Лучшие сорта белокочанной капусты: характеристики и фото

Очень простой рецепт капусты быстрой натали домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 192 килокалорий.

Описание

Описание

Описание капусты Амагер необходимо начать с указания того, что это сорт с поздним сроком созревания. Вилки следует собирать на 150-175 день после появления массовых всходов культуры. Розетка формируется полураскидистого типа. Листья широкие полувогнутые, хорошо приподняты от земли. Края листовой пластины округлые с еле заметными зубчиками, больше напоминающими волнистую линию. Цвет листа серо-зеленый с ярко-выраженным восковым налетом. Морщинистость отсутствует.

data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==

Кочан формируется внушительных размеров, в среднем 2400-4000 г. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя – небольшая. Вилок формируется очень плотным округло-плоским, изредка бывает округло-вогнутым или округлым. Урожайность у капусты высокая – до 6 кг/кв. метр. Годится для выращивания в промышленных масштабах. В этом случае урожайность доходит до 65 тонн/га.  Растения развиваются равномерно, поэтому возможна механизированная уборка культуры. Хорошо переносит транспортировку.

Особенности сорта и отличительные характеристики Валентины F1

Особенности сорта и отличительные характеристики Валентины F1

Капуста Валентина F1 может похвастаться плотными кочанами, которые без проблем пролежат всю зиму

Капуста Валентина F1 является одним из любимых сортов огородников, он с успехом культивируется в разных районах. Это позднеспелый сорт. От момента появления всходов до сбора урожая проходит 170 дней. 

Кочан у Валентины плотный, округлый, светлый на разрезе, кочерыжка короткая, белая. Листья среднего размера, по краям волнистые, имеют серо-зелёный цвет, восковой налёт на них сильно выражен. Масса одного кочана составляет 2–4 кг. Капуста этого сорта имеет отличные вкусовые качества, которые не меняются на протяжении всего срока хранения. Валентина может смело похвастаться хорошей лёжкостью: кочаны хранятся с момента сбора (в октябре) до мая. Эта капуста хороша как в свежем виде, так и в консервации — закваска, зимние салаты. Она устоит перед атакой самых распространённых капустных заболеваний. Растение особенно хорошо чувствует себя на суглинистых и торфяных почвах. Рассада может вынести заморозки до -3 °C, взрослая капуста — 8 °C. Она хорошо развивается при температуре +15–19 °C, требовательна к влаге в период образования кочанов. При +30 °C и выше прекращает образование кочанов.

Урожайность сорта Валентина составляет примерно 700 тонн с одного гектара. Сорт районирован в Центральном регионе.

Таблица: достоинства и недостатки капусты сорта Валентина F1

Таблица: достоинства и недостатки капусты сорта Валентина F1
Достоинства Недостатки
Высокая урожайность Очень светолюбива
Отличная лёжкость Не любит излишнюю влагу
Хорошие вкусовые качества, которые не теряются при хранении  
Высокие товарные характеристики  
Не подвержена растрескиванию кочанов  
Устойчива к характерным капустным заболеваниям  

Посадка Валентины

Посадка Валентины

Капуста выращивается рассадным способом. Чтобы выбрать дату посева семян, нужно знать, когда растение будет высажено в открытый грунт. Возраст саженцев не должен превышать 35 дней. Для будущего хорошего урожая мало купить семена в магазине, важно изучить их сроки годности и особенности высевания. Отдавать предпочтение лучше посадочному материалу известных фирм.

Семена капусты Валентина F1 можно приобрести в магазине

Отбор семян

Отбор семян

Приобретённые в магазине семена обычно не требуют предварительной обработки — дезинфекции и прогревания. Об этом производители предупреждают на упаковке. Срок годности такого материала составляет 3–4 года при соблюдении всех условий хранения. На пятый год не исключено, что семена взойдут, но растения уже будут слабые и утратят устойчивость к болезням.

Современный посевной материал в большинстве случаев имеет разную окраску. Это так называемая инкрустация. Она хороша тем, что семена не нужно греть, замачивать, обрабатывать фунгицидами, их сразу можно высевать в грунт. Необработанные семена лучше поместить в раствор гумата калия на 12 часов для питания, затем закалить при температуре +1 °C. Такие мероприятия стимулируют скорое прорастание и увеличивают холодостойкость.

Подготовка почвы 

Почвенную смесь для рассады можно приготовить двумя способами (расчёт на 5 кг смеси):

  • Торф — 3 кг 700г; + дерновая почва — 1 кг + 300 г речного песка.
  • 2 кг 300 г перегноя + 2 кг 500 г дерновой земли + 200 г песка.
  • В процессе посева семян не нужно использовать минеральные удобрения. Для удобства вполне можно приобрести субстраты для рассады в магазине, лучше специально для капусты или универсальные с уровнем кислотности 6.

    Процесс высеивания

    Процесс высеивания

    Семечки высаживают в предварительно увлажнённую почву, равномерно распределяя их по ёмкости, сверху присыпают одним сантиметром земли, увлажняют из пульверизатора (лить на них нельзя), накрывают плёнкой или крышкой и ставят в тёплое место. Через пять дней появятся всходы, укрытие снимают, контейнер ставят в самое светлое место, желательно использовать лампу для досвечивания, чтобы избежать вытягивания рассады.

    Видео: посев капусты на рассаду

    https://www.youtube.com/embed/kKfelXxIei4

    Уход

    Уход

    В период укоренения рассады полив проводят ежедневно. В жаркие дни некоторые огородники прикрывают грядки газетами. Это препятствует испарению влаги из почвы.

    В последующее время капусту поливают примерно 1 раз в неделю. На 1 растение достаточно 1 литра воды, а по мере роста этот объем увеличивают до 3–4 литров. На пересушенной почве кочаны растрескиваются. Полив прекращают примерно до 3–4 недели до сбора урожая.

    Сбор урожая и хранение

    С одного квадратного метра можно собрать до 10–14 кг. Сорт капусты Надежда длительное время может сохранять хороший товарный вид. Но собранные кочаны могут постепенно утрачивать влагу, что снижает их вкусовые качества. Чтобы этого не происходило, некоторые огородники вырывают капусту вместе с корнем и прикапывают ее в ящик с влажным песком.

    https://www.youtube.com/embed/hQfw0QvuBnA

    Отзывы

    Отзывы

    Отзывы о капусте Амагер встречаются самые разные. Кто-то жалуется, что сорт очень подвержен фузариозному увяданию. У некоторых оно даже начинается буквально сразу после начала формирования головки. Другие сообщают, что болезни – это ничего, а вот горчинка в листьях сохраняется в течение первых 2 месяцев и ощущается очень сильно. Но и те, и другие подтверждают высокую стабильную урожайность капусты Амагер. Впрочем, судите сами, подходит ли вам этот сорт или нет.

    Наталья, Одесская область
    Сорт неплохой, выращиваю его уже много лет. Кочаны формирует дружно, по 3-4 кг. Иногда встречаются головы на 6-8 кг, но это редко. Лежит в погребе до весны, потом надо счищать верхние листья – начинает гнить.

    Олег, Воронежская область
    Капусту Амагер выращивал еще мой дед. Сорт отличный, мне нравится. Правда, иногда у покупной рассады загнивают корни. Только высадишь, а через пару дней начинает гнить. Перестал покупать рассаду, жена стала ее выращивать сама, предварительно обрабатывая семена, и про загнивание забыли. Для профилактики еще Триходермином участок под капусту обязательно обрабатываю. Тьфу-тьфу, но пока помогает.

    Валерий, Челябинская область
    Выращиваю Амагер 611 в теплице. Никаких претензий к сорту не имею. Хорошо растет, крупные вилки завязывает, долго хранится. Хорошая капуста!

    Можно сделать вывод, что для засолки и квашения годятся только среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты. Если позволяет площадь огорода, лучше высадить сразу несколько культур. В дальнейшем часть урожая идет на засолку, а специальные поздние сорта, предназначенные для хранения в свежем виде, убирают в погреб.

    frame src=’

    https://www.youtube.com/embed/Ftd>

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://kapusty.ru/kapusta-amager-opisanie.html
  • http://sazhaemvsadu.ru/kapusta-valentina-vsyu-zimu-vitaminyi/
  • https://dachamechty.ru/kapusta/sort-nadezhda.html
  • https://osemenah.ru/yagoda/smorodina/609-smorodina-krasnaja-natali-opisanie-sorta-harakteristika-otzyvy-vyraschivanie.html
  • https://news.myseldon.com/ru/news/index/232977009
  • Похожие записи