполагается ли длительное хранение. Для зимнего хранения нужно убирать кочаны при температуре не ниже -3 С.

Лучшим способом хранения капусты считается закладка её в деревянные ящики, однако кочаны не должны соприкасаться между собой

Стоит помнить, что листья савойской капусты тоже съедобны.

Для того, чтобы хранение капусты было успешным, нужно соблюдать некоторые правила:

  • Перед срезкой кочанов нежелательно поливать растение.
  • Срезать капусту лучше в сухую погоду.
  • Нужно оставлять 2–3 листа укрывных листа на кочане, которые булут защищать его от внешних воздействий.
  • Кочаны должны весить как минимум полкило; чем кочан больше, тем он лучше хранится.
  • Для долгого хранения подходят только здоровые кочаны:
    • которые не подморожены;
    • не имеют гнилых участков;
    • не заражены вредителями или грибковыми заболеваниями.

Перед тем, как закладывать капусту на хранение, нужно её подсушить: пересыпать кочаны меловой крошкой и разложить их на два-три дня в сухом помещении на полках, лучше решетчатых. Также нужно укоротить у них кочерыжки до двух-трёх сантиметров.

Теоретически, хранить савойскую капусту можно до полугода, но многие огородники говорят в лучшем случае о двух-трёх месячном хранении. Большую роль играет создание правильных условий:

  • Хранить кочаны нужно в деревянных ящиках, оставляя между ними расстояние в несколько сантиметров.
  • Хранят капусту в положении срезанной кочерыжкой наверх.
  • Температура хранения от 0 до 3 С.
  • Влажность воздуха 90–95 %
  • В помещении для хранения не должно быть грибка, плесени и грызунов; подвал или погреб желательно обработать антисептическим средством.

Можно хранить савойскую капусту не только в ящиках:

  • Допускается хранение кочанов в сетке, подвешенной к потолку, при этом их нужно располагать по отдельности, с зазором между сетками в несколько сантиметров.

    Некоторые хранят капусту подвешенной не в сетках, а за кочерыжки

  • Можно сделать пирамиду из кочанов и песка. В её основание следует поместить самые крупные экземпляры, которые кладутся кочерыжками вверх. Слой капусты необходимо полностью засыпать песком, и следующим слоем уложить более мелкие кочаны (их нужно помещать кочерыжками вниз), которые вновь засыпаются песком. По такому принципу кочаны размещаются до самого верха пирамиды. Также можно засыпать песком кочаны в ящике.
  • Кочаны можно завернуть в пищевую плёнку или толстый слой бумаги.

Видео: савойская капуста — достойный конкурент белокочанной

Видео: савойская капуста — достойный конкурент белокочанной

https://www.youtube.com/embed/QYXbcnLh1X4

Написать отзыв

Написать отзыв

Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка:
Плохо
Хорошо
Отправить отзыв
Капуста Нюша савойская

  • Код товара: Капуста Нюша савойская
  • Наличие: Есть в наличии

Похожие записи